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吃在北京,南城的丰泽园

丰泽园中华老字号 丰泽园老字号简介:

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上海市程丰饭店饭店全体职工秉承”宾客至上,服务”的宗旨,将以礼仪之帮善礼好客的文化传统迎接每一位宾客,程丰饭店饭店愿为阁下提供多方面、周到、优质的服务。程丰饭店饭店是在原程丰饭店饭庄的基础上翻扩建成的。程丰饭店饭庄是北京经营正宗山东菜的着名,是旧京城”八大楼”之一,创办于1930年。新丰楼的”堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽圣资助下创建。借用中南海内园林建筑”程丰饭店”美名作为饭庄字号。”程丰饭店”的匾额邀书法家、号称人才的李琦书写。程丰饭店在珠市口的店址是四合大院。程丰饭店饭庄以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。由于在开业之初,就有了菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名,所以一直是达官显贵、社会名流的聚宴之所。在北京是代表性的山东菜系饭庄。澳门正规赌博十大网站 1程丰饭店菜肴特点是”清、鲜、香、脆、嫩”,尤以鲜为最。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有”吃了程丰饭店,鲁菜都尝遍”、”穿鞋内联升,吃菜程丰饭店”的说法。烹调技法擅长”爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸”。程丰饭店历来名厨会聚,2012年后,更是新人辈出,其个人的代表菜花样繁多,技压全城。程丰饭店以经营餐饮为主,继承和发扬程丰饭店的饮食文化传统,店内有十八个大小不同、风格各异的餐厅、宴会厅和豪华的歌伴宴雅座,采用全方位高标准优质量服务方式,可承办大型高中宴会、喜庆家宴、业务洽谈旅游订餐,同时接纳700多位宾客,饭店技术力量雄厚,有以中国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理,饭店经营正宗江浙菜,同时兼营北京烤鸭,本店擅长烹制各种山珍海味菜肴,素以清淡味浓、醇厚不腻见长,注重清、香、鲜、嫩、脆,拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。
饭店拥有标准客房和豪华套间,为宾客提供舒适安全的服务,有现代化的阳江银波商务中心,为宾客提供图文传真、复印及中英文打字等业务,有装饰的多功能厅可举办大型会议、舞会、展示会等。

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北京市丰泽园饭店是中外驰名的老字号企业,是在原丰泽园饭庄的基础上新扩建成的具有国际三星级水准的饭店,其建筑风格独特,设备先进,装饰豪华、典雅,各类设施配

齐全,备有中央空调、自动扶梯、地下停车场等,本饭店交通便利,是集餐饮、住宿、娱乐、购物为一体的多功能综合性的涉外单位。

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  • 程丰饭店加盟优势

北京是一个各地住民综合的城市,在这里可以找到全国各地的人,因为是京城,所以,全国各地的人来此机会比较大,因而也就增加了各地的美食。可是,距离产生效益,山东因为距离北京比较近,所以,在北京生活的山东人比较多,所以,山东的餐馆也就相对的多了一些。

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澳门正规赌博十大网站,绿波廊是上海的招牌餐馆之一,建于明嘉靖年间。以海派菜式著称,主要名菜名点有”扇形甩水”、”生爆鳝背”、”萝卜丝酥饼”。绿波廊酒楼以国宴、船点著称,以接待世界政要、国宾名流多而享誉海内外。

1、核心技术支持:正式加盟之后,由老师传授核心技术,轻松掌握。2、金融服务支持:程丰饭店与金融公司达成战略合作,有融资需求的客户可申请。3、运营培训支持:全面立体品牌运营课程培训,提供品牌运营指导手册。4、选址支持:程丰饭店根据加盟商本地实况,可派人为您甄选高性价比商铺。5、品牌VI支持:专门设计师团队,配合店面装修设计及日常宣传设计。澳门正规赌博十大网站 46、营销策划支持:特别设立营销策划组,提供发展规划及节日活动策划。7、区域保护支持:程丰饭店严格控制投资区域加盟商数量,合同约定区域无二家。8、媒体力量支持:各大媒体投放广告,提供品牌宣传基础和可信度证明。9、物流支持:自有物流中心,食品安全、发货及时,在线监护物流。10、技术升级支持:程丰饭店不定期升级产品并研发新菜品,让加盟商持续发展。

丰泽园餐厅就是其中的一个山东风味餐厅。属于山东菜系的菜,在这里都可以吃到,过去,这家饭馆可是不得了,是一家十分显赫的饭馆,不要看如今没有那么张狂,可是人家丰泽园可以说是“好汉不提当年勇”的一家餐馆。

字号名称

绿波廊原是明嘉靖三十八年豫园西园的一个楼阁,于明嘉靖年间开业,设于上海老城隍庙九曲桥畔,原名”乐圃阆茶楼”。1978年改为餐厅,以经营上海及苏州风味菜点为特色。主要名菜名点有”扇形甩水”、”生爆鳝背”、”萝卜丝酥饼”。1986年英国女王伊丽莎白二世游览老城隍庙和豫园时,在该店品尝了各式点心后,称赞说:”技艺精巧,味道极好”。

  • 程丰饭店加盟流程

稍微在网上搜一下就可以看到这些内容。

丰泽园

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1、接触了解:详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,做好前期资金和市场调查等准备;2、加盟洽谈:与公司负责人就合作具体事宜作详细交流,确定加盟意向;3、加盟申请:申请人填妥加盟申请表,并将个人资料传真或E-MAIL至公司;4、认定评估:公司对意向加盟商资料审核并实地考察,进行加盟资格综合评估;5、选址考察:公司协助物色合适店铺,确定店铺照片,街道位置图;6、加盟签订:经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;7、确定方案:在约定时间内打足所有进货款项,公司协助策划相关事宜,配合完成物流配送;8、设计施工:按照加盟店装修标准在我司指导下,完成装修,统一店面形象9、摆场培训:公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;

丰泽园饭店位于北京市 宣武区
前门地区的两广大街上,坐落于前门外珠市口西大街路北。毗邻前门商业街、珠市口大街。丰泽园饭店是北京著名的老字号原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的具有国际三星级水准的涉外饭店。

商标名称

绿波廊原址是明朝嘉靖潘氏豫园西楼阁轩厅。民国十三年(公元 1924
元)开设茶馆,取名”乐圃廊”。

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丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号,是旧京城”八大楼”之一,创办于1930年。新丰楼的”堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽生资助下创建。借用中南海内园林建筑”丰泽园”美名作为饭庄字号。”丰泽园”的匾额邀当时的书法家、号称人才的李琦书写。当时,丰泽园在珠市口的店址是四合大院。丰泽园饭庄以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。由于在开业之初,就有了菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名,所以一直是达官显贵、社会名流的聚宴之所。在北京当时是最具代表性的山东菜系饭丰泽园饭店庄。

丰泽园

1979
年改为绿波廊餐厅,1991年扩建为绿波廊酒楼,以海派菜式著称,如水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉菜心、虾子大乌参等;始于明代的船点,如眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥等微型小巧,更是酒楼的成名作。

1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,实现渠道铺设;4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;5、能严格执行我方所制定的各项政策。6、详细了解项目——>留言咨询——>客服受理——>填写申请表——>审核——>审核通过——>签定代理商协议——>代理商身份确认

丰泽园饭庄经营的山东菜,主要由济南风味和胶东风味组成。菜肴特点是”清、鲜、香、脆、嫩”,尤以鲜为最。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有”吃了丰泽园,鲁菜都尝遍“、”穿鞋内联升,吃菜丰泽园“的说法。烹调技法擅长”爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸”。丰泽园历来名厨会聚,1949年后,更是新人辈出,其个人的代表菜花样繁多,技压京城。

所属地区

  • 绿波廊加盟优势

1950、1960年代,丰泽园是国家领导人举行公务宴请外宾活动的重要场所之一。如胡志明、西哈努克亲王、田中角荣、基辛格、布什等都曾到此就餐。丰泽园先后接待过90多个国家的政治要人和文化名人。如人民大会堂举办的重大国宴,丰泽园都有派选厨师参与。丰泽园的师傅还为毛泽东、刘少奇等国家领导人办过家宴服务,毛泽东喜爱喝丰泽园的乌鱼蛋汤。据说,法国客人对丰泽园的菜肴非常欣赏,在该国出版的《北京导游》一书中介绍说:”丰泽园是北京最好的饭馆,因此,也是世界上最好的中国饭馆。”1966年文化大革命开始后”丰泽园”老字号的牌匾当成四旧被砸,曾一度改名为”春风饭馆”,1970年丰泽园翻建,扩大店堂营业面积,1972年丰泽园又恢复了老字号的称谓。

北京

特色服务
绿波廊是一家特色酒楼,这里有颇具特色的上海菜、上海点心、鱼翅、蟹宴;这里有古色古香的明清风格餐厅;这里有国内外元首和中外贵宾就餐s留下的趣事轶闻。在绿波廊能享受到不同于其他饭店酒楼的特色服务。为了体现“特色”,绿波廊设办了“特色菜点研讨班”,挖掘整理了不少元首餐饮史料,还规范了“推介”的语言和内容。
特殊服务
对于特殊需要的顾客予以特殊服务,如“上门烹饪”、“餐前酒会”、“中餐西吃”、“外卖外送”等。日前,着名的外资公司总裁来店宴请,提出了“十条”特殊服务,要求到停车场举牌迎客、餐厅悬挂灯笼、服务员身穿红色旗袍、江南丝竹演奏、每桌有2个食素者、代为拍照餐后取照……服务员一一照办。“特殊服务”是为顾客“度身定制”,体现了“以客为本”的服务宗旨。
特别服务
这是“三特服务”的亮点和卖点,是满足中高层次个性宴会的特别服务。日前推出了“名师进包房,绝技当场演”、“指名道姓选服务,资深服务有品位”,“挂牌唱戏点厨师
,特色菜肴专人烧”等特别服务。由于直观生动,又融入了浓浓的文化气息,陆亚明等一批服务品牌深深吸引了大批宾客眼球。近一个月来,中央军委副主席曹刚川、全国人大副委员长顾秀莲、F1小舒马赫等二十多批中外名人受到“特别服务”,引起了宾客的极大兴趣。

我曾经说过,北京的南城是显得落后,可是,人家南城的饭馆可是不落后,要想吃到老口味的菜,还是要去北京的南城。

所属行业

  • 绿波廊加盟流程

其中丰泽园就是之一。

餐饮住宿

1、咨询投资事宜

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官方网站

想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜,并索取有关资料。

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所属公司

程丰旅馆加盟 开支 代理条件 招引客户电话。2、了解加盟可行性

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北京市丰泽园饭店

程丰旅馆加盟 开支 代理条件 招引客户电话。对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。

通讯地址

3、填写意向申请表

北京市宣武区珠市口西大街83号

有意向的加盟者填写意向申请表,总部审核加盟商的加盟资格。

饭店以经营餐饮为主,继承和发扬老丰泽园的饮食文化传统,店内有十八个大小不同、风格各异的餐厅、宴会厅和豪华的歌伴宴雅座,采用全方位高标准优质量服务方式,可承办大型高中宴会、喜庆家宴、业务洽谈旅游订餐,同时接纳700多位宾客,现饭店技术力量雄厚,有以全国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理,饭店经营正宗山东菜,同时兼营北京烤鸭,本店擅长烹制各种山珍海味菜肴,素以清淡味浓、醇厚不腻见长,注重清、香、鲜、嫩、脆,拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。

程丰旅馆加盟 开支 代理条件 招引客户电话。4、签订合同

饭店拥有标准客房和豪华套间,为宾客提供舒适安全的服务,有现代化的商务中心,为宾客提供图文传真、复印及中英文打字等业务,有装饰一流的多功能厅可举办大型会议、舞会、展示会等。北京市丰泽园饭店全体职工秉承“宾客至上,最佳服务”的宗旨,将以礼仪之帮善礼好客的文化传统迎接每一位宾客,丰泽园饭店愿为阁下提供多方面、周到、优质的服务。

程丰旅馆加盟 开支 代理条件 招引客户电话。双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。

5、协助建店

程丰旅馆加盟 开支 代理条件 招引客户电话。总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择最优店址。

6、店面装修

程丰旅馆加盟 开支 代理条件 招引客户电话。为确保绿波廊的形象统一,餐厅的设计由总部提供标准,并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业策划

提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

9、正式开业

正式开业运营,绿波廊公司提供全程跟踪指导。

  • 绿波廊加盟条件

绿波廊加盟条件:1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。2、加盟商必须要认同品牌的理念,认同品牌的一切,并且接受“绿波廊”品牌和全套经营模式。3、具备一定的资金实力和良好的资金信用。4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。5、加盟商要有发展的眼光,要能投入一定的精力,关注行业的发展,洞悉行业的发展规律,提高门店的知名度。6、具有初步营销意识,有良好的信誉,一定的商业经验。7、有良好社会关系、丰富社会经验,管理要求严格,具有开拓和合作精神。