澳门正规赌博十大网站美食食谱:椰香南瓜派的做法

澳门正规赌博十大网站 38

低筋面粉 煮烂的北瓜 淡乳脂

澳门正规赌博十大网站 1

澳门正规赌博十大网站 2

澳门正规赌博十大网站 3

椰香北瓜派的佐料:

澳门正规赌博十大网站美食食谱:椰香南瓜派的做法。黄油 蛋黄 清水 低粉 鸡蛋 椰丝

1张图片

2张图片

第风流洒脱、焦糖/炼乳红苕派的做法详整:

做椰香南瓜派所需厨具:

电烤箱

“那是各样学习烘焙的人只可以尝试的后生可畏道派,做法轻易,口感一级。比较轻便的前后相继就能够收获比相当大的成就感,何人能不尝试?”

澳门正规赌博十大网站美食食谱:椰香南瓜派的做法。“小编相比较赏识北瓜,不爱赏心悦目瓜的,做这几个吃,估量也没难题,看瓜的含意不会超重,有淡淡的椰汁的意味,很准确的,借使又恶感北瓜,又不爱好椰汁的,那吾就不精通捏。”

原料:

椰香南瓜派的做法图解步骤

澳门正规赌博十大网站 4

1.白面、盐和糖一齐过筛到盆里,出席软化的黄油,用手把黄油和面粉搓成粗玉蔬菜泥的境况。

澳门正规赌博十大网站 5

2.出席鸡浅蓝和适用清澈的凉水将面团揉成光滑的气象,冷藏松弛30-60分钟。

澳门正规赌博十大网站 6

3.方瓜去皮蒸熟,用舀汤的小勺按压成泥状。

澳门正规赌博十大网站 7

4.投入淡乳脂、水和糖,筛入低粉搅拌均匀。

澳门正规赌博十大网站 8

5.参预打垮的鸡蛋掺和匀。

澳门正规赌博十大网站 9

6.隔水将派馅加热至微微有一点点呈粘稠状。

澳门正规赌博十大网站 10

7.抽取冷藏好的面团,擀成均匀的派皮。

澳门正规赌博十大网站 11

8.把派皮盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将剩余的边砍断。

澳门正规赌博十大网站 12

9.用汤匙在派皮尾部插上小孔以便排气,室温松弛20分钟。

澳门正规赌博十大网站 13

10.在松弛好的派皮中翻腾派馅。

澳门正规赌博十大网站 14

11.外部撒上风华正茂层椰丝。

澳门正规赌博十大网站 15

12.烤箱预热到,200度烤10分钟将来,把温度调成180度,继续烤25分钟左右,直到派馅凝固。

澳门正规赌博十大网站 16

食物的原料明细

食物的原料明细

甘薯1个、炼乳适合的量、焦糖酱适当的数量、飞饼2张、鸡蛋1个。

主料

主料

做法:

  • 低筋面粉100克
  • 南瓜100克
  • 淡奶油30克
  • 低筋面粉澳门正规赌博十大网站美食食谱:椰香南瓜派的做法。100克
  • 细砂糖15克

1、凉薯对半切开,盘中放入一丢丢水,微波参预约4-6分钟。依据自身电磁波炉功率而定。也能够上蒸锅蒸,蒸的话会比微波的水份大学一年级部分。

辅料

辅料

2、微波熟的葛薯去皮切成丁。

  • 黄油30克
  • 蛋黄半个
  • 清水适量
  • 低粉10克
  • 鸡蛋1个
  • 椰丝适量
  • 黄油50克
  • 蛋黄8克
  • 25克
  • 1克
  • 蒸熟的金瓜125克
  • 椰汁110ML
  • 椰蓉25克
  • 30克
  • 鸡蛋1个

3、收取要用的地瓜丁,用炼乳掺和至粘稠就可以。

配料

4、抽取要用的红山药丁,用焦糖酱掺和至粘稠就可以。

  • 细砂糖15克
  • 1克
  • 30克
  • 原味口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 不以为奇难度

5、和弄好的红山药丁,作者备感也就用了半个金薯的量。要是中意吃能够用飞饼多做多少个。

椰香番蒲派的做法步骤

6、飞饼抽出软化备用,飞饼不要放得太软,只要能擀就成,冻的时候擀会碎。

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 万般难度
  • 澳门正规赌博十大网站 171派馅的制作:
    将番瓜去皮煮熟恐怕蒸熟。
  • 澳门正规赌博十大网站 182用汤勺压成青菜泥,参与椰汁110ML,椰蓉也许椰丝25克,糖30克,鸡蛋1个和弄均匀。此处能够放入搅动机中,可是笔者相比懒的洗濯搅动机,就用舀汤的小勺摁了,认为同样滴。
  • 澳门正规赌博十大网站 193………
  • 澳门正规赌博十大网站 204……
  • 澳门正规赌博十大网站 215番蒲派的炮制:
    白面和糖一同过筛到盆里,出席软化的黄油。
  • 澳门正规赌博十大网站美食食谱:椰香南瓜派的做法。6搓成粗玉果泥的情况。
  • 7将暗青、水、盐混合均匀。
  • 8把混合好的肉色水倒入第6步的面粉中。
  • 澳门正规赌博十大网站 229轻轻揉成面团。揉好的面团放三门三门电冰箱中冷藏4钟头以上,起码生机勃勃钟头啊。
  • 10冷藏好的面团收取,擀成薄片。
  • 11把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边斩断。
  • 12在派盘尾部用叉子叉一些孔,避防范烤的时候底部鼓起。
  • 13派皮松弛10分钟左右,倒入馅料,8分满。烤箱事情未发生前预热到190度,烤拾分钟过后,调成170度,烤到派馅凝固。
  • 14烤好后,在外界撒一些椰丝装饰。

(此步操作参谋草儿的法子,很好很方便,推广出去。)

椰香番蒲派的做法步骤

7、化冰的飞饼隔着自带的隔纸擀开成见方的外形。

  • 澳门正规赌博十大网站 231面粉、盐和糖一齐过筛到盆里,到场软化的黄油,用手把黄油和面粉搓成粗玉果泥的动静。
  • 澳门正规赌博十大网站 242加盟鸡樱草黄和方便清澈的凉水将面团揉成光滑的情况,冷藏松弛30-60分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 253金瓜去皮蒸熟,用舀汤的小勺按压成泥状。
  • 澳门正规赌博十大网站 264参与淡乳皮、水和糖,筛入低粉和弄均匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 275投入制伏的鸡蛋搅和匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 286隔水将派馅加热至微微有一点点呈粘稠状。
  • 澳门正规赌博十大网站 297抽出冷藏好的面团,擀成均匀的派皮。
  • 澳门正规赌博十大网站 308把派皮盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将余下的边斩断。
  • 澳门正规赌博十大网站 319用调羹在派皮尾巴部分插上小孔以便排气,常温松弛20分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 3210在松弛好的派皮中翻腾派馅。
  • 澳门正规赌博十大网站 3311外表撒上生龙活虎层椰丝。
  • 澳门正规赌博十大网站 3412烤箱预热到,200度烤10分钟过后,把温度调成180度,继续烤25分钟左右,直到派馅凝固。

8、去掉四边,切成方形。切下的边角料不要仍,还大概有用。切好方形的飞饼从当中间对半切开。在一片的四周抹上蛋液。

9、把边角粘在方圆,用手按实。再在边角上抹上蛋液,方便沾粘。另一张皮上用刀割开几道口。

10、码上白薯馅料,不要太多,大概就能够。

11、尾部还会有风姿罗曼蒂克层隔纸,拿起隔纸对折,让两片饼皮重合,轻轻揭示隔纸。(这步操作并不易于,因为饼皮超级软,隔纸不易于揭掉,因而提出快速操作,不要等饼皮都化了,变得超级软再揭)

12、做好的胚提议冰箱冷冻片刻,不然不便于取下。品级一个做好后,把第一个从三门电冰箱抽出,放在烤盘上。再把第三个纳入三门三门电冰箱,交替操作就可以。八个胚都做好后,表面刷上蛋液,归入预热好的180度烤箱中层,25分钟左右就能够。

澳门正规赌博十大网站 35

第二、可可卡士达花形面包的做法详细明白:

原料:

金像高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、盐2.5克、即发干酵母3克、蛋30克、牛奶140克、黄油25克、草龙珠50克、鲜奶150克、细砂糖45克、藕灰1个、低筋面粉15克、玉蔬菜泥10克、黄油10克、可可粉2小匙、白芝麻、全蛋液。

烘焙:

170度、中层、17分钟。

做法:

卡士达酱:鲜奶加细砂糖和铁锈色用打蛋器搅动均匀,插足低筋粉和玉米糊搅和均匀,开大火边煮边搅和浓稠,再加入黄油和可可粉搅和均匀,抽出后盖上保鲜膜贴在卡士达酱的表面,那样才不会结皮。

1.用后油法把面揉到扩展阶段后,参与草龙珠揉匀;

2.放入温暖之处发酵,约1时辰;

3.分成每一个面团约60克三个,滚圆后,盖保鲜膜松弛20分钟;

4.事前熬好的卡士达酱;

5.取三个满不在乎好的面团,擀成圆形,放入适合的数量的馅料;

6.包好后,表面刷上全蛋液;

7.沾满芝麻;

8.放入模具中;

9.在慈祥处进行最终发酵,约40分钟,发酵好后放入预热好的烤箱烘焙。

澳门正规赌博十大网站 36

其三、咸味玉米Bacon麦芬的做法安详严整:

原料:

Bacon5片、鲜牛奶220ml、葵花子油60ml、鸡蛋1个、普通面粉240克、玉蜀黍粒80克、糖14克、盐48%小勺、泡打粉1小勺、苏打粉1/4小勺。

做法:(青瓷杯直径4、5×3、5cm11个)

1、希图好全体所需食物材料,甜玉米粒用厨房用纸吸掉多余的水分。

2、培根切成窄条,放到小锅中。

3、中火把Bacon炒熟出油。

4、鲜牛奶+菜籽油+鸡蛋搅拌均匀。

5、原糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀。

6、再投入面粉一同搅和均匀。

7、筛入混合的粉类到液体中,先切拌后再翻版均匀至无干粉。

8、归入炒熟的培根和控干水的包粟。

9、把Bacon和玉蜀黍还大概有面糊翻版均匀。

10、用舀汤的小勺盛到水晶杯中,约7分满,颠簸数下使面糊匀称。

11、表面再点缀一些玉茭。

12、归入预热好180度的烤箱中层,35-40分钟就能够。

友谊提示:

1、就算您用的是生包谷,请煮烂玉蜀黍后取粒。笔者用的是冷冻的棒子。

2、表面包车型客车棒子烤过现在非常的香,就像烤玉蜀黍相近。

3、若是向往成品的麦芬鼓得高高的,爆开的样本,可以多装一些面糊,9分满的样子,炉温稍稍高级中学一年级些就Ok啦。

澳门正规赌博十大网站 37

第四、紫薯奶酪塔的做法详明:

紫蛋黄泥原料:

紫薯2个。

紫米汤做法:

1、紫薯2个;

2、紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟,用铜筷轻易能够扎透即熟;

3、趁热剥掉皮,切片,放到筛网中,用铲子大概擀面杖的头碾碎;

4、这时候筛网的北侧会挂满紫米粉,用铲子只怕调羹刮下就可以,筛好的紫薯屑。

紫薯奶酪派

原料:

派皮:低粉100克、黄油40克、水35克、细砂糖10克。

派馅:牛奶100克、淡奶油60克、奶油奶酪50克、鸡蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、葡萄汁1小勺、紫薯南瓜泥50克。

烘焙:

自个儿的烤箱小、小编放到了烤箱下层、前10分钟200度后转为180度20分钟、派馅凝固就能够、大烤箱能够献身中下层。

派馅的做法:

1、奶油奶酪一般温度软化后步向黄砂糖;

2、用打蛋器2档进行搅打,打至顺滑,笔者用的是祈合936N;

3、然后参预二个鸡蛋,搅打均匀;

4、参预淡奶油,再度搅打均匀;

5、出席柠檬汁,搅打均匀;

6、参预50克的紫米糊后,搅动均匀,制成紫薯乳酪糊;

7、紫薯乳酪糊过筛,并用擀面杖四只搅和碾碎颗粒;

8、过筛后的旗帜,非常细滑;

9、馅料就抓实了,稍后填入派盘内。

派皮的做法:

3个10cm派盘+1个12cmx6.5cm小方派盘

1、黄油屋内温度下跌,参与低粉和细砂糖;

2、用手把黄油和低粉、砂糖搓匀,成包谷屑状;

3、到场清澈的凉水搅动;

4、揉成面团,包上保鲜膜松弛20分钟;

5、松弛好的面团擀成大片,提议坐落保鲜袋里面擀,那样不会粘在擀面杖

6、把擀好的面饼盖在派盘上,用手轻按凉皮,让凉粉和派盘紧凑贴合,用擀面杖擀过派盘;

7、拿掉切下多余的表皮;

8、做好全部的派底后,用叉子扎满小孔,防止制作的时候鼓起;

9、扎好小孔后松懈20分钟后倒入紫薯乳酪糊,归入预热好的烤箱内实行烘焙;

10、出炉的范例,表面会有生龙活虎层皮,有点像双皮奶那一个表皮;

11、笔者把它捅破,路出红棕的馅料;

12、余下的紫南瓜泥用紫薯乳酪糊调匀,不要太干,太干会非常不好挤,並且挤得时候也不易于连贯。假如乳酪糊相当不够能够用赤蜜继续和谐;

13、把蛋黄泥倒入裱花袋,用裱花嘴挤在派盘上;

14、最终开心果碾碎,撒在外界装饰。

澳门正规赌博十大网站 38

第五、椰香乳酪番蒲派的做法详细明白:

派馅原料:

熟方瓜125克、椰浆粉15克、水80ml、淡奶油20ml、乳皮奶酪20克、椰蓉25克、糖30克、鸡蛋1个。

派皮原料:

低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油50克、黄铜色8克、冷水25克、盐1克。

烘焙:

中层、200度、烘焙10分钟后调为160度烘焙25-30分钟烤到派馅凝固就可以。

派馅做法:

6寸派三个加12cmx6.5cm小方派盘

作者是为了保留南瓜的外壳做方瓜浓汤的时候做容器用,无需的话能够平素切开,更利于操作;

1、番蒲叁个,从1/3处切下,放到盆中入电磁波炉加热高火6分钟;

2、收取后把瓤掏空,方瓜瓤备用;

3、椰浆粉是椰瓢磨成粉的椰浆,包装如图;

4、糊汤粉125克,椰浆粉15克,水80ml,淡奶油30ml,乳酪20克,糖30克,二个鸡蛋,椰蓉25克一同放入搅动机掺和约1分钟至碎,成浓稠液备用。未有搅拌机能够把番瓜碾成泥,再参与别的配料。

派皮做法:

1、面粉和糖一齐过筛到盆里;

2、参与软化的黄油;

3、用手把面粉香港和记黄埔有限公司油搓匀;

4、参预紫水晶色、冷水、盐,和弄均匀;

5、把面粉揉成团,包上保鲜袋放双门电冰箱冷藏2钟头;

6、抽取冷藏好的面团,用保鲜袋隔着擀开,成圆形;

7、把面皮盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,斩断余边;

8、在派底用刀叉插上孔,幸免烘焙的时候鼓起。静置15分钟后,参与馅料,8分满左右就能够;

9、烤箱预热200度烤10分钟,为了让派皮定型,不会被湿的馅料弄湿,10分钟后转到160度接续烤25-30分钟凝固派馅,防止高温下番瓜馅开裂。

先是、焦糖/炼乳金薯派的做法详明:

原料:

木薯1个、炼乳适合的数量、焦糖酱适合的量、飞饼2张、鸡蛋1个。

做法:

1、金薯对半切开,盘中放入小量水,微波插手约4-6分钟。遵照自己电磁炉功率而定。也足以上蒸锅蒸,蒸的话会比微波的水份大片段。

2、微波熟的凉薯去皮切成丁。

3、抽取要用的阿鹅丁,用炼乳搅动至粘稠就可以。

4、抽出要用的红苕丁,用焦糖酱搅动至粘稠就能够。

5、掺和好的红苕丁,小编倍感也就用了半个朱薯的量。借使向往吃能够用飞饼多做多少个。

6、飞饼抽出软化备用,飞饼不要放得太软,只要能擀就成,冻的时候擀会碎。

(此步操作参考草儿的主意,很好很便利,推广出去。)

7、化冰的飞饼隔着自带的隔纸擀开成见方的外形。

8、去掉四边,切成方形。切下的边角料不要仍,还大概有用。切好方形的飞饼从当中路对半切开。在一片的附近抹上蛋液。

9、把边角粘在方圆,用手按实。再在边角上抹上蛋液,方便沾粘。另一张皮上用刀割开几道口。

10、码上白薯馅料,不要太多,大概就能够。

11、后面部分还会有生龙活虎层隔纸,拿起隔纸对折,让两片饼皮重合,轻轻报料隔纸。(那步操作并不便于,因为饼皮超软,隔纸不易于揭掉,因而提议飞速操作,不要等饼皮都化了,变得非常的软再揭)

12、做好的胚提议双门电冰箱冷冻片刻,不然不便于取下。等第二个做好后,把第多个从双门电冰箱收取,放在烤盘上。再把第三个放入对开门三门电冰箱,更换操作就可以。两个胚都做好后,表面刷上蛋液,放入预热好的180度烤箱中层,25分钟左右就可以。

第二、可可卡士达花形面包的做法详细明白:

原料:

金像高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、盐2.5克、即发干酵母3克、蛋30克、牛奶140克、黄油25克、葡萄干50克、鲜奶150克、细砂糖45克、深红1个、低筋面粉15克、玉米糊10克、黄油10克、可可粉2小匙、白芝麻、全蛋液。

烘焙:

170度、中层、17分钟。

做法:

卡士达酱:鲜奶加细砂糖和巴黎绿用打蛋器搅动均匀,插手低筋粉和鼎边糊掺和均匀,开大火边煮边搅动浓稠,再步入黄油和可可粉搅拌均匀,抽出后盖上保鲜膜贴在卡士达酱的外部,那样才不会结皮。

1.用后油法把面揉到扩充阶段后,参与葡萄干揉匀;

2.放入温暖的地方发酵,约1钟头;

3.分成每一种面团约60克三个,滚圆后,盖保鲜膜松弛20分钟;

4.事情未发生前熬好的卡士达酱;

5.取二个无动于中好的面团,擀成圆形,放入适当的量的馅料;

6.包好后,表面刷上全蛋液;

7.沾满芝麻;

8.放入模具中;

9.在风和日暄处举行最后发酵,约40分钟,发酵好后放入预热好的烤箱烘焙。

其三、咸味大芦粟Bacon麦芬的做法详细解释:

原料:

Bacon5片、鲜牛奶220ml、棕榈油60ml、鸡蛋1个、普通面粉240克、玉蜀黍粒80克、糖14克、盐50%小勺、泡打粉1小勺、苏打粉三分之一小勺。

做法:(单耳杯直径4、5×3、5cm12个)

1、计划好全部所需食物的材料,甜大芦粟粒用厨房用纸吸掉多余的水分。

2、Bacon切成窄条,放到小锅中。

3、中火把培根炒熟出油。

4、鲜牛奶+葡萄籽油+鸡蛋搅动均匀。

5、白糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀。

6、再步入面粉一齐搅动均匀。

7、筛入混合的粉类到液体中,先切拌后再翻版均匀至无干粉。

8、放入炒熟的Bacon和风干水的包粟粒。

9、把Bacon和包谷还恐怕有面糊翻版均匀。

10、用调羹盛到双耳杯中,约7分满,颠荡数下使面糊匀称。

11、表面再点缀一些大芦粟。

12、归入预热好180度的烤箱中层,35-40秒钟就可以。

友谊提醒:

1、若是您用的是生包粟,请煮烂大芦粟后取粒。作者用的是冷冻的棒子。

2、表面包车型客车棒子烤过未来极度的香,就如烤玉茭相通。

3、假诺心仪成品的麦芬鼓得高高的,爆开的模范,能够多装一些面糊,9分满的样本,炉温微微高级中学一年级些就Ok啦。

第四、紫薯奶酪塔的做法详整:

紫蛋黄泥原料:

紫薯2个。

紫玉米糊做法:

1、紫薯2个;

2、紫薯纵向切开,电磁炉高火加热10分钟,用铜筷轻巧能够扎透即熟;

3、趁热剥掉皮,切成条,放到筛网中,用铲子也许擀面杖的头碾碎;

4、那时筛网的北侧会挂满紫土豆泥,用铲子也许汤匙刮下就能够,筛好的紫薯屑。

紫薯奶酪派

原料:

派皮:低粉100克、黄油40克、水35克、细砂糖10克。

派馅:牛奶100克、淡乳脂60克、奶油奶酪50克、鸡蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、葡萄汁1小勺、紫薯米糊50克。

烘焙:

自家的烤箱小、笔者放到了烤箱下层、前10秒钟200度后转为180度20秒钟、派馅凝固就可以、大烤箱能够投身中下层。

派馅的做法:

1、乳皮奶酪平常的温度软化后加盟原糖;

2、用打蛋器2档进行搅打,打至顺滑,笔者用的是祈合936N;

3、然后参与贰个鸡蛋,搅打均匀;

4、参与淡奶油,再度搅打均匀;

5、加入西瓜汁,搅打均匀;

6、参加50克的紫土豆泥后,和弄均匀,制作而成紫薯乳酪糊;

7、紫薯乳酪糊过筛,并用擀面杖多只搅和碾碎颗粒;

8、过筛后的范例,超级细滑;

9、馅料就办好了,稍后填入派盘内。

派皮的做法:

3个10cm派盘+1个12cmx6.5cm小方派盘

1、黄油房间里降温,参与低粉和细砂糖;

2、用手把黄油和低粉、砂糖搓匀,成玉茭屑状;

3、参预清澈的凉水和弄;

4、揉成面团,包上保鲜膜松弛20分钟;

5、松弛好的面团擀成大片,提议坐落保鲜袋里面擀,那样不会粘在擀面杖

6、把擀好的面饼盖在派盘上,用手轻按凉粉,让凉皮和派盘紧凑贴合,用擀面杖擀过派盘;

7、拿掉切下多余的凉皮;

8、做好全数的派底后,用叉子扎满小孔,幸免制作的时候鼓起;

9、扎好小孔后松懈20秒钟后倒入紫薯乳酪糊,归入预热好的烤箱内举办烘焙;

10、出炉的样子,表面会有风华正茂层皮,有一点像双皮奶那二个表皮;

11、笔者把它捅破,路出青黄的馅料;

12、余下的紫南瓜泥用紫薯乳酪糊调匀,不要太干,太干会非常不佳挤,而且挤得时候也不轻松连贯。若是乳酪糊相当不足能够用蜂蜜继续和睦;

13、把青菜泥倒入裱花袋,用裱花嘴挤在派盘上;

14、最终欢畅果碾碎,撒在表面装饰。

第五、椰香乳酪看瓜派的做法精解:

派馅原料:

熟方瓜125克、椰浆粉15克、水80ml、淡奶油20ml、奶油奶酪20克、椰蓉25克、糖30克、鸡蛋1个。

派皮原料:

低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油50克、冰雪蓝8克、冷水25克、盐1克。

烘焙:

中层、200度、烘焙10分钟后调为160度烘焙25-30分钟烤到派馅凝固就能够。

派馅做法:

6寸派三个加12cmx6.5cm小方派盘

自己是为了保留番瓜的外壳做金瓜浓汤的时候做容器用,不供给的话可以直接切开,更有益于操作;

1、北瓜七个,从八分之生龙活虎处切下,放到盆中入电磁波炉加热高火6分钟;

2、收取后把瓤掏空,北瓜瓤备用;

3、椰浆粉是越王头磨成粉的椰浆,包装如图;

4、奶粉125克,椰浆粉15克,水80ml,淡奶油30ml,乳酪20克,糖30克,叁个鸡蛋,椰蓉25克一同放入和弄机和弄约1秒钟至碎,成浓稠液备用。未有搅动机能够把方瓜碾成泥,再走入别的配料。

派皮做法:

1、面粉和糖一同过筛到盆里;

2、参预软化的黄油;

3、用手把面粉和黄油搓匀;

4、参预海螺红、冷水、盐,搅和均匀;

5、把面粉揉成团,包上保鲜袋放三门电冰箱冷藏2钟头;

6、抽取冷藏好的面团,用保鲜袋隔着擀开,成圆形;

7、把凉粉盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,切断余边;

8、在派底用叉子插上孔,防止烘焙的时候鼓起。静置15分钟后,参预馅料,8分满左右就可以;

9、烤箱预热200度烤10分钟,为了让派皮定型,不会被湿的馅料弄湿,10分钟后转到160度接二连三烤25-30分钟凝固派馅,防止高温下金瓜馅开裂。