澳门正规赌博十大网站20道里脊肉的做法!给你不一样的里脊肉的做法!

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用料

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1.糖醋里脊

里脊是肉中肉质娇嫩,最易消食的片段

里脊150g

商旅点餐率最高,在家也能做的经文美味–糖醋里脊的做法,做法轻易的利水下饭菜,赶紧收藏哦

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常做的小菜就糖醋里脊

油适量

一、原料:

原料:里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。

别小看那道酸酸甜甜的肉菜

盐适量

1、主料:里脊肉

做法:

它已升格为美国人最爱的中中原人民共和国珍羞美味排行榜的非池中物

澳门正规赌博十大网站,黄酒适合的数量

2、辅料:鸡蛋、玉茭类脂、面粉、葵花子油、花椒粉、白芝麻、清水等合适

1.
姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量大小的四方,用竹筷放在上边,横着切成块,竖着切片。

大小通吃,饭桌上的科学普及菜肴

花椒粉适合的数量

3、调味品:花雕、老抽、白醋、原糖、西红柿酱、盐等适当

2.
切好的里脊丝,用盐、白玉椒、蛋清、姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干胡萝卜素拌均匀,放在漏勺里。

里脊除了糖醋外,还也可能有众多美味可口做法

面粉适合的数量

二、制作方法:

  1. 漏勺浸入八分之四热油里,快速炸定型,捞出来,复炸一次,装盘。

  2. 水脂质放入一点芝麻。

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香炸里脊丝的做法步骤

1、里脊洗净切片;

5.
锅里放番茄酱、红糖、半碗水,一齐熬煮1分钟,芝麻水血红蛋白勾芡,浇在即时肉上就可以。

糖醋里脊

1.里脊洗净

2、参预鸡蛋,盐,花椒粉,包米胡萝卜素,面粉和1勺亚麻籽油抓匀;

2.椒盐里脊

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2.切丝

3、锅中放油烧热,油温7成热后归入里脊炸至黄色色捞出控油待用;

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原料:里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉

3.放盐

4、把料酒、生抽、赤砂糖、老鳖一特醋、洋茄酱和黄豆酱放进容器里,和弄均匀调成酱汁待用;

原料:里脊250克、马铃薯粗纤维100克、葱花、老姜、花雕1小勺、椒盐、花椒10克、盐10克、葡萄糖、杭椒粉、芝麻1勺。

做法:

4.放料酒

5、另起炒锅,放1勺油,倒入酱汁炒匀;

做法:

1.
姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量大小的四方,用象牙筷放在下边,横着切成条,竖着切成块。

5.放花椒粉

6、最究竟入炸好的里脊肉,火速干炒均匀,就能够出锅,撒上白芝麻装饰就能够食用。

  1. 将花椒粒归入锅中微火炒到盐稍微发黄,花椒干香,归入黄椒粉再炒关火。

2.
切好的里脊丝,用盐、白玉椒、蛋清、姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干碳水化合物拌均匀,放在漏勺里。

6.拌匀

2.
炒好的椒盐倒在砧板上,再放一些熟芝麻,用擀面杖擀成细末,再放一些熟的芝麻粒和一些白砂糖拌匀。

  1. 漏勺浸入七成热油里,急忙炸定型,捞出来,复炸一回,装盘。

  2. 水三磷酸腺苷放入一点芝麻。

7.面粉加水,调匀

3.
里脊肉切成1.5毫米厚的大片,用刀背脊逐片轻轻地拍剁三遍,切成小条,放入大碗中放入葱段、姜片、黄酒和有限盐抓匀,熏制一会。

5.
锅里放洋茄酱、原糖、半碗水,一齐熬煮1分钟,芝麻水藻多糖勾芡,浇在即刻肉上就能够。

8.归入里脊丝裹匀

4.
干粗纤维放入清水搅成粗纤维水静置10分钟,让血红蛋白沉淀,倒掉上面那层清澈的凉水,抓匀。

椒盐里脊

9.放入油锅

  1. 肉条中的老姜葱花挑出去,放入生物素糊抓匀。

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10.炸酥捞出

6.
油烧到70%热,将肉条逐条放入锅中,炸到稍微变色就捞出,再将肉条倒入炸半分钟捞出。

原材质:里脊250克、地蛋脂质100克、切碎的葱、老姜、花雕1小勺、椒盐、花椒10克、盐10克、黄砂糖、杭椒粉、芝麻1勺

11.上桌喽

  1. 将炸好的肉条归入盆中撒上椒盐双臂握着盆边上下颠翻,肉条沾上椒盐就能够。

做法:

小贴士

3.橙香里脊

  1. 将花椒粒归入锅中微火炒到盐稍稍发黄,花椒干香,归入杭椒粉再炒关火。

能够依赖个人口味腌里脊丝。

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2.
炒好的椒盐倒在砧板上,再放一些熟芝麻,用擀面杖擀成细末,再放一些熟的芝麻粒和一些食用糖拌匀。

原料:里脊220克、油、盐、花椒粉、葱白15克、姜丝6克、橙汁3大勺、白醋1大勺、白糖2大勺、淀粉130克。

3.
里脊肉切成1.5分米厚的大片,用刀背脊逐片轻轻地拍剁叁回,切成小条,放入大碗中归入葱花、姜片、花雕和一定量盐抓匀,烟熏一会。

做法:

4.
干粗纤维归入清澈的凉水搅成碳水化合物水静置10秒钟,让粗纤维沉淀,倒掉上面那层干净的水,抓匀。

1.
里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,归入小量盐、坡洼热粉、花雕、油,抓匀,静置约10分钟。

  1. 肉条中的黄姜葱花挑出去,归入生物素糊抓匀。
  1. 葱切片;姜切成块;碗中归入橙汁、果糖、老香醋、凉水,调匀成汁。

6.
油烧到九成热,将肉条逐个放入锅中,炸到微微变色就捞出,再将肉条倒入炸半分钟捞出。

3.
粗纤维倒入盆中,一点参与适当的量清澈的凉水,干稀度为抓时顺手淌细汁为宜,再加几滴油拌匀。

  1. 将炸好的肉条放入盆中撒上椒盐双手握着盆边上下颠翻,肉条沾上椒盐就可以。

4.
锅内放多油,待油温升至六、70%热时将肉类挂上泛酸糊一片片下入油锅,炸至肉片铁蓝,定型后捞出,待油温再进步些归入全数肉类再炸约四十秒让颜色越来越深些,捞出。

橙香里脊

5.
炒锅放少量油,倒入葱、姜丝,略炒出香即倒入调汁,炒匀后分三回倒入一点点水维生素勾芡。

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  1. 翻翻炸好的肉类翻搅使之挂上均匀的调汁,滴入一丢丢明油,清炒几下就可以。

原料:里脊220克、油、盐、花椒粉、葱白15克、姜丝6克、橙汁3大勺、白醋1大勺、白糖2大勺、淀粉130克

4.干炸里脊

做法:

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1.
里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入一些些盐、浮椒粉、料酒、油,抓匀,静置约10分钟。

原材料:里脊、盐、白胡椒粉、味之素、色拉油、鸡蛋、面粉。

  1. 葱切块;姜切成片;碗中归入橙汁、红糖、陈醋、凉水,调匀成汁。

做法:

3.
木质素倒入盆中,一点参加少量清水,干稀度为抓时信手淌细汁为宜,再加几滴油拌匀。

  1. 里脊肉洗净,用刀小心切除里脊背面包车型地铁筋膜,切长5-6毫米长的段,改刀切成片。

4.
锅内放多油,待油温升至六、十分之八热时将肉类挂上三磷酸腺苷糊一片片下入油锅,炸至肉片卡其色,定型后捞出,待油温再进步些归入所有肉类再炸约八十秒让颜色更加深些,捞出。

2.
豕肉丝归入碗内,参加色拉油、盐、白浮椒粉、牛肉粉,和弄均匀,腌渍1小时以上。

5.
炒锅放少量油,倒入葱、姜丝,略炒出香即倒入调汁,炒匀后分一回倒入一些些水粗纤维勾芡。

  1. 打入鸡蛋2个,归入面粉,搅动均匀,肉丝周身挂满面糊。
  1. 翻翻炸好的肉片干炒使之挂上均匀的调汁,滴入一些些明油,干炒几下就可以。

4.
锅子烧热,倒油,油温7成热,将肉丝一丝一丝放入,炸至浅灰色,捞出自然的干油就能够。

干炸里脊

5.芝麻里脊

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原料:里脊、盐、白玉椒粉、味精、色拉油、鸡蛋、面粉

原料:里脊肉、鸡蛋、芝麻、淀粉。

做法:

做法:

  1. 里脊肉洗净,用刀小心切去里脊背面包车型地铁筋膜,切长5-6分米长的段,改刀切成条。
  1. 里脊肉切成大片,用盐、老抽、料酒、葱、姜烟熏30分钟。

  2. 里脊肉粘匀干纤维素,在蛋液中粘匀蛋液,再裹匀芝麻。

  3. 锅内入油烧至3成热,下入里脊炸至两面深藕红,捞出控油,食用时蘸椒盐就能够。

2.
猪肉丝归入碗内,参加色拉油、盐、白胡椒粉、牛肉粉,搅动均匀,腌渍1钟头以上。

6.酱里脊

  1. 打入鸡蛋2个,放入面粉,搅动均匀,肉丝周身挂满面糊。

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4.
锅子烧热,倒油,油温7成热,将肉丝一丝一丝归入,炸至浅群青,捞出风干油就可以。

原料:猪里脊、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜。

芝麻里脊

做法:

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1.
锅中倒水,加适当的量烹饪用酒、浮椒粉,归入猪里脊煮透,用凉水浸透片刻,用手撕成丝,越细越好。

原料:里脊肉、鸡蛋、芝麻、淀粉

  1. 预备酱汁:老抽6大勺、黄酒2大勺、糖稀2大勺、白砂糖2大勺,搅拌均匀。

  2. 把撕好的猪里脊丝和调好的酱汁,都放入锅中,大火慢煮1钟头就能够。

做法:

7.茄汁里脊

  1. 里脊肉切成大片,用盐、生抽、花雕、葱、姜烟熏30分钟。

  2. 里脊肉粘匀干矿物质,在蛋液中粘匀蛋液,再裹匀芝麻。

  3. 锅内入油烧至3成热,下入里脊炸至两面深蓝,捞出控油,食用时蘸椒盐就能够。

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酱里脊

原料:里脊肉、葱、蒜、料酒、蕃茄、生抽、盐、胡椒粉、糖。

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做法:

原料:猪里脊、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜

1.
葱和蒜切末;洋茄切小丁;里脊肉洗净控干,切小指粗细的条状,加黄酒、盐和浮椒粉抓至发粘盐渍10分钟。

做法:

  1. 腌好的里脊肉撒上甲状腺素抓匀,并抖去多余的硫胺素。

1.
锅中倒水,加少量花雕、玉椒粉,归入猪里脊炖熟,用凉水浸透片刻,用手撕成丝,越细越好。

3.
锅内多倒些油烧热,下入里脊肉炸至变色后捞出,锅内油重新烧至8-9成热,下入里脊肉炸至铁锈棕后捞出沥干油。

  1. 预备酱汁:老抽6大勺、花雕2大勺、糖稀2大勺、黄砂糖2大勺,搅拌均匀。

  2. 把撕好的猪里脊丝和调好的酱汁,都放入锅中,文火慢煮1钟头就可以。

4.
另起油锅,下入蒜和葱白部分炒出香味,倒入西红柿丁,炒至出汁,调入一丢丢老抽和糖,大火烧到冒泡时,倒入里脊肉混煮均匀就能够。

茄汁里脊

8.酥糊里脊

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原料:里脊肉、葱、蒜、料酒、蕃茄、生抽、盐、胡椒粉、糖

原料:猪里脊肉150克、绍兴酒20克、芝麻油10克、鸡蛋清2个、面粉50克、水胡萝卜素50克、盐2克、调味精1克、油适、花椒盐。

做法:

做法:

1.
葱和蒜切末;臭柿切小丁;里脊肉洗净自然的干,切小指粗细的条状,加花雕、盐和胡椒粉抓至发粘熏制10分钟。

1.
猪里脊肉片成厚片,用刀背排砸二次,切成星型肉片,撒入小量味素和盐,滴入几滴绍兴酒拌匀,熏制片刻。

  1. 腌好的里脊肉撒上粗纤维抓匀,并抖去多余的甲状腺素。

2.
调制酥炸糊:往蛋清里翻腾稍稠一些的水木质素搅匀,倒入适合的数量干面粉搅匀,再倒入少量芝麻油拌匀。

3.
锅内多倒些油烧热,下入里脊肉炸至变色后捞出,锅内油重新烧至8-9成热,下入里脊肉炸至浅豆绿后捞出自然的干油。

3.把腌好的肉类逐条沾好酥炸糊,下入70%五热的油锅中进行炸制,中型Mini火把肉片炸熟后捞出,提升油温再复炸贰回。

4.
另起油锅,下入蒜和葱白部分炒出香味,倒入西红柿丁,炒至出汁,调入少些老抽和糖,小火烧到冒泡时,倒入里脊肉干炒均匀就可以。

  1. 炸好后把肉码盘,上桌时配以椒盐就可以。

酥糊里脊

9.蜂生蜜黑浮椒烤里脊

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原料:猪里脊肉150克、绍兴酒20克、麻油10克、鸡蛋清2个、面粉50克、水硫胺素50克、盐2克、味素1克、油适、花椒盐

原材质:里脊,地蛋,黄酒,黑玉椒粉,姜粒,一些些盐,3大匙生抽。

做法:

做法:

1.
猪里脊肉片成厚片,用刀背排砸一遍,切成长方形肉片,撒入少些味素和盐,滴入几滴绍兴酒拌匀,盐渍片刻。

1.把肉洗干净,放到盆里。加黄酒、黑坡洼热粉、姜粒、少些盐、3大匙老抽。用牙签或然叉子在肉上戳相当多小洞,那样不仅能越来越好入味,又能防守肉加热后降低。之后入双门电冰箱腌2-4个钟头。作者腌了3个半钟头,已经很好看味了。

2.
调制酥炸糊:往蛋清里倒入稍稠一些的水蛋氨酸搅匀,倒入适当的量干面粉搅匀,再倒入一丢丢麻油拌匀。

2.马铃薯切成块泡下水,然后平铺到烤盘上。上边淋一丢丢色拉油。

3.把腌好的肉片逐个沾好酥炸糊,下入五分之二热的油锅中打开炸制,中型小型火把肉类炸熟后捞出,提升油温再复炸二回。

3.肉放到马铃薯片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后抽出翻面。把剩余的腌料倒到肉上,然后再抹一些些赤蜜。继续入烤箱15分钟就能够。

  1. 炸好后把肉码盘,上桌时配以椒盐就可以。

10.麻辣里脊

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原材质:猪里脊肉、油麻菜籽心、三磷酸腺苷、蛋清、姜、葵花子油、黄椒、味之素、炒香芝麻、花椒粉、生抽、白砂糖、豆瓣辣酱、红油各适合的数量。

做法:

1.将里脊切成大薄片,加老抽,蛋清,纤维素抓匀;麻油菜籽洗净焯水过凉,姜切末。

2.炒锅注油烧热,下入麻油菜籽,加盐、调味精稍炒,盛出放盘内;将老抽、白砂糖、花椒粉、姜末、调味精、水泛酸、鲜汤调成芡汁。

3.锅内注油烧至十分之六热,下入肉片滑散至熟倒出;再下入黄椒、蒜蓉酱,烹入芡汁,加肉片,淋红油,撒入芝麻,盛在麻油菜籽心上即成。

11.酱香里脊丝

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原料:猪里脊、料酒、蛋清、淀粉、豆瓣酱、葱花、白糖、老抽、鸡精。

做法:

1.猪里脊切细丝,加花雕蛋清和蛋氨酸抓匀。

2.碗中装芝麻酱,切碎的葱,加白砂糖一勺,加适当的数量老抽、调味精、清澈的凉水,调匀。

3.锅中放底油,放入里脊丝,温火混煮。

4.待肉末变色,倒入调好的酱汁,温火收汁。

5.撒上葱段,出锅。

12.双味太极里脊丝

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原料:猪里脊肉400克、红黄椒1只、韭白5克、黑胸鹌鹑蛋2只、红绿樱桃各1枚、鸡蛋清2个、香荽20克、粟米油1000克、湿胡萝卜素50克、葱20克、麻油一些些。

做法:

1.里脊肉切6分米长的细丝,漂一下积液,加蛋清、盐、味之素、干纤维素抓匀上浆。韭白、红黄椒均切条。葱切段。香菜摘洗干净。

2.将肉丝下入油锅滑油沥出。锅内留油,下韭白、川椒丝、味之素、盐稍炒入味,随归入滑好的五成肉丝炒匀,加芝麻油,勾芡,盛入盘中为一极。

3.锅内再放油烧热,下入余下肉丝,加洋茄酱、食糖、切碎的葱、盐、麻油炒匀后,倒入盘中,成为另一极。在太极图底部,装上用澳洲鹌鹑蛋、樱珠制作好的眼眸,周围拼香荽即成。

13.柠香卤里脊

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原材料:里脊肉600克、血红蛋白非常、葡萄籽油500克、香油1小匙、老抽1小匙、黄酒1大匙、洋茄酱3大匙、葡萄汁2大匙、盐巴1小匙、白砂糖2大匙。

做法:

1.里脊肉洗净切长条,加黄酒、酱油、血红蛋白腌拌均匀。

2.锅内加油,烧热,放入里脊肉炸至深灰蓝,捞出风干。

3.锅中留油,烧热,放入盐、糖、洋茄酱及里脊肉煮沸,改温火烧至入味,参与西瓜汁勾芡,淋芝麻油出锅就能够。

14.蜜汁里脊

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原料:猪里脊、红酒、蚝油、生抽、老抽、橄榄油、黑胡椒。

做法:

1.把猪里脊切除掉筋切薄片,泡在清澈的凉水里半个小时后挤去水份。

2.参与调味料盐渍二小时左右,煎锅加橄榄油,把肉片平脯到煎锅里,双面煎熟就能够。

3.出锅前撒上黑浮椒碎。

15.银芽里脊汤

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原料:猪里脊肉100克、黑豆苗40克、盐花、葱段、黄酒、湿泛酸、白汤、菜籽油各适合的量。

做法:

1.黄豆芽掐去五头,洗净沥水。

2.猪里脊肉洗净,切成细丝,沥水后用精盐、料酒、湿类脂抓匀上浆。

3.山茶油烧至伍分一热,倒入里脊丝推散,待浮起即捞出控油。

4.锅内留小量底油,将黄豆苗生煎至断生,倒入里脊丝,参预高汤,烧开后以精盐调味,撒上切碎的葱即成。

16.女华里脊

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原料:瘦肉第一次全国代表大会块、茄汁、面粉、盐,调味之素,维生素,老醋,白砂糖。

做法:

1.将肉切成小方块归入双门双门电冰箱冰冻,大约冻到硬时抽取。

2.将小方肉块表面从上向下切十字花刀,切到底但毫无切断,雷同切菊红鱼这种切法。在那有三个基本点:一刀要快,二是肉的硬度适逢其时能让您切下去但又不会太软。切好的肉放在碗里拌上黄酒,盐,味素腌20秒钟。

3.锅开火,参加油差非常少一斤左右。温火等油热的时候,将切好的肉拍面粉。拍完二回抖一下让肉丝都松手,再拍二回让面粉都沾到肉丝的每贰个面。

4.将肉尾部向上,肉丝向下,归入油锅炸。等一分钟后反过来炸底部。这个时候可以看出花状的肉最终。炸几分钟后色彩变彩虹色就能够出锅了

5.炸了七八朵黄花,起锅后等一会再全体再炸一下,第二次炸的岁月不用太长,一分钟左右就能够了。

6.全副黄华开完了,将油锅洗净后开火做汁。锅烧热后,加一碗水,然后参预茄汁,原糖,少少的白醋。烧开后加盟蛋白质水,勾芡。将金蕊里脊放入汁里翻一下,就可以出锅。

17.果茶里脊

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原材质:猪里脊肉750克、西红柿酱100克、葡萄汁75克、盐15克、老抽5克、青葱20克、白糖35克、醋15克、花雕15克、香油5克、大豆油150克。

做法:

1.里脊肉洗净,用刀切成小手指头粗细的条,用花雕,酱油盐渍片刻。

2.锅内洗净置火上,放入生油,烧至六70%热,下里脊肉炸制,待肉条表面结硬,光后水晶色时,捞出沥油。

3.锅留余油,下切碎的葱稍煸,再下洋茄酱炒制,接着下肉条,烹黄酒,加盐,食用糖及适合的数量清澈的凉水,慢火烧开,改用文火烧透入味,转用大火收汁,滴入老醋,再下西瓜汁,待卤汁稠黏时,滴入麻油,就可以出锅,冷却后装盘食用。

18.葱爆里脊

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原材料:里脊肉150克、姜末1大匙、鸡蛋清半个、绍兴酒10克,黄酱25克、黄砂糖20克、水胡萝卜素2小匙、芝麻油15克。

做法:

1.里脊肉用凉水泡1小时后,去掉其白筋,切成方片,参与鸡蛋清、水生物素,拌匀上浆。

2.锅内倒油,用微火烧到33.33%热时,放入浆好的肉片,赶快用象牙筷拨散,滑到六深谋远虑,倒在漏勺里沥去油。

3.另起锅倒入适当的量油和麻油,用大火烧热,任何时候下入黄酱,炒干酱里水分(酱一下锅就产生极响的哗哗声,等声音变得非常微小时,水分就基本上炒干了State of Qatar,再加入果糖。待糖溶化后,加入绍酒和姜末,炒成糊状时再倒入做法2,继续炒约10分钟即成。

19.彩椒炒里脊丝

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原料:猪里脊、红紫灰色青椒、盐、生粉、调鸡精、花雕、糖、蛋清、蒜、姜。

做法:

1.里脊切成条备用

2.把里脊丝参预盐,生粉,花雕,小量糖和蛋清,用手抓匀后加盟少量花生油,再度抓匀熏制15到20分钟。

3.把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入烟熏好的里脊丝翻炒。

4.炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的大椒丁清炒1分钟,插手适合的数量的盐类、鸡精清炒均匀就能够。

20.香烤里脊肉

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原料:里脊肉半斤、一丢丢盐、料酒、鲜姜、葱、2大勺叉烧酱、一点老抽、一点点熟芝麻。

做法:

1.里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚,少量盐、料酒、老姜、葱、两大勺叉烧酱、一点酱油与肉拌匀,烟熏两钟头以上至入味。

2.烤箱230°预热后,入烤箱烤15-18分钟,时期烤肉翻面,用烟熏里脊肉的汁水调一丢丢蜂糖刷一遍,出炉后撒少些熟芝麻就可以。