澳门正规赌博十大网站:美味菜谱:白玉衬绿叶~油麻菜籽清炖水豆腐的做法

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到了秋天,天气变得十分干燥,寒风对人的皮肤伤害极大而小白菜还有丰富的维生素C和E不仅可以保护我们的胃而且还可能护肤养颜豆腐能为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素,豆腐中还有人体自身不能合成的氨基酸,如:缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸等。豆腐中所含钙的含量不仅多,而且易于人体吸收利用所以这两种菜秋天多吃是最好的哦而且它俩我感觉是绝配,清单下饭菜还养生啦,呵呵

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白菜炖豆腐是一道简单的家常菜,而随着人们水平的提高,现在的人们也是越来越注重饮食的健康,不在是单一的大鱼大肉了。而白菜炖豆腐是一道很好的健康家常菜,能够很好的做我们肠道的清理夫。

豆腐小炖小白菜用料工具

2张图片

澳门正规赌博十大网站 2白菜炖豆腐的做法”/>

主料:豆腐小白菜辅料盐 酱油腐乳汁 香油炒炖香厨具:
炒锅分类素菜热菜其它炖十分钟普通难度

“清肠好菜,好清淡,好味道哦。”

大白菜炖豆腐的做法

豆腐小炖小白菜的做法:

食材明细

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澳门正规赌博十大网站 4豆腐小炖小白菜”/>

主料

大白菜炖豆腐-食材准备

1.豆腐切块

  • 豆腐1块
  • 小白菜200克
  • 小葱几根

大白菜、老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油、姜、葱

澳门正规赌博十大网站 5豆腐小炖小白菜”/>

辅料

大白菜炖豆腐-食材制作

澳门正规赌博十大网站,2.锅里放油葱花爆香

  • 适量
  • 酱油少许
  • 一品鲜少许
  • 香油少许
  • 1碗
  • 玉米油适量

1、将大白菜清洗干净之后,控干水分,用刀切成大片备用。

澳门正规赌博十大网站 6豆腐小炖小白菜”/>

2、将老豆腐清洗干净之后,切成小块备用。

3.豆腐放进去点入少许腐乳汁,少许盐,酱油,然后小炖几分钟

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3、胡萝卜清洗干净之后,切成片,葱切成葱花,姜切成丝。

澳门正规赌博十大网站 7豆腐小炖小白菜”/>

小白菜清炖豆腐的做法步骤

4、炒锅加热之后,倒入适量的油,将葱姜倒入锅中煸出香味。

4.把切好的小白菜沫放进去

  • 澳门正规赌博十大网站 81小白菜洗净备用
  • 澳门正规赌博十大网站 92豆腐切块备用
  • 澳门正规赌博十大网站 103小葱爆香
  • 澳门正规赌博十大网站 114然后把豆腐放进去翻炒,然后放酱油盐等调料,放入准备好的一碗水
  • 澳门正规赌博十大网站 125水烧开,然后把切好的小白菜放进去
  • 澳门正规赌博十大网站 136盖上一分钟,然后点入香油,出锅啦
  • 澳门正规赌博十大网站 147装盘开吃喽

5、接着放入胡萝卜煸炒片刻,将大白菜倒入锅中。

澳门正规赌博十大网站 15豆腐小炖小白菜”/>

小窍门1.水可以用开水,这样更省时间
调料先放是为了让豆腐入味

6、加入盐、五香粉继续煸炒大白菜出水。

5.然后装盘

7、将豆腐放入锅中,加入少量的水,中火炖煮,知道汤汁剩下少量之后,加入味精和香油,再撒上葱花即可出锅了。

澳门正规赌博十大网站 16豆腐小炖小白菜”/>

白菜炖老豆腐的做法

6.是不是很清淡入口润滑的一道菜,本人甚是爱吃

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小窍门:

白菜炖老豆腐-食材准备

简单省事,营养的家常菜

白菜、老豆腐、葱、姜、菜籽油、盐、鸡精、胡椒粉

白菜炖老豆腐-制作步骤

1、将豆腐清洗干净之后,切成小块放入开水锅中焯水,可以在水中放一小勺的盐。

2、将焯好的豆腐捞出沥干水分后,加入少许的盐入味。

3、将白菜清洗干净之后,菜叶与菜干分开切成条备用。

4、平底锅加入适量的油烧热,将豆腐依次放入锅中煎至两面金黄。

5、锅烧热放少许油,葱、姜爆香后先将菜干先放进去煸炒,等菜干变软后,再将菜叶放进去一起翻炒。

6、炒了两分钟之后,加入少许的盐调味,将煎炒的豆腐放入锅中,倒入适量的水。

7、小火炖3-5分钟就可以了,最后加少许鸡精和胡椒粉就可以盛盘。

小白菜炖豆腐的做法

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小白菜炖豆腐-食材准备

小白菜、卤水豆腐、葱花、豆油、鸡精、盐、生抽

小白菜炖豆腐-制作步骤

1、将小白菜去根清洗干净,豆腐清洗干净之后切成薄片。

2、炒锅放入适量的油加热,加热之后将葱花爆香。

3、接着放入小白菜煸炒出水。

4、将切好的小白菜倒入锅中,加入少许的清水、鸡精、盐、生抽炖2-3分钟。

5、等到汤汁差不多之后,小白菜变得软烂就可以出锅了。

白菜炖豆腐营养价值介绍

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1、白菜富含维A、维C、及大量B族维生素,对肠胃非常有益。

2、豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。

3、豆腐有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

4、腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有很好的用处。

5、豆腐不可过于食用过多,吃的过多会腹胀、恶心。