美食食谱:鱼香肉丝的做法

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  • 海带 75克

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澳门正规赌博十大网站,香辣鸡爪

调味品明细

  • 蒜末 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 剁椒 适量
  • 适量

3张图片

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做法步骤

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    1海带、蒜末、剁椒
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    2烧锅倒油烧热,下入蒜蓉辣酱和剁辣子炝锅。
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    3接着,下入海带,加适合的量的花雕。
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    4生煎干炒。
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    5加适合的数量的盐。
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    6加适合的量的鸡精。
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    7调味炒匀,就能够。
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    8出锅,装盘。

食物材料明细

“超级无敌米饭徘徊花之——鱼香肉丝~~~~”

食材:鸡爪 500g,蒜瓣 适量,生抽 2勺,料酒 1勺,糖2勺,八角1个,鸡精
少量,老抽1勺,盐1勺,干辣椒 适量,葱1根,姜 适量

小窍门

1、海带含热量低、甲状腺素含量中等、蛋氨酸丰硕,斟酌开掘,海带具有降血脂、降低血糖、调度免疫性、抗凝血、调理冲任、排铅利尿和防老化等三种生物功用。

主料

食物的原料明细

做法:

  • 海带75克

主料

1.鸡爪去指甲,洗净焯水

辅料

  • 猪里脊适量
  • 胡萝卜适量
  • 木耳适量
  • 冬笋适量

2.姜切开、蒜切成条、杭椒切段

  • 蒜末适量
  • 剁椒适量

辅料

3.锅里放油烧热放入鸡爪干炒

配料

  • 剁椒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 淀粉适量

4.归入姜蒜片、杭椒、八角炒香

  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

配料

5.纳入花雕,生抽、老抽、糖翻生煎上色

  • 美食食谱:鱼香肉丝的做法。适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

6.加水漫过鸡爪烧10分钟、大火收汁、放入鸡精即可

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 大概难度

干煸羊肉丝

香辣酱七星椒剁椒炒海带的做法步骤

  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平时难度

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  • 澳门正规赌博十大网站 131材料:海带、蒜末、剁椒
  • 澳门正规赌博十大网站 142烧锅倒油烧热,下入蒜蓉辣酱和坛子辣椒炝锅。
  • 澳门正规赌博十大网站 153接着,下入海带,加适当的量的花雕。
  • 澳门正规赌博十大网站 164清炒干炒。
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  • 澳门正规赌博十大网站 18美食食谱:鱼香肉丝的做法。6加适合的数量的调味素。
  • 澳门正规赌博十大网站 197调味炒匀,即可。
  • 澳门正规赌博十大网站 208出锅,装盘。

鱼香肉丝的做法步骤

用料:牛腱子300克、青椒60%个、巴椒51%个、黄椒四分之二个、色拉油适当的量、精盐适当的量、花雕10克、生抽10克、海鲜酱2勺、姜适合的量、调味精1克、五香粉1克、芝麻油5克、郫县沙拉酱25克、杭椒3个

  • 澳门正规赌博十大网站 21美食食谱:鱼香肉丝的做法。1将猪里脊切成细丝,加矿物质、黄酒、盐、坡洼热粉,抓匀腌渍待用。
  • 澳门正规赌博十大网站 222将红萝卜、木耳、春笋切片。
  • 澳门正规赌博十大网站 233将葱、姜、蒜切成粉末。
  • 澳门正规赌博十大网站 244调制鱼香汁:糖、醋、黄酒、水纤维素、老抽、味之素
  • 澳门正规赌博十大网站 255起锅于热油中下入肉丝,划散炒熟盛盘。
  • 澳门正规赌博十大网站 266在余油中下入七姊妹剁椒干炒。
  • 澳门正规赌博十大网站 277炒出红油后下入姜末、芝麻酱滑炒。
  • 澳门正规赌博十大网站 288下入红萝卜丝、木耳丝、春笋丝翻炒。
  • 澳门正规赌博十大网站 299再下入肉丝爆炒均匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 30美食食谱:鱼香肉丝的做法。10最后参与调制好的鱼香汁和葱末,小炒片刻就足以出锅了。

做法

小法门1、葱末一定要最终放,假若炝锅的时候放会糊锅的

1、将羖肉洗净切成长8毫米、宽4分米的丝,彩椒洗净各取十分二切成细丝,姜切片,牛角椒切成段:

2、鱼香汁中能够不用放盐,因为坛子辣椒本身就已然是咸的了

2、锅中放油烧70摄氏度,下羝肉丝每每混炒至水气干时;

3、炒的时候也得以加适当的数量海鲜酱,味道会更重一些

3、放入郫县海鲜酱、姜丝、黄酒、老抽、五香粉、坛子辣椒炒出幽香;

4、再下甜椒丝、杭椒段、盐、味素、香油炒匀,起锅装盘就能够。

土豆香菇炖鸡腿

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食物的原料:鸡腿肉150g;干花菇9颗;小地蛋6颗;大椒半个;酱油一小勺;生抽一勺;生粉一小勺;花雕一勺;糖一搓;盐一小搓;干花椒多个;干花椒少量

做法

1.鸡腿肉剃骨切小块。参加酱油,花雕,老抽和生粉熏制15分钟左右。冬菇提前泡发。青椒切成块。小土豆洗净去皮。

2.国内下小量油,参预干花椒花椒烹锅。油六十分之七热下腌好的鸡腿肉。炒出香味。加入马铃薯翻搅2-3分钟。

3.到场泡好的复蕈,并倒入泡香菌的水。开大火等待开锅。锅开后转中型Mini火关,加糖。然后盖子焖十分钟左右。能够再加点老抽上色,那么些看个人喜好。

4.开盖儿用铜筷戳马铃薯看档案的次序,若是不用太使劲儿就能够戳出洞就可以。此时加大椒,可依赖须求再加点儿花菇水。参与菜椒后再中火开盖儿炖五分钟左右。加盐出锅!!

干红赤麻鸭

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做法

1.秋沙鸭洗净风干水分,炖小块,马铃薯去皮洗净切成块,葱切段,姜切块。

2.锅中放小量油,烧热。

3.下入鸭块生煎

4.炒至出油,认为洗净炒干,不在有油淅出,盛出家凫肉,倒掉锅中的油。

5.再一次烧热锅,留少些底油就能够,下入葱姜,八角,花椒,炒香,归入蒜茸辣酱炒香。

6.下入鸭块,倒入老抽干炒均匀。

7.倒入马铃薯块,清炒片刻。

8.倒入干红,中火炖至肉熟,土豆酥烂。

9.汤汁也收的大都了

香辣海带丝

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食材:还带、剁椒、盐、生抽、陈醋、糖、姜蒜、小辣椒

做法:

1、海带洗净切片备用,小杭椒,蒜,姜,剁碎。

2、把剁碎的蒜,姜,放一小点盐和生抽腌一下

3、海带丝放锅里用水煮开后捞出,用干干净的水洗浴,滤水备用

4、锅里放油,把盐渍好的姜,蒜用汤爆香。

5、海带加生抽,赤砂糖,白醋,盐,拌匀,再增多炒出香味的蒜,姜趁热淋到海带上就可以

蒜香水豆腐

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食材:豆腐、蒜、蚝油、盐、葱、生抽、胡椒粉、白糖、麻油

做法:

1、首先将水豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱段;

2、在碗中倒入适当的数量清水,到场半勺盐,适合的量芝麻油、适合的量老抽,撒上坡洼热粉,插手黄砂糖,蒜蓉,拌匀备用;

3、锅中归入油,将豆腐下锅,煎至一面暗黄后,翻边煎另一方面;

4、待两面浅莲灰时,参加调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适当的数量麻油,出席葱段就能够。

素炒豌豆

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食物原料:豌豆适当的量,杏鲍菇适合的数量,葱适当的量,蒜适合的数量,油适合的量,盐适合的量,芝麻油适当的量

做法:

1、豌豆提前剥好,杏鲍菇切丁,葱蒜改刀。

2、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,归入豌豆生煎,插足杏鲍菇丁爆炒。

3、归入适合的量香油提鲜,出锅加盐调味就可以。

家常炒肉片

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食材:猪肉、洋葱、青椒、洋葱、姜、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、糖、鸡肉、料酒。

做法

1、豚肉洗净切成片

2、起锅烧开水,热水归入豕肉片,煮至猪肉片断生捞出备用

3、球葱切成片,彩椒切丁。

4、锅内加油,参加花椒炒出椒油,去掉花椒,放葱、姜、蒜炒出香味,再到场豚肉片、葱和菜椒丁。

5、到场适合的量的苦味酒和豆豉炒匀。

6、最终插手小量盐、糖和调味精炒匀就可以

农户小炒肉

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食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽

做法:

1.将三层肉洗净后切成薄片,牛角椒和杭椒洗净后斜切块状,大蒜去皮切成块备用。

2.锅中放入一些些油,待油温热后,归入五花肉片清炒,待三层肉的肥油被煸出,肉稍屈曲并改为宝石橙褐后,放入花雕和老抽清炒片刻。

3.说起底倒入切好的蒜片和青红杭椒,继续生煎2分钟,放盐调味后就能够出锅。