澳门正规赌博十大网站:【辣炒年糕的普通做法图解】

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每次出去吃韩国料理都要给自己点一盘辣年糕,老公总是说不好吃不喜欢,自己在家做的他却跟我抢着吃,做饭还是要根据自己家人口味才好。

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澳门正规赌博十大网站:【辣炒年糕的普通做法图解】。年糕虾做法。年高虾是非常好吃得菜,非常多的人都爱上了这道让人赞不绝口的菜。这种年糕类的美食搭配电影常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚
这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来认识一下这个问题,希望大家有所了解。一、年糕虾做法爱吃香辣虾,这次再加入年糕一起炒吧,年糕会充分吸收辣汁的香味,与辣辣的大虾一起吃,越吃越有劲。食材鲜虾
半斤年糕片 半斤郫县豆瓣酱 2汤匙料酒 1汤匙干辣椒 3个香菜 1根油 1汤匙葱
适量姜 适量蒜末
适量方法/步骤原料鲜虾剪去须子,剔除虾线;干辣椒切圈;香菜切段年糕片入沸水煮熟,沥水备用。炒锅热油,下入葱姜蒜末爆香,加入干辣椒、郫县豆瓣酱炒出香味,下入鲜虾调入料酒再翻炒片刻,加入年糕片炒匀,撒上香菜即可出锅。二、其他吃法1、韩式炒年糕原料:准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。做法:1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片。2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火),大概五分钟后尝一下年糕片,如果口感很Q的话就OK了,这时可以调成大火让菜开始收汁,收汁后即可出锅装盘了。2、番茄炒年糕原料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许做法:1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)3、番茄切小块3、热锅下油,把番茄炒一下4、加入番茄酱继续炒5、加入年糕,炒匀6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。3、梭子蟹炒年糕原料:梭子蟹一只,年糕若干做法:1、年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).2、梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.3、把年糕从水里捞出沥水.4、烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.5、用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.6、把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.4、白菜肉丝炒年糕原料:上海年糕一条半400克,红萝卜一小截30克,猪肉150克,白菜4片,葱两颗,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉,油做法:1、年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连.2、猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀.3、红萝卜切成片,白菜切成小块.葱切段.4、把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。5、锅里倒点油把姜丝爆香后,,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒.等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。5、泡菜牛肉炒年糕原料:牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片一碗,泡菜一袋,韩国原产辣椒酱三大勺,葱丝,姜丝适量,黄酒一小勺,糖一勺,生抽一勺,盐适量,香油适量做法:1、牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,腌10分钟。2、杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝,切成约1公分的斜段。水磨年糕片冲净控干、泡茶切粗段
备用。3、锅内油热后,倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白,再将剩下的腌料汁一起倒进去翻
炒一分钟。4、倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒,将加入一点儿水以免粘锅。5、约四五分钟后看年糕片变软,加入杭椒快炒一分钟后关火,倒入香油拌匀,出锅。年糕虾做法。这篇文章里主要介绍了
年糕虾的做法。很多人是非常喜欢吃
。实际上,在平时的饮食中一定要注意均衡的问题。
食物虽然非常的美味,但是也要适量的去食用。因为过多的吃这种食物对身体还是有伤害的。所以,听了小编的介绍,相信你也对这一问题有了足够的了解。

年糕在古时候一般都是要等到过年的时候才能吃,那个时候的吃法相对来说也比较单一。现在年糕已经是已经比较普遍的食材,例如韩式炒年糕就让很多国人纷纷学习起炒年糕来,除此之外还有很多种炒年糕的方法,一起来看看吧。

主料

1张图片

澳门正规赌博十大网站 2澳门正规赌博十大网站,年糕怎么做好吃”/>

年糕200克白菜秧2-3片虾2只

“准备工作:

1.年糕入冷水浸泡30分钟

2.白菜切条

3.火腿肠切段(比年糕略微短些就行,太小了就吃不到了)

4.胡萝卜切片,不要太薄

5.洋葱切成条

制作过程:

1.锅内放入少许油,烧热

澳门正规赌博十大网站:【辣炒年糕的普通做法图解】。2.放入番茄沙司翻炒,盛出备用

3.放入些许油,烧热(不要太少,因为还要炒菜)

4.油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒,半熟即可

澳门正规赌博十大网站:【辣炒年糕的普通做法图解】。5.放入白菜继续煸炒,白菜7分熟左右

6.放入冷水,量是略微浸没锅内所有材料

7.水烧开后放入年糕、沙司和韩国辣酱(我把一盒子大约200g的辣酱,我买的辣酱没什么味道,所以放的比较多)

8.盖上锅盖,中火烧,等水分慢慢收干

澳门正规赌博十大网站:【辣炒年糕的普通做法图解】。9.水分收好后,翻炒下就可以出锅了

附:

1.喜欢吃酱汁的朋友水要多放点,收干一些就自然变得粘稠了

2.喜欢吃干一点的朋友水分收的干一些”

炒年糕的家常做法:猪肉炒年糕

辅料

食材明细

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白糖1/2茶匙花生油30克甜辣酱适量

主料

澳门正规赌博十大网站:【辣炒年糕的普通做法图解】。食材准备

辣炒年糕的做法

  • 火锅年糕适量

年糕1斤,小葱适量,包菜适量,猪肉少许,尖椒,蒜适量。

1.白菜洗净控水切段备用,海虾去虾线切段备用

辅料

方法步骤

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  • 韩国辣酱适量
  • 大白菜适量
  • 胡萝卜适量
  • 火腿肠适量
  • 番茄沙司适量
  • 洋葱适量

1、将年糕切好,放入开水锅中,煮软老捞出放入凉水中待用;

2.热锅放油,依次放入白菜和虾翻炒至白菜断生,然后放入年糕辣酱,白砂糖少许水,不停翻炒即可。

2、将葱,尖椒切成小段,包菜切丝,猪肉切丝,蒜切碎待用;

澳门正规赌博十大网站 5年糕的做法”/>

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

3、锅中烧热少许油,下入猪肉煸炒至变色,然后放入葱,尖椒爆香;

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韩国辣年糕的做法步骤

4、接着放入包菜翻炒,炒软后加入年糕同炒,然后加入盐,五香粉,酱油,葱花和鸡精炒匀出锅即可。

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  • 澳门正规赌博十大网站 81年糕入冷水浸泡30分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 92白菜切条,火腿肠切段(比年糕略微短些就行,太小了就吃不到了),胡萝卜切片,不要太薄,洋葱切成条。
  • 3锅内放入少许油,烧热,放入番茄沙司翻炒,盛出备用。
  • 4放入些许油,烧热(不要太少,因为还要炒菜),油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒,半熟即可。
  • 5放入白菜继续煸炒,白菜7分熟左右。
  • 6放入冷水,量是略微浸没锅内所有材料。水烧开后放入年糕、沙司和韩国辣酱(我把一盒子大约200g的辣酱,我买的辣酱没什么味道,所以放的比较多)盖上锅盖,中火烧,等水分慢慢收干。
  • 澳门正规赌博十大网站 107水分收好后,翻炒下就可以出锅了。

炒年糕的做法大全:韩式炒年糕

烹饪技巧

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1、买来的年糕都是熟的,很快就会做好;2、可以放入洋葱和胡萝卜,因为我们家不喜欢所以没放;3、不喜欢海鲜的可以不放,我在沿海城市,家里人都特别喜欢海鲜。

食材准备

韩式年糕200克,白菜150克,胡萝卜少许,葱1段,洋葱少许,韩式辣酱2勺,清水适量,油少许。

方法步骤

1、将年糕切成段,包菜撕成小片,洋葱和胡萝卜切块,葱切段;

2、锅中烧热少许油,放入洋葱,胡萝卜和葱段爆香;

3、然后加入半碗清水,煮开后放入两勺韩式辣酱,放入切好的年糕翻炒;

4、煮开后转为中小火煮至汤汁浓稠,不断翻炒避免糊锅即可。

炒年糕怎么做好吃:虾球炒年糕

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食材准备

虾15个,手工年糕4根,胡萝卜少许,小黄瓜少许,盐,料酒适量,生粉适量。

方法步骤

1、将年糕,胡萝卜和黄瓜切成小丁,虾去壳剥成虾仁;

2、虾仁开背洗净,加入盐,料酒和生粉拌匀,年糕冲洗干净待用;

3、锅中少许油,倒入胡萝卜丁翻炒片刻,然后倒入黄瓜丁翻炒,加入腌好的虾仁炒匀;

4、最后倒入年搞定翻炒均匀,加入少许水,盖锅烧2到3分钟,然后加入盐,味精调味即可。

炒年糕怎么做好吃:八宝炒年糕

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食材准备

年糕片200克,鸡胸肉20克,虾仁、火腿、甜玉米、香菇、豆腐干、青豆、胡萝卜、海鲜酱各20克,老抽、白砂糖5克,盐少许,油30ml。

方法步骤

1、将火腿,鸡胸肉,甜玉米,豆腐干,香菇和胡萝卜洗净切成小丁;

2、鸡胸肉和虾仁加入淀粉和料酒腌5分钟待用;

3、锅中放入适量油,下入年糕片煎至微黄后盛出;

4、锅中放入少许油,下入鸡胸肉,虾仁滑炒至断生,然后放入胡萝卜丁和青豆粒;

5、加入清水,盖盖煮熟,倒入炒好的鸡胸肉,虾仁和年糕拌炒;

6、再加入少许清水,炒至年糕变软,加入海鲜酱,白砂糖和盐翻炒即可出锅。

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