澳门正规赌博十大网站【四色肉片的日常做法图解】

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秋天是丰收的季节,玉米,青豆都是很这个季节的家常食材及营养又受小朋友的喜欢!

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剁椒鸡蛋

四色肉片用料工具

一.

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主料:猪肉玉米豌豆西红柿辅料盐料酒 胡椒粉厨具:
炒锅分类热菜清淡炒三刻钟简单难度

材料:玉米粒 200公克、青豆40公克、泡开香菇 20公克、胡萝卜丁 40公克

食材

四色肉片的做法:

调味料:盐1/2小匙、高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉水1/3汤匙、香油1小匙

鸡蛋,剁辣椒,葱,青辣椒,蒜,糖,盐,植物油,

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制作方法:

做法

1.将肉片用料酒和盐生抽腌制半小时!

1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

1、鸡蛋打散,加少许料酒和水,盐、加少量糖。

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2.锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。

2、锅入油烧热,下鸡蛋,用筷子搅散,熟后乘出备用。

2.将肉下油锅煸至8分熟保持滑嫩!

3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。

3、少量油,加蒜末煸香,加入剁辣椒略煸炒,加青辣椒末。

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4、倒入炒好的鸡蛋,混合后加入葱末,略翻炒出锅。木须肉

3.将西红柿下油锅炒出汁、加入青豆,玉米加入少量水大概8分熟加入肉片

二.

食材

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材料:甜玉米罐头一罐、青豆100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许

木耳,肉片,黄瓜,鸡蛋,酱油,盐,糖,料酒,葱姜片

4.好了加入适量的盐出锅!家里有孩子调味品都很简单。不要用味精等调味品

制作方法:

做法

澳门正规赌博十大网站,小窍门:

1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。

1、肉片加料酒芡粉较上劲备用,黄瓜切片。

选择新鲜的玉米和豌豆,玉米转基因的较多建议大家选择普通传统的黄玉米。

2、咸蛋黄用微波炉叮熟,压成粉状待用。

2、鸡蛋打散,油锅里炒熟,盛出备用。

3、青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉,放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。

3、锅烧热加油,放肉片、葱姜,一起煸炒肉片变色。

4、锅中留底油,放入姜片呛锅后夹出扔掉,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀,即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故,偶就没有放盐了,不过,大家做的时候可以尝尝味道,如果觉得差点咸味,再适量加盐。

4、加木耳,炒好的鸡蛋,酱油,盐,糖,一起炒大约3分钟。

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4、加黄瓜片,再炒1分钟,加鸡精炒一会,即可出锅。豌豆炒肉丁

三.

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材料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

食材

调味料:糖、椒盐

豌豆荚,肉丁,盐,料酒,生抽,淀粉,糖,

澳门正规赌博十大网站【四色肉片的日常做法图解】。制作方法:

做法

1.生粉大约30克左右。

1、将豌豆仁剥出冲干净,开水盖滚煮5分钟,冲凉沥干。

2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。

2、猪肉丁,调入盐、料酒、生抽和淀粉、食用油拌匀腌制。

3.用生粉拌匀。

3、油锅2~3成热时倒入碎肉滑炒,断生前倒入豌豆仁。

4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。

4、快速颠锅翻炒,起锅前调入少许盐即可。韭菜炒蛋

5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。

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6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

食材

7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。

韭菜,鸡蛋,油,盐,

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澳门正规赌博十大网站【四色肉片的日常做法图解】。做法

四.

1、韭菜摘干净,在水里洗净,切段。

材料:玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。

2、鸡蛋磕大碗里,加清水、一点盐,搅拌均匀。

制作方法:

3、热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用。

澳门正规赌博十大网站【四色肉片的日常做法图解】。1.鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;

4、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐。

2.炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

5、就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。孜然羊肉片

3.倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

食材

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羊肉片,香菜,花椒,葱,姜,糖,料酒,生抽,孜然粒,

五.

做法

制作方法:

1、羊肉、香菜洗净沥干水分切段。

1.酱玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。

2、锅烧热倒油,下几粒花椒,出香味后,捞出不用。

2.放在小锅中,加厚厚的一片牛油,适量的蜂蜜,少量的水。

3、下葱、姜,倒入羊肉片翻炒至变色。

3.一起煮,煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。

4、调入少许糖、料酒、生抽,继续翻炒至水收干。

4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可。

5、下孜然粒、孜然粉、盐。

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5、最后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀,出锅。黄瓜炒鸡蛋

六.

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材料:玉米粒、生菜、樱桃西红柿、奶酪

食材

调味料:橄榄油、黑胡椒

黄瓜,,鸡蛋,盐,油,蔬之鲜,

制作方法:

做法

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。

2.生菜清洗干净,撕成小片。

2、锅中放油,等油热了倒入蛋液。

3.把樱桃西红柿从中间分开,奶酪切丝。

3、嫩嫩的鸡蛋,炒成略微金黄时倒入黄瓜。

4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

4、黄瓜炒得不那么硬了放调料,再炒一会儿就行了。

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七.

材料:玉米、猪肋排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,
一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

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八.

材料:玉米棒、培根、黄油

调味料:盐、芥末

制作方法:

1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。

2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

3.将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。