澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了

澳门正规赌博十大网站 15

澳门正规赌博十大网站 1

澳门正规赌博十大网站 2

一、鱼香茄盒

船型茄子是用土办法烤制而成的,感觉整体的形状有点像只小船,所以就把菜肴的名称叫做船型茄子了。像这种简单的家常菜,叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款船型茄子确实挺好吃。

一、回锅肉

食材:茄子,肉末,泡辣椒,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,香醋,香油,味精

船型茄子用料工具

食材

做法:

主料: 茄子 猪肉 调料: 盐 味精 洋葱 小葱
生抽 厨具: 平底锅

郫县红油豆瓣酱、五花肉、洋葱、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、蚝油、油、盐、味精。

1.茄子洗净、去皮,切成加到夹刀片

船型茄子的做法:

做法

2.葱、姜、蒜切碎;泡辣椒剁碎;肉末加鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、酱油、葱花、香油拌匀

澳门正规赌博十大网站 3

1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮熟变硬。

3.将肉馅夹进茄子中

1.主辅料: 茄子、猪肉

2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。

4.茄盒沾用鸡蛋、面粉、淀粉和好的糊,下温油中炸成柿黄色

澳门正规赌博十大网站 4

3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金黄色。

5.捞出摆在盘中

  1. 分别把洋葱、猪肉切碎,剁馅。在猪肉、洋葱里加盐、生抽、味精、搅拌均匀备用。

4、加入1/2大匙红油豆瓣酱,翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。

6.葱姜蒜炒出香味,下泡辣椒炒出红油,放肉末炒散,加高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精,烧沸,用水淀粉勾芡

澳门正规赌博十大网站 5

5、投入洋葱及红,青椒,翻炒至洋葱及红,青椒断生即可。

7.浇在茄盒上,撒香葱末

  1. 茄子洗净,每个上面划一刀。放入微波炉,微波45分钟,至8分熟。

6、最后放入适量盐,蚝油,味精调味即可出锅。

二、锅塌里脊

澳门正规赌博十大网站 6

二、干锅花菜

澳门正规赌博十大网站 7

澳门正规赌博十大网站,4.取出后,把茄子轻轻扒开,整理出小船的样子,均匀的撒少许盐。

食材

食材:猪里脊肉200g、鸡蛋1个、白糖、盐、葱、姜、蒜、料酒、面粉、 麻油

澳门正规赌博十大网站 8

花菜、五花肉、大蒜、红辣椒、油、老抽、盐、味精、糖。

做法:

5.把拌好的馅料,装入茄子里。

做法

1.首先将猪里脊肉切厚片,两面打花刀,葱白切葱花,蒜子切末,姜切末。

澳门正规赌博十大网站 9

1、五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。

2.准备好一个碗,放入猪里脊肉,加入少许盐、白糖,淋入适量料酒、麻油,加入蒜末、葱花、姜末,用手抓匀,腌制十分钟。

  1. 选择一个不常用的锅具,放一块铁网,把船型茄子放在上面。

2、热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙出油。

3.准备好面粉,将里脊肉均匀的裹上面粉。

澳门正规赌博十大网站 10

3、肉炒好后,加入红辣椒和大蒜片翻炒。

4.锅中倒入油,将里脊肉片逐个下入油锅中,轮流煎至两面焦黄后盛出。

  1. 旺火烤制10分钟。

4、加入花菜,待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,出锅即可。

5.锅留底油,下入葱、姜、蒜,翻炒数秒,接着淋入料酒,加少许盐,加入煎好的肉片,翻炒至香味溢出,就可以出锅品尝了

澳门正规赌博十大网站 11

三、麻婆豆腐

三、糖醋青椒

  1. 撒一些葱花。再烤3分钟,即可关火。

食材

澳门正规赌博十大网站 12

澳门正规赌博十大网站 13

花椒末、豆腐、郫县豆瓣、肉沫、花椒粒、辣椒粉、胡椒末、水淀粉、油、盐、小葱。

食材:青椒400g、蒜头2粒、小米椒3个、油、盐、生抽、白醋、白糖

  1. 待温度稍稍下降后,揭开锅盖。

做法

做法:

澳门正规赌博十大网站 14

1、锅中热油,炒熟肉沫,盛起来搁置。

1 、青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。

  1. 出锅装盘。点缀后即可上桌。

2、锅中加点油,炒香豆瓣酱,加入水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,加入炒好的肉沫。

2、炒锅烧干,到入青椒,皮朝下。

小窍门:

3、豆腐划成小块放入,放入适量的盐调味煮几分钟。

3、待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。

1、馅料可以任意搭配调制。 2、也可以用烤箱烤制。 3、最后不撒葱花也行。

4、倒入水淀粉,再煮开汤汁,盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可。

4、煸好的青椒铲起备用。

四、虎皮青椒

5、蒜头拍碎,小米椒对半剖开。

食材

6、坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味

青辣椒、蒜头、生抽、醋、糖、油、盐。

7、加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。

做法

8、倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可

1、蒜头剁蓉,将生抽、盐、糖、醋调成汁备用。

四、青椒红椒炒肉丝

2、锅里加少许油,开小火把青辣椒两边焙成略焦状。

澳门正规赌博十大网站 15

3、把焙好的辣椒放锅一边,再加少许油下蒜蓉煸香。

食材:

4、下调好的酱汁煸匀,调味、出锅。

猪肉200克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、花椒粉1克、郫县豆瓣30克、白砂糖5克、淀粉4克、菜籽油40克、盐3克

五、茄子豆角

做法:

食材

1.青椒、红椒、洋葱洗净后切丝备用。

豆角、茄子、干辣椒、大蒜、蚝油、生抽、油、盐,味精。

2.猪肉洗净切丝,倒入郫县豆瓣、花椒粉、淀粉、糖等调料。

做法

3.将调料与肉丝拌匀备用。

1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。

4.将青椒、红椒、洋葱等加盐适当翻炒一下断生备用。不要炒太久、把菜炒熟透了影响口感。

2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

5.热锅倒入菜籽油烧热,热的温度用手在上面试试有温度,能够感觉油烧热了。

3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软,捞出控油,豆角下油锅炸至表皮起皱,捞出控油。

6.开大火、倒入肉丝爆炒,一定要热油下肉丝炒。

4、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,

7.肉丝颜色变熟后铲在边上。

5、放入茄子和豆角翻炒,加入生抽、盐、味精、蚝油和少许清水翻炒均匀。

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。8.倒入素菜在油里翻炒几下,再将肉片盖着素菜焖20秒,保证素菜炒熟。

6、盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。

9.最后盛盘即可。

六、酸辣土豆丝

食材

土豆、青红辣椒、小红椒、大蒜、葱姜、油、花椒、醋、盐、辣椒油。

做法

1、土豆洗净用刮皮刀刮去外皮,青红辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。

2、土豆切成丝,放入凉水中浸泡。

3、锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小红椒爆香。

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。4、倒入沥干水的土豆丝翻炒均匀后,立刻加入醋继续翻炒约1分钟。

5、加入青红辣椒和盐,翻炒均匀,加入蒜,和辣椒油,拌匀关火即可。

七、剁椒金针菇

食材

金针菇、剁椒、蒸鱼豉油、小葱、食用油、盐。

做法

1、金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中,将剁椒铺在金针菇上面。

2、蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸5分钟。

3、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用,小葱切末,洒在剁椒上。

4、浇一些蒸鱼豉油,撒点盐,最后浇上热油即可。

八、醋溜白菜

食材

白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。

做法

1、白菜洗净,打斜刀片成片。

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。2、葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁。

3、取一碗,加入醋、糖、两种酱油、盐、一半蒜末,调匀。

4、起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软。

5、倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可。

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。九、蚝油生菜

食材

蚝油、生菜、蒜、白糖、酱油、水淀粉、油、盐。

做法

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。1、生菜择去老叶,清洗干净。

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

3、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香。

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。4、加蚝油,白糖,盐,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

十、蒸水蛋

食材

澳门正规赌博十大网站吃来吃去,最爱的饭食依然这几道,变不了。鸡蛋、盐、酱油、油、葱花。

做法

1、将两只鸡蛋打入蒸碗中,打散,加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。

2、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。

3、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

4、蒸锅中放入适量水,烧开,水开后把蛋放入,大火蒸约10分钟。

5、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。取出,用勺子在表面淋上少许酱油。