澳门正规赌博十大网站美食食谱:空心菜炒豆酱的做法

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  • 空心菜澳门正规赌博十大网站美食食谱:空心菜炒豆酱的做法。 510g

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调料明细

  • 澳门正规赌博十大网站美食食谱:空心菜炒豆酱的做法。普宁豆酱 适量
  • 蒜末澳门正规赌博十大网站美食食谱:空心菜炒豆酱的做法。 适量
  • 橄榄油 适量

辅料:豆瓣酱适量,蒜瓣3瓣,油适量

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    1食材:空心菜和普宁豆酱。
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    2将空心菜用清水浸泡30分钟,择洗干净。
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    3将蒜末爆香。
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    4放入适量的普宁豆酱。
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    5放入空心菜。
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    6快速炒空心菜断生,即可关火。

潮音潮人:普宁豆酱炒空心菜的家常做法,最正宗的潮音潮人:普宁豆酱炒空心菜怎么做好吃

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一、先把蒜头切碎

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二、把蒜头爆香

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澳门正规赌博十大网站 ,澳门正规赌博十大网站美食食谱:空心菜炒豆酱的做法。三、蒜头爆香后加入豆瓣酱

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四、放入空心菜煮熟

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五、成品,快点拍照享用吧~

“豆酱是广东潮汕地区传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品,历史久悠久,特别是普宁豆酱最为盛名。”

“这种蔬菜在我国种植历史很久,是番薯属光萼组植物,早在1600年前,就有晋代植物学家嵇含编撰的《南方草本状》称空心菜为“奇蔬”,适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。

如果你在吃饭的时候,突然有人给你端上一盘使用豆醬炒的空心菜的时候,你一定会知道:你要么是在潮汕地区的普宁市吃饭,要么你就是在普宁人的家里做客,因为只有普宁人才会使用豆醬炒空心菜,这是普宁人的特色,原因很简单:普宁人出产的普宁豆醬很有名,也是许多普宁人在做菜时所使用的常见调味料。这就是:普宁豆酱炒空心菜”

小窍门

1、普宁豆酱本身有咸味,不用再放盐或鱼露。

做潮音潮人:普宁豆酱炒空心菜的小窍门:

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豆瓣酱可以在超市买到,或者请朋友带~?如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 空心菜适量
  • 空心菜500克

辅料

辅料

  • 普宁黄豆酱适量
  • 猪油适量
  • 豆瓣酱适量
  • 蒜瓣3瓣
  • 适量

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 蒜香口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

空心菜炒豆酱的做法步骤

普宁豆酱炒空心菜的做法步骤

  • 澳门正规赌博十大网站 151空心菜蒜头和普宁黄豆酱备用。
  • 澳门正规赌博十大网站 162热锅下入猪油,蒜头拍散切碎炸至金黄。
  • 澳门正规赌博十大网站 173放入空心菜。
  • 澳门正规赌博十大网站 184加入黄豆酱,洒上少许水快速翻炒,黄豆酱有咸味,盐我就基本上不放的了。
  • 澳门正规赌博十大网站 195空心菜很快就熟的了,不需要太多时间,一道很不错的快手菜。
  • 澳门正规赌博十大网站 201先把蒜头切碎
  • 澳门正规赌博十大网站 212把蒜头爆香
  • 澳门正规赌博十大网站 223蒜头爆香后加入豆瓣酱
  • 澳门正规赌博十大网站 234放入空心菜煮熟
  • 澳门正规赌博十大网站 245成品,快点拍照享用吧~

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