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用料

澳门正规赌博十大网站 1

  • 嫩豆腐 半块
  • 小白菜 2颗
  • 火腿肠 0.5根

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豆腐500g

番茄炖豆腐

调料明细

五花肉烧豆腐

鸡蛋一个

材 料

做法步骤

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    小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;
  • 澳门正规赌博十大网站 3 22.
    沥干水分,然后将其切成碎末;
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    嫩豆腐洗净后,切成小块;
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    火腿肠切碎,备用;我用了一根,实际用量0.5根即可;
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    锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水;
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    焯水后的豆腐捞出,沥干水分备用;
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    另起油锅,炒香小白菜;
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    倒入适量清水或者高汤烧开;
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    调入适量盐;
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    将焯过水的豆腐放进汤里,略煮;适量淀粉加水,搅拌均匀,喜欢汤汁浓稠的,水淀粉就厚一点,反之,勾薄芡;将水淀粉搅匀后,倒进锅里,同时,也要用铲子小心地推动汤汁;
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    调入鸡精,撒上火腿末即可。

材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量

淀粉适量

豆腐,番茄,青豆,番茄酱,耗油,蔬果调味粉、水淀粉适量

小窍门

1、小贴士1、小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;可以有效地去除农药等残留物质;

做法:1. 准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!

油适量

做 法

  1. 把五花肉用料酒腌制一下

  2. 锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香

  3. 接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了

  4. 把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎

  5. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去

  6. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面

  7. 再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干

  8. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!

葱适量

1、青豆开水煮至3分钟过凉

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食盐适量

2、西红柿炒烫去皮

肉末彩椒圈

清水适量

3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟

材料:肉末100g彩椒1个辅料:生抽半匙蚝油适量糖少许盐少许淀粉适量鸡蛋1个香菇1只葱花适量姜末适量胡椒粉适量

酱油适量

4、炒锅倒油倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁

做法:1.彩椒、香菇,洗净备用。

锅塌豆腐的做法步骤

5、再放入青豆继续翻炒。加入盐,蔬果粉

2.剁好的肉末用大一点的盘子方便搅拌。打上一个鸡蛋,加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、糖、盐、料酒、葱花、姜末。盐尽量少加或不加,生抽和蚝油含盐分。

1.豆腐用淡盐水焯一下~

6、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟

3.再将香菇剁碎加入,用筷子搅拌均匀,如果感觉肉末的水分较大,可以适量多加点淀粉。

2.均匀的粘一层淀粉

7、加入蚝油调味,淋入水淀粉。汤汁浓稠关火鱼香豆腐夹

4.用刀将彩椒切成圈,厚度1公分为宜。

3.包裹鸡蛋液

材 料

5.锅里倒入少许食用油,讲彩椒圈摆在锅里,用匙子将肉末盛入彩椒圈内,再用匙底压实以防煎时椒肉脱离。

4.放进热油锅里煎制,

豆腐一块、猪肉、鸡蛋一个、葱适量、姜一片、蒜2-3瓣、红辣椒一条、玉米淀粉两汤匙、面粉适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、油适量、酱汁料:、番茄酱两汤匙、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、白糖一汤匙、盐适量、鸡精适量、玉米淀粉半汤匙、清水小半碗

6.翻个面,再煎至金黄色,两面煎成金黄色,出锅装盘。

5.待一面变色后换另一面

步骤:

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6.两面都变成金黄色的时候把切好的葱花放进锅里煸炒一下,炒出葱花的香味

1.准备好材料

素炒菠萝蜜

小贴士

2.猪肉洗净切成薄片备用,姜切成小段,蒜一半切末,一半拍碎,红辣椒切小块,葱切葱花

材料:菠萝蜜300g青椒半个辣椒半个西红柿1个辅料:盐适量生抽适量淀粉适量油适量

豆腐先用淡盐水焯好,做的时候不易碎

3.把猪肉、蒜头、姜用料理机打成泥

做法:1.菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。

4.取出放入碗中,加入蚝油、生抽、盐,一半葱花,顺时针一个方向拌匀

2.青椒辣椒西红柿切块

5.豆腐洗净切成小块

3.热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。

6.再取一个豆腐往中间切一刀,不要切断

4.余油里放入西红柿炒一下

7.在切好的豆腐夹放入适量的肉馅

5.放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀

8.依次做好所有的豆腐夹

6.水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。

9.碗打入一个鸡蛋,淀粉、面粉调成糊状

7.菠萝蜜加入油,盐,生抽,味道不再那么甜腻,而其它食材融合了菠萝蜜的香味,味道出奇的好呢。

10.把豆腐夹放入裹上一层面糊

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11.锅中倒入适量油烧至六七成热时放入豆腐夹,小火炸至金黄色

菠萝鸡翅中

12.捞出控油后摆盘

材料:鸡翅中 6个菠萝 150g

13.取一个碗:加入番茄酱、白糖、生抽、陈醋,盐、鸡精、玉米淀粉、半碗清水调成酱汁备用

做法:1.鸡翅中入沸水锅中焯水,捞出备用。

14.另起锅倒入适量的油烧热后放入蒜末、红辣椒爆香

2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。

15.倒入刚才调好的酱汁烧开后浇倒在豆腐夹上即可

3.锅中放少量水,加入糖、酱油、蚝油烧开。

16.撒上葱花即可香菇炖豆腐

澳门正规赌博十大网站今天准备学这四道菜,做给我家的宝贝吃 。4.加入鸡翅中。

材 料

5.大火煮开后,转中小火至汤汁快尽。

豆腐,鲜香菇,油、盐、蔬果粉、姜适量 ,酱油、耗油

6.加入菠萝汁转大火烧开。

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7.收汁。

1、鲜香菇用淡盐水浸泡,豆腐冲洗一下。

澳门正规赌博十大网站今天准备学这四道菜,做给我家的宝贝吃 。8.装入铺了生菜的盘中,用樱桃点缀。

2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。

3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。

4、姜切片,香菇切块。

5、炒锅倒油爆香姜,倒入香菇翻炒片刻。

6、然后放入豆腐,加入酱油,耗油。

7、再加适量清水,大火烧煮5分钟,加少许盐。

8、在加少许蔬果粉即可起锅蚕豆木耳豆腐煲

材 料

豆腐、香菇、木耳、蚕豆、姜、盐、蔬果粉、胡椒粉、香油、淀粉

做 法

1、香菇用热水泡发,木耳凉水泡发,摘去根部洗净,分别放开水锅里焯一下,捞出切小块;

2、蚕豆洗净,姜切成末;

3、豆腐切成小方块,放入沸水中捞一下,沥水待用;

4、锅内放底油,下入姜末炒香,放入焯过的香菇木耳丁、蚕豆

5、放蔬果粉、胡椒粉翻炒一下;

6、将豆腐放入锅中,翻炒,加清水,盐,炖至水快烧干

7、用水淀粉勾芡旺火收汁即可出锅海带丝炖冻豆腐

材 料

海带丝,冻豆腐,素高汤、盐适量

做 法

1、海带丝洗净,冻豆腐切成小块

2、起锅热油,加入海带丝翻炒几下

澳门正规赌博十大网站今天准备学这四道菜,做给我家的宝贝吃 。3、倒入适量清水、冻豆腐,素高汤,大火煮开后,转小火炖10分钟

4、炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。