澳门正规赌博十大网站真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着荧屏都以为舒畅!

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  • 五花肉 300克
  • 油豆角 500克

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豆酱蒸巴浪鱼

原标题:真香!五花肉的25种销魂吃法,隔着显示器都以为舒畅!

调味品明细

  • 酱油 5汤匙
  • 花雕酒 2汤匙
  • 5寸段
  • 5片
  • 大蒜 6瓣
  • 八角 2个
  • 适量

2张图片

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三层肉中的肥肉遇热轻巧化,瘦肉久煮也不柴。肥瘦相间,两相得宜。要是世界上没了肋条肉,和小编同样的吃货该如何是好啊?

做法步骤

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    1希图食物的材料::三层肉洗净,切成麻将块状;油眉豆洗净后用手掰成几段;葱切段,姜切成条,独头蒜拍裂,不要拍碎;小碗里放入酱油及花雕酒
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    2底锅内放入适当的量的油,归入葱,姜,蒜及八角煸香
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    3归入三层肉,丰盛煸香炒出油后
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    4归入油火镰树豆,炒制油藤豆变色
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    5归入料酒酒及老抽,搅和均匀
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    6放入沸水
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    7热水没过油眉豆,等水开后,转温火25分钟,最棒开盖煮,能够把毒素相当慢挥发掉,全体熟透后
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    8放入适合的量的盐,关火。

“油树豆的甲状腺素价值:含有较高的生物素,含量可高达其干质量的百分之二十五之上。它的甲状腺素组成及比例也相比客观,含有人体必须的18种粗纤维,此中必须维生素,特别是赖氨酸含量较高。别的油沿篱豆还包罗维生素、种种矿物质和胡萝卜素。”

材料:

/ 1.咸烧白 /

小窍门

1、丝巾温馨提示:油峨眉豆一定炒熟后再吃,不然会中毒。

食物材料明细

巴浪鱼450克;葱2小段;红椒1个;姜2片;

澳门正规赌博十大网站 11食材:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。

主料

普宁豆酱2-3汤匙;黄酒酒1舀汤的小勺;火麻油1汤勺;糖1茶匙;

做法:

  • 五花肉300克
  • 油豆角500克
  • 酱油5汤匙
  • 花雕酒2汤匙

做法和步骤

1.将豚肉(三层肉卡塔尔刮洗干净,放入清澈的凉水中煮烂,捞出,去皮上的油水。即刻抹上深色生抽使其上色。

辅料

1.切碎的葱、南椒、剪刀备好。葱花用清水洗濯一会,将川椒切成圈,切碎的葱穿入川椒圈,川椒圈码入葱段的中级。用剪刀将葱花四头剪成葱段就能够。纵然感觉葱段相当不足圈,能够放入干净的水里泡一会。

2.将猪肉放入烧至半熟的油锅中(皮朝下卡塔尔,爆成棕灰黄起锅,切成长9毫米、宽3毫米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡黄椒去籽切1毫米长的短节。

  • 5寸段
  • 5片
  • 大蒜6瓣
  • 八角2个
  • 适量

2.巴浪鱼、普宁豆酱备好。巴浪鱼洗净,控干水份,将少许豆酱抹在鱼身和鱼肚内熏制5分钟,姜切条放进鱼肚和鱼面上。锅下水烧开,放入盐渍好的巴浪鱼。盖上盖子慢火蒸6-8分钟关火。

3.将肉类一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡黄椒节、豆豉、盐、生抽,最终放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟就能够。

3.余下的豆酱放入糖和淋入油,归入电磁波炉里高火1分钟。淋在蒸好的巴浪鱼上就能够。
火朣肠炒土豆丝

/ 2.笋干菜炖三层肉 /

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半个刻钟耗费时间
  • 平时难度

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澳门正规赌博十大网站 13原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,酒。

三层肉焖油毛豆的做法步骤

材料:

做法:

  • 澳门正规赌博十大网站 141备选食物的原料::三层肉洗净,切成麻将块状;油凉衍豆洗净后用手掰成几段;葱切段,姜切成丝,独头蒜拍裂,不要拍碎;小碗里纳入老抽及黄酒酒
  • 澳门正规赌博十大网站 152底锅内归入适合的数量的油,放入葱,姜,蒜及八角煸香
  • 澳门正规赌博十大网站 163放入五花肉,充裕煸香炒出油后
  • 澳门正规赌博十大网站 174放入油茶豆,炒制油峨眉豆变色
  • 澳门正规赌博十大网站 185归入黄酒酒及生抽,搅动均匀
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  • 澳门正规赌博十大网站 207白热水没过油白羊眼豆,等水开后,转文火25分钟,最棒开盖煮,能够把毒素异常快挥发掉,全部熟透后
  • 澳门正规赌博十大网站 218放入适合的量的盐,关火。

火腿;土豆;番茄;

1.取适合的量笋干菜,用凉水洗濯一下,拧干水分,再倒热水,泡开,大致20分钟就可以,泡的汤汁留用,玉兰片切条,五花肉去皮,切成丝。

小秘诀丝巾温馨提醒:油毛豆一定炒熟后再吃,不然会中毒。

葱;调和油;盐;

2.锅中放适合的数量油,三层肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干花椒拌炒,放少量老抽、葡萄糖、花雕,接着放如泡好的笋干菜。

做法和手续

3.倒入泡笋干菜的汤汁、放春笋片,稍微再放些干净的水,盖上锅盖温火煮开,继续煮10分钟之后,转大火逐步炖,最终加盐调味儿。

1.将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里思量好。

/ 3.苦艾酒三层肉 /

2.将火朣和葱切好准备利用。

澳门正规赌博十大网站 22食材:带皮三层肉,2罐果酒,适合的量食用糖,少量生抽,适合的量姜,适合的数量蒜,适合的数量葱。

3.将锅烧热,加少量的油。

做法:

4.将火朣和切碎的葱放锅里炒香。

1.锅里烧热水,焯洗带皮三层肉至干净。

5.将洋金薯丝放锅里炒几分钟。

2.出锅后切成四方块备用。

6.地蛋丝要熟精通后将切好的四个小西红柿放锅里一齐炒一会。

3.另起汤锅,加适合的量姜,蒜,葱。

7.装盘就能够食用。 白茄藤豆

4.将肉块下锅,加适当的数量果糖。

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5.加盟味美思酒,以刚满过肉块就可以。

材料:

6.出席少量生抽。

茄子;豇豆;蒜;干辣椒;

7.烈焰煮开,转文火煮至至入味。

生抽;蚝油;植物油;水;

8.再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。

做法和步子

9.蒸至有出油状就能够,洒适当的数量切碎的葱点缀就可以开吃。

1.矮瓜洗净切成长条状,用清澈的凉水浸透片刻后捞出备用;扁豆洗净摘掉老筋切成长段,干花椒切小段、独头蒜拍破切碎;

/ 4.东坡肉 /

2.锅中倒入少量油,油温7成热后下矮瓜炸软后捞出控油,皮羊眼豆下油锅炸至表皮起皱后捞出控油;

澳门正规赌博十大网站 24食材:带皮三层肉1块,嘉兴花雕,老抽2汤勺,老姜1块,青葱1段,小葱2根,黑糖50克。

3.炒锅留一些些底油,归入豆瓣酱和干花椒炒出香味,纳入矮瓜和皮茶豆生煎,插足老抽、蚝油和个别清澈的凉水干炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓就能够。
黄豆芽炒羊肉

做法:

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1.锅内烧一锅沸水,将豚肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5分米见方的块状。

材料:

2.将黄姜去皮洗净后切成丝、青葱斜切条、老葱切成段后打结。

羖肉1块;去头黄豆苗300g;川椒1个;姜1片;小羊角葱2根;

3.在沙锅内归入一个小竹架、然后在上头铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下坐落于葱姜片上。

芝麻老抽1大勺;糖少量;盐适合的量;

4.把白糖、200毫升料酒、1汤勺生抽倒入锅内,撒入一点点葱结;盖上锅盖,用锡纸封住沙锅的锅盖边缘,文火煮3秒钟烧开后转最大火焖约50分钟。

做法和步骤

5.关火展开锅盖,把肉翻个面(即肉皮朝上),再倒入剩下的200毫升花雕和生抽,盖上盖、密闭边缘,最温火焖半个钟头。

1.锅烧热,加少量油,油烧热后,归入姜丝炒出香味;煸出香味后,纳入牛肉片;文火混炒至肉片变色;到场巴椒丝;

6.把焖好的肉装入茶碗,把沙锅内剩余的汤汁一并倒入盛肉的茶碗内,盖上盖子隔水用温火再蒸30秒钟就能够。

2.再归入黄豆种子芽;依照个人口味加一丢丢糖和盐;参与1大勺麻辣老抽;插足切碎的葱,神速乾煎3分钟就可以关火。
酸辣肉丝

/ 5.马铃薯片烤辣五花 /

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澳门正规赌博十大网站 27食材:片状三层肉200g,地蛋半数个,辣烤肉酱50g。

材料:

做法:

瘦肉200克;泡萝卜150克;泡姜1块;泡Samsung黄椒5个;独蒜3粒;花生少量;川椒2个;老葱2根;

1.洋芋去皮,洗净,切薄片。

生抽1.5汤勺;生抽2茶匙;葡萄籽油适合的数量;生粉1茶匙;料酒2茶匙;盐适当的量;鸡粉49%咖啡匙;老醋2茶匙;

澳门正规赌博十大网站真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着荧屏都以为舒畅!。2.烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上马铃薯片。

做法和步子

3.在马铃薯片上铺上烟熏好的三层肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟。

1.泡萝卜和泡姜切成丝,泡椒剖切,老葱洗净切段,独蒜切末。滴几滴清澈的凉水,调入花雕、1/4汤勺老抽、适合的数量盐顺多个样子和弄,使肉丝吸取水分后加入生粉,拌均匀。再放3茶匙亚麻籽油,拌匀烟熏5分钟。倒入比较充沛的油,将肉丝入锅里滑散后捞出。

4.将五花肉翻面,涂上熏制后剩下的烤肉酱,继续烤10分钟就可以。

2.锅里留底油,或另起锅放油,放入泡椒、泡姜、胡蒜炒香。放入泡萝卜丝爆香。插手肉丝,炒均匀入味。调入鸡粉和香醋炒匀。放切碎的葱翻匀,即可。
羊肉末炒鸡蛋

/ 6.农家小炒肉 /

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澳门正规赌博十大网站 29食材:五花肉500g,巴椒少量,尖椒适合的数量,青蒜适当的量,蒜少量,姜适当的量,老抽1大勺,七星椒剁椒1大勺,味之素50%勺,油少量。

材料:

做法:

羊肉;鸡蛋;尖椒;葱;姜;

1.三层肉洗净、切块,青红花椒切成丝,老葱切段,蒜切丝,姜切末。

盐;

2.锅烧热,倒入少量油,油热后,放入姜蒜蓉炒出香味。

做法和步骤

3.倒入切丝的三层肉。

1.归入料理机,接收肉馅专项使用刀,将羊肉打成肉末;

4.混煮至三层肉变色,出席大蒜。

2.朝天椒洗净去蒂并切成碎丁,将鸡蛋磕入碗中打垮,葱、姜切末;

5.干炒均匀,参加青川椒。

3.油热放葱姜末炝锅,参加玉椒碎炒出香味,让辣味释放,然后放入打碎的牛肉末,飞快的清炒至羖肉变色,也让膻味多量的释放出;

6.后续炒匀,参与七姊妹剁椒。

4.倒入鸡蛋液,鸡蛋熟的长河会将羊肉的膻味吞掉,煸炒至鸡蛋成型,加盐拌匀就可以关火,趁热卷饼吃口感最棒,凉了也不会有膻腥回味的。
毛氏东坡肉

7.步向老抽。

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8.参预一丢丢味素,翻搅均匀即可。

材料:

/ 7.川味回锅肉 /

五花肉500克;葱适量;姜5片;干辣椒4个;八角2个;桂皮1小段;香叶1片;

澳门正规赌博十大网站 31食材:八早熟五花肉300g,青蒜几棵,油少量,盐适合的数量,葱适合的数量,姜适当的数量,葡萄糖适合的数量,郫县豆瓣少量。

绍酒10ml;盐5克;热水适合的量;红糖45克;

做法:

做法和步骤

1.三层肉猪八老奸巨滑,切厚片。

1.准备好葱,姜,八角,香叶,桂皮,香叶,干花椒。三层肉洗净,切成3cm*3cm见方的大块。三层肉冷水下锅,放适当的数量的姜片,切碎的葱,温火烧开后转温火煮10秒钟,煮好后用冷水洗濯干净,控水备用。锅里倒一点底油烧热,放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,香叶,干花椒炒香。

2.葱姜蒜片。

2.放入控水的三层肉翻搅。慢慢煸出有个别油,三层肉表面呈稍稍的浅鲜青,盛出备用。接下来正是炒糖色,大火归入适当的数量的水,下入食用糖。用铲子不停掺和,稳步冰糖溶化,泛起小泡。

3.独蒜斜切成片。

3.稳步黄砂糖呈大泡,再出席适合的数量的水,继续文火掺和。糖色稳步呈浅淡紫红。当时,糖色变成碧绿,这几个变色的进度超级快,必要求留意寓目。马上放入三层肉,生煎均匀裹糖色。

4.郫县豆瓣。

4.加盟开水,没过三层肉,开文火。倒入黄酒。盖上盖子,温火烧开后转中大火1个钟头至1个半个小时左右,中途要干炒均匀。汤汁剩余少一些的时候参预盐,开温火收汁就能够。
马铃薯烧羖肉

5.取一净炒锅坐火烧热倒入亚麻籽油烧至7成热,下葱姜炒出香味。

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6.倒入肉片翻搅。

材料:

7.炒至肉片卷边。

羊腿肉;土豆;西红柿;

8.下海鲜酱、白砂糖一丢丢混烧均匀。

澳门正规赌博十大网站真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着荧屏都以为舒畅!。植物油;盐;姜;生抽;花椒粉;胡椒粉;辣皮子;

9.再下入青蒜清炒几下。

做法和步子

10.炒匀出锅就可以,沙拉酱已经非常的咸,不用加盐。

1.把羊肉切丝、洋山芋去皮洗净,辣皮子泡泡洗净切段,西红柿洗净切小块,姜洗净切块;热锅凉油、油热8成,下羝肉爆炒出水分出芳香,加花椒粉生煎均匀,加姜、辣皮子、老抽清炒均匀;

注意事项:

2.加西红柿混炒出水分,加盐乾煎均匀,加水、土豆块煮开,转文火烧到洋山芋熟透,文火收汁,加玉椒粉翻搅均匀就可以。
锦离枝蛋

1.五花肉要煮至八早熟,不要太熟,不然炒时会散掉。
2.要将肉炒至卷边再放蒜茸辣酱。青蒜能够用其他菜代替。

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/ 8.板栗红烧肉 /

材料:

澳门正规赌博十大网站 34食材:三层肉500克,尖栗20克,姜少量,生抽2汤匙,黄酒1汤勺,食用盐少些,黄砂糖10克,老葱1根。

苦瓜1根;鸡蛋2枚;红彩椒1/4个;蒜瓣;

做法:

盐;

1.备选资料。

做法和步骤

2.三层肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切块葱切段。

1.凉瓜洗净后对半切开,用小汤勺去掉内瓤然后切块。鸡蛋两枚加少量盐征服备用。红菜椒管理干净后切小丁。

3.锅烧热,不放油,直接倒入五花肉,用中型小型火干煸至肉表面着色,微微焦黄。

2.热锅凉油,放入切好的蒜瓣炒出香味。闻到蒜香后倒入征服的鸡蛋液,然后迅速度滑冰散。放癞瓜和南椒丁温火生煎2、3分钟。

4.归入姜片切碎的葱炒出香味儿。

3.干炒均匀后,加少量盐调味就能够出锅了。装盘。 山薯炒肉片

5.参加一调羹花雕,两汤勺酱油。

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6.放入一小把赤砂糖(约10g),不断清炒至三层肉上色。

材料:

7.倒入足量水(用平日炒菜锅煮的话,水量最少要和肉齐平只怕没过肉)。

山薯;猪里脊肉;红花椒;青葱;

8.倒入栗子,中山大学火煮开。

色拉油;食盐;鸡精;生抽;淀粉;白胡椒;

9.转文火加盖焖煮40分钟左右,至三层肉熟透,开盖按个人口味加盐调味,转中火把锅中汤汁收浓就能够。

做法和手续

/ 9.南乳扣肉 /

1.猪里脊肉切薄片,加少些盐,老抽,硫胺素,清澈的凉水拌匀稍腌。白山药去皮切成块,放加了醋的清澈的凉水里浸透避防变色。四季葱切成块,川椒切丁。

澳门正规赌博十大网站 36食材:三层肉750克,梅干菜100克,八角1枚,独头蒜2瓣,花雕15毫升,生抽30毫升,老抽10毫升,黄砂糖5克,水维生素少量,精盐适当的量,色拉油适当的量。

2.热锅上油,油热后下入腌好的肉类滑散后盛出备用。余油再次烧热,下四季葱丝煸香,倒入控干水份的野薯片,川椒片炒匀,调入盐调味。倒入滑好的肉片,加味素,白胡椒粉提味后起锅就能够。
乾烧兔子肉

做法:

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澳门正规赌博十大网站真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着荧屏都以为舒畅!。1.将梅干菜归入清澈的凉水中浸透5分钟,再频繁的洗涤干净至无泥沙,八角掰成小瓣,独头蒜切碎。

材料:

2.将三层肉洗净后切成大块,归入锅中煮至8成熟,将三层肉捞出,趁热在肉皮表面涂抹上一层酱油,并用竹签在肉皮上扎上层层的孔。

兔腿2只;葱;姜;八角;

3.将三层肉上的水分擦干,放入油锅中,肉皮朝下,炸至金墨绿,肉皮爆起后捞出。

糖;酱油;盐;料酒;

4.将炸好的五花肉浸透入冷水中,再分别切成1cm的厚片。

做法和步子

5.锅中翻腾一点点油,归入八角和蒜蓉用大火煸爆香,归入梅干菜炒香,参加黄酒、生抽、生抽、红糖、盐和个别清水,盖上锅盖煮5分钟。

1.将兔肉洗净。将兔肉切成4分米见方的中块。加清澈的凉水浸透三十分钟,泡出血水。酌量好葱姜和八角。将兔肉焯水后风干水分。参与老抽黄酒熏制10分钟。

6.将三层肉肉皮朝下严整的码放碗中,把煮好的梅干菜填在上头,归入蒸锅中蒸约2个钟头。

2.锅中注入油,烧至5成热,下入熏制的兔肉。
炸呈水泥灰,捞出沥油。锅中留底油,爆小葱姜和八角。下入煎炸的兔肉,干炒均匀。参加老抽、糖和适当的数量的清澈的凉水,大火烧开转大火焖至40分钟。插手盐,收干汤汁就可以。

7.收取东坡肉,在表面覆盖叁个盘子,单臂按住上下碗盘,飞快将盘子翻个面,南乳扣肉就反扣在了盘中,再将剩余的汤汁滗出来倒入锅中,用水脂质勾芡,淋在扣肉上就可以。

/ 10.汽水南乳扣肉 /

澳门正规赌博十大网站 38食材:五花肉300克,柠檬汽水330毫升,姜1块,蒜3瓣,干花椒2个,生抽2汤匙,酱油1舀汤的小勺,花雕1调羹。

做法:

1.主要质感筹算好:将三层肉洗净,切麻将块大小。

2.姜蒜切丝,干花椒洗濯干净。锅里不放油,将切好的三层肉放入翻搅。

3.混煮出有个别油分后,放入姜片继续煸炒。炒至三层肉有个别焦紫褐,油分也大多全出来后放入独蒜、干花椒拌炒出香味。

4.随着淋入生抽、生抽、花雕,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐适逢其时。

5.温火烧开,温火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,最终小火收汁就能够。

/ 11.热拌三层肉卷 /

澳门正规赌博十大网站 39食材:三层肉500克,香叶1片,花椒15粒,蒜1头,野地椒2只,姜10克,生抽30毫升,老抽10毫升,黄酒10毫升,醋10毫升,黑糖2克,麻油5毫升,盐巴少些,水适合的数量,细黄葱2棵,八角1个。

做法:

1.三层肉洗净,刮去外边上的污浊。

2.锅中翻腾足量清澈的凉水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用凉水洗浴温度下跌后将五花肉卷成卷,用棉线捆绑起来,必定要绑紧。

3.五花肉卷放入锅中,倒入适当的量清澈的凉水没过表面,归入姜片、八角、香叶、花椒、生抽、料酒、少量盐,温火煮开后转小中型小型火煮约30分钟。

4.捞出五花肉晾凉,解开绳子,用刀切成薄片后摆归入盘中。

5.独头蒜拍破切碎,野山椒切碎放入碗中,出席老抽、黑醋、绵白糖、芝麻油、盐、小葱混合成料汁,淋在三层肉片上就可以。

/ 12.辣黄芽菜炒三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 40食材:五花肉200克,辣白菜100克,蒜2瓣,白糖5克,料酒10毫升,生抽5毫升,植物油15毫升,食盐2克。

做法:

1.将三层肉切成薄片,加入精盐和黄酒熏制片刻,独头蒜拍破切碎。

2.锅中放橄榄油烧热,放入三层肉混煮出油,归入芝麻酱炒出香味。

3.参与饴糖和老抽翻炒至上色均匀,最终步入思虑好的辣黄芽菜。

4.生煎均匀就可以出锅,装盘食用。

/ 13.酸羊眼豆炒五花肉 /

澳门正规赌博十大网站 41食材:三层肉200克,酸茶豆80克,Samsung椒2个,辣椒1个,小葱适合的量,花雕1小匙,生抽1大匙,蒜3瓣,姜1小块,红糖五成小匙,味精少量,精盐1小匙,花生油2大匙。

做法:

1.三层肉洗净切成小丁。

2.HTC椒与彩椒切圈,酸藊豆切成小段,姜蒜切小片。

3.热锅放油,下入三层肉,炒至出油。

4.下入生抽、花雕、盐。

5.炒匀。

6.下入华为椒、独头蒜、鲜姜、炒匀。

7.下入酸白树豆与青牛角椒,乾煎四分钟。

8.纳入味素、饴糖、葱段、炒匀就可以。

/ 14.芽菜煎三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 42食材:五花肉300g,芽菜100g,葱姜,料酒1大勺,生抽1小勺。

做法:

1.三层肉,葱姜,料酒放冷水锅内小火烧开,小火稳步煮烂。

2.煮好的三层肉晾凉,切薄片。

3.锅烧热下五花肉片温火渐渐煎至出油并表面泛黄。

4.下芽菜清炒1分半钟,加老抽炒匀就可以。

/ 15.家常彩椒干煸三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 43食材:带皮三层肉,青椒,姜,独头蒜,老抽,花雕,葡萄糖适合的量。

做法:

1.带皮三层肉洗净切丝备用。

2.杭椒洗净斜切成段,锅中放油,温火,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。

3.放入切好的五花肉片翻搅至肉片微卷。

4.调入老抽、花雕混煮均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会,直到彩椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅。

/ 16.豆筋烧三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 44食材:肋条肉1000克,豆筋4根,水沟葱一小把,姜1块,桂皮1小根,干辣5根,香叶3片,八角2个,黄酒15ml,老抽30ml,老抽15ml,黄砂糖30克,盐3克

做法:

1.将三层肉洗净,纳入锅中,倒入清澈的凉水,小火加热后,转成中型Mini火煮约20分钟,箸子能将肉洞穿就能够(偶有一些急本性,还未有煮熟就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm大大小小的块。

2.豆筋用热水浸透15分钟左右,待其变软就能够,风干备用。

3.锅中倒入油,温火加热至油7成热时,归入肉块爆炒2分钟,再放入姜,八角,桂皮,香叶,干花椒炒出清香,倒入酱油,豉油炒制肉上色后,烹入黄酒。

/ 17.菌菇三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 45食材:五花肉,茶树菇,香菇,青笋,啤酒,老抽,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,大料,桂皮,丁香。

做法:

1.五花肉切成方丁放入冷水中投入花雕飞水备用。

2.茶树菇、香菇泡发洗净备用。

3.备选配料:大葱切成条,姜切块,大料2粒,公丁香2粒,桂皮一片,白糖60克。

4.冷锅倒入3瓷勺老抽。

5.放入黑糖,开火慢火融化黑糖。

6.归入飞过水的五花肉,参预葱姜片和大料,公丁香,桂皮,干花椒。

7.放入茶树菇和花菇,参与150ml的利口酒,掺和均匀。

8.投入莴菜,归入盐调味后炖煮1钟头,不用额外加水。

/ 18.马铃薯烧三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 46食材:带皮三层肉500克,地蛋250克,独蒜3粒,姜1小块,八角3粒,桂皮1根,草果仁1粒,老抽1调羹,老抽2汤匙,盐6克,赤砂糖20克,花雕1舀汤的小勺。

做法:

1.三层肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐温火滚15分钟后,用凉水将肉清洗除去生肉味﹐抹干。

2.姜切成条,独头蒜去皮,拍扁;香料洗净。

3.马铃薯去皮,切成片,备用。

4.锅中放油,趁油凉时放入独蒜,葱,八角,桂皮和草果仁,炒出芳香后,倒入三层肉翻搅变色后,继续翻搅2分钟直到出油,放入老抽,老抽,盐,原糖和花雕,不断乾煎5分钟左右,使其上色。

5.再投入清澈的凉水(水量要没过肉面),用温火烧开后,改用温火炖45分钟,归入洋芋块,再煮15分钟,待洋芋入味后,调成小火待汤汁浓稠,上碟就可以。

/ 19.秘密制造坛肉 /

澳门正规赌博十大网站 47食材:五花肉,葱,姜,蒜
,盐,味精,酱油,白糖,料酒,大料,陈皮,甘草。

做法:

1.接纳薄三层肉,切成三分米见方的圆柱形,打上十字花刀便于入味。

2.将五花肉用花雕、葱姜、甘草、大料、广陈皮、赤砂糖、盐、老抽熏制2个小时。

3.将熏制好的肉连汤一齐倒入高压锅中,加适当的数量热水,上气后炖半钟头就能够。

/ 20.烧卤三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 48食材:带皮三层肉600克,葱2棵,姜3片,蒜一只,盐一丢丢,料酒,老抽,糖,4勺,调味精。

卤包:草果1个,花椒5克,甘草5克,桂皮5克,八角5克,小茴香5克。

做法:

1.五花肉切厚片,葱切段,加料酒,老抽腌30分钟。

2.锅入油烧8成热,归入腌好的肉片,炸至肉片上色捞出能够把肉本人的油炸出来,就不会太油腻。

3.把葱姜蒜到场煸出香味捞出来备用。

4.锅留底油烧。

5.成热,加糖炒至糖起铁黑大泡时,加肉,老抽炒至上色,加葱姜蒜,卤包,黄酒,水一齐煮开后,换文火烧至肉微烂。

6.参与盐,调味精调味就能够。

/ 21.蜜香三层肉 /

澳门正规赌博十大网站 49食材:五花肉,生抽,老抽,料酒,姜碎,香醋,蜂蜜,冰糖,八角,桂皮,盐,花生油。

做法:

1.三层肉洗净切成长薄片,用老抽、黄酒、姜碎熏制备用。

2.开锅下油,参预三层肉煎至两侧甘香,捞起控干油分。

3.参与适合的数量的老抽、黑醋、果糖、八角、桂皮、水和赤蜜,大火煮至浓稠,再放回三层肉,大火收汁,调味便可上碟。

/ 22.三层肉炖萝卜 /

澳门正规赌博十大网站 50食材:五花肉,白萝卜,葱,姜,香葱,酱油,白糖,桂皮,大料。

做法:

1.将肋条肉切成丝,芦菔切滚刀块备用。

2.将芦菔过热水焯烫后收取,锅中倒入油,将桂皮、大料煸香后归入三层肉,不断翻搅至肉上色,调入老抽、食用糖,冲一丢丢热水,温火炖20分钟,插手芦菔炒匀,出锅撒上黄葱末就可以。

/ 23.家常炖菜 /

澳门正规赌博十大网站 51食材:五花肉,土豆,茄子,南瓜,豆角,洋葱盐,味精,黄酱,酱油,八角,桂皮。

做法:

1.将矮瓜切丝,北瓜、地蛋蒸熟后压成泥,球葱切片,沿篱豆切段,五花肉切条备用。

2.坐锅开火到油,下八角、黄酱炒香,下入三层肉煸熟,再逐个进入番葱、落苏、羊眼豆,煮熟后将菜捞出,用汤汁炒匀米粉与波伦塔,出锅前行入味素炒匀浇在菜中就能够。

/ 24.三层肉蒸大白菜 /

澳门正规赌博十大网站 52食材:五花肉,黄芽菜,葱,姜,盐,大料,粟米油,生抽,芝麻油,味素或鸡精。

做法:

1.三层肉切条,包心包心白菜叶手撕成片(平时不用包心白菜帮子)。

2.葱姜切块。

3.锅中投入开水,烧开后放入三层肉汆时而,变色即捞出。黄芽菜放入盆中。

4.汆好的五花肉中参预葱姜,大料,味之素或调鸡精,生抽,省油和葵花子油,熏制几分钟。

5.把腌好的三层肉码再包心包心白菜上,腌肉的余汁一齐倒入。

6.把五花肉黄芽菜放入蒸锅。

7.锅开后蒸10–15分钟出锅(视结球大白菜老嫩程度可相当加长时间)。

/ 25.官府香卤肉 /

澳门正规赌博十大网站 53食材:五花肉,油菜心,盐、味精、酱油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料。

做法:

1.将三层肉加料酒煮5分钟捞出切条,锅中加少量水,依次放入腐乳、黄酒酒、味素、葡萄糖、盐、香料、老抽,开锅后归入三层肉,倒入砂锅中型迷你火煲一个小时。

2.锅中加小量油,放入麻油菜籽心爆炒,调入盐、鸡精,出锅码入盘中,将肉收取装盘,剩余汤汁收干,淋在肉上就可以。回到新浪,查看越多

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