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今天风非常的大 外面相当的冷 不想出门 又想吃点甜食就跟原先做肉松千层蛋糕雷同斟酌着做了鲜橙彩虹蛋糕 结果一流好次啊^_^

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食物材料清单

鲜橙奶油蛋糕 超详细哦~的食物的材料

1张图片

蛋黄 4个 橄榄油 50g
橙汁 60g 低筋粉 80g
糖粉 20g 蛋白 4个
糖粉 70g 柠檬汁 少许
橙子 2个 盐 少许
泡打粉 3g 卡仕达酱 适量

“那款生日蛋糕是本身自个儿给本身做的,因为挨近大年夜,事情发生以前根本就从不备选要做这么些彩虹蛋糕,有时起意用三门三门电冰箱里仅剩的蓝莓,小西红柿果和2个鲜橙,轻松又十分的快的做到了第4个做给自身的翻糖草莓蛋糕,产品效果还不易,所今后天记录下来,和大家意气风发道享受。”

烹调步骤

食物材料明细

步骤1

主料

金桔用盐搓洗一下

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辅料

步骤2

  • 糖粉35克

切成8片 尽量切中间有个别切的越薄越好 加水跟20g糖粉 大火煮到甜橙皮透明就能够

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  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 粗略难度

步骤3

七寸水果生日彩虹蛋糕的做法步骤

捞出晾凉 橙汁也倒出来称好60g

  • 澳门正规赌博十大网站 41预先烤好的戚风彩虹蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
  • 澳门正规赌博十大网站 52预备好水果。
  • 澳门正规赌博十大网站 63淡乳皮中参与35克糖粉,用自行打蛋器低速打至8分发,用刮刀微微翻拌均一下
  • 澳门正规赌博十大网站 74取一片彩虹蛋糕片,抹上乳脂,均匀的铺上鲜橙丁。
  • 澳门正规赌博十大网站 85再抹小量奶油。
  • 澳门正规赌博十大网站 96盖上另一片奶油蛋糕片,在彩虹蛋糕表面和科学普及都抹上奶油。
  • 澳门正规赌博十大网站 107将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M裱花嘴。
  • 澳门正规赌博十大网站 118在生日蛋糕表面挤上温馨心爱的花式,再用蓝莓,樱桃西朱果和糖珠稍稍装饰一下就足以了。
  • 澳门正规赌博十大网站 129成品图。

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步骤4

蛋清加少些葡萄汁

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步骤5

手动打发到粗泡

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步骤6

首先次参预25g糖粉 继续打发

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步骤7

再打发到蛋白能用打蛋器划出刚烈划痕

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步骤8

其次次出席25g糖粉 继续打发

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步骤9

打发到蛋白用打蛋器能够谈到弯头不易倒下时

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步骤10

其三遍投入最终20g糖粉 继续打发

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步骤11

末段打发到用打蛋器谈到尖头不弯就可以

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步骤12

鸡栗色战胜 分次到场葡萄籽油

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步骤13

搅打均匀

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步骤14

再投入橙汁 生机勃勃边搅打后生可畏边加

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步骤15

搅打均匀

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步骤16

低筋粉跟泡打粉混合

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步骤17

筛入搅打好的墨紫液中

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步骤18

筛入莲红液中

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步骤19

搅打细腻无颗粒

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步骤20

在本白液中步向51%的蛋清

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步骤21

用刮刀切拌均匀 不可划圈 不然会消泡

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步骤22

把拌好的铁黄液倒入剩下的2/3蛋白中

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步骤23

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步骤24

烤盘上铺上油纸 把晾好的金环铺在地方

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步骤25

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步骤26

刮匀 震出气泡

步骤27

澳门正规赌博十大网站鲜橙翻糖蛋糕 超详细哦~(手打蛋白)的做法,鲜橙生日蛋糕 超详细哦~(手打蛋白)的平凡做法。烤箱上下火180度预热5秒钟

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步骤28

把烤盘放入预热好的烤箱 上下火180度烤20分钟

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步骤29

烤好后倒扣在锡纸上

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步骤30

稍晾凉后倒扣过来

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步骤31

抹上自己本身做的卡仕达酱 若无不抹也得以

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步骤32

用擀面杖扶助把草莓蛋糕卷起来 因为我要好一个人在家没办法拍照
一句话来讲亲们试一下就能够了

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步骤33

再用锡纸包起来扭紧 放入双门电冰箱冷藏30分钟

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步骤34

拿出切成片就能够开吃 超级好次的鲜橙奶油蛋糕就做好了^_^ 小贴士

橙汁就用煮青橙的水就好 放蛋白的盆一定干净无水无油