鸡毛菜卤蛋锅烧面,清爽不油腻,酱鸡蛋好吃入味

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猴头菇什锦煲猴头菇300g,

我们人体的所有的营养物质都是需要通过入口的食物来提供和补充的,而怀孕的女人更是如此,腹中的胎儿也是需要母亲的身体来提供营养物质。那么,孕妇怀孕早期该怎么样吃的有机可有营养呢?

调料明细

  • 适量

鸡毛菜卤蛋清汤面

猪肉80g,鸡蛋1个,虾米2汤匙,木耳12朵,青梗菜4棵,火腿20g,清汤、盐、味精、麻油、米醋、姜、葱各适量。

菜谱一:鸡蛋红枣汤

做法步骤

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    1把鸡蛋打散,放入热油锅,尽量摊开,做成薄薄的蛋饼,切成条,待用
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    2猴头菇洗干净,撕开
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    3这个季节,离不开绿叶蔬菜,鸡毛菜,老妈在院子里面自己种的
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    4放入适量的油,烧热,先放入鸡毛菜,翻炒几下,加水,放入蛋皮丝,猴头菇,煮沸,加盐调味,起锅即可

酸辣,清爽不油腻。酱鸡蛋好吃入味

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食材:鸡蛋2个、红枣10个、适量的红糖。制作方法:首先把红枣洗干净后,去核;用一个锅中,注入适量的清水,用大火烧开以后就把鸡蛋打进去,等到水再次煮沸以后,把处理过的红枣放进锅里,再把适量的红糖也放进锅里,用慢火熬煮,大概煮20分钟左右就可以食用了。

小窍门

1、蛋皮最好拿平底锅做,那样比较容易摊开

原料:挂面、鸡毛菜、盐、生抽、陈醋、香油、姜葱、小米椒、香菜、酱卤鸡蛋。

猴头菇顺针片切成大片。猪肉切碎,加入鸡蛋白、盐少许搅拌,捏成小肉丸。木耳和虾米以水浸软;

菜谱二:参芪母鸡

做法步骤:

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孕妇很需要补充蛋白质,而鸡肉就含有丰富的蛋白质!孕妇需要多吃鸡肉,相信各位都是很清楚的!食材:老母鸡1只、党参50G、黄芪50G、淮山药50G。制作方法:首先处理好老母鸡,拔干净鸡毛,然后把内脏都拿出来,再把老母鸡冲洗干净,把其他的食材也洗干净放在老母鸡的周围;最后放入锅中,隔蒸煮。

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火腿切成小长方形片;姜、葱切丝;青梗菜焯至断生。蛋黄打散,加盐、胡椒粉少许搅匀,摊煎成薄蛋皮,

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第1步、酱鸡蛋适量。

切成菱形片。另烧滚清水两杯,下入小肉丸煮熟,再放入猴头菇片、木耳、蛋黄饼等其他辅料。烧沸15分钟,

菜谱三:豆浆大米粥

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豆类含有很丰富的营养成分,非常适合孕妇,宝宝吃了也是非常好的!食材:鲜榨豆浆2碗、大米50g、冰糖适量。制作方法:首先把大米洗干净以后浸泡一段时间,等泡好以后放入锅中,把豆浆直接倒入锅中;一直用文火熬制,等到大米粒都烂开花以后,把冰糖放进去调味,待冰糖都融化以后就可以食用了。

第2步、鸡毛菜适量,洗净。

撇去浮沫,淋少许麻油即可。

菜谱四:猴头菇海底椰炖鸡

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佐以食用。补脾益气,抗癌解毒。用于胃癌食欲不振者。’

这款也是能够补充蛋白质的食谱,相信大家都治疗。这个菜的制作方法相对比较复杂,时间也是比较长,不过值得耐心制作!所需材料:猴头菇2个、鸡架1个、海底椰10g、当归1根、玉竹5g、黄芪5g、蜜枣3个。制作方法:把鸡架去掉鸡头和鸡脖子,切掉鸡油;把处理以后的鸡架放入盛水的锅中,用大火烧开以后,把鸡架捞起备用;把猴头菇放入碗中浸泡大概15分钟左右,冲洗干净;把处理过的鸡架放在砂锅中,把浸泡后的猴头菇和其他药材一同放进锅里,注入清水;用大火烧开以后转用文火炖煮;在出锅前洒下适量的盐和枸杞,搅拌均匀后就可以饮用了。

第3步、姜葱,小米椒,香菜。

这四款家常菜十分的有营养,也是口感极好、味道极佳的,在日常生活中既能够补充营养物质还能好好的美餐一顿。当然,有的时候,还是需要多吃一些清淡的食物,包括蔬菜和水果,尤其是在夏天。

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第4步、姜葱,小米椒,香菜放碗中,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿备用。

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第5步、清水适量。

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第6步、半开挂面放入煮九成熟。

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第7步、鸡毛菜放入煮开。

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第8步、调好的料汁倒入,关火。

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第9步、搅匀盛碗。酱鸡蛋切片装饰即可。

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第10步、成品。

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第11步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。