澳门正规赌博十大网站【香蒸白鲢的常备做法图解】

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周天,家里人欢聚,试试蒸花鲢

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香蒸家鱼用料工具

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主要材质:白大头鱼辅料盐老酒蒸鱼酱油姜,葱厨具:
煮锅分类热菜海鲜咸鲜蒸廿分钟不难难度

“周日,亲戚相聚,试试蒸水鲢”

澳门正规赌博十大网站【香蒸白鲢的常备做法图解】。“白胖海洋太阳鱼肉质细嫩,味道鲜美,多刺,具备较高的维生素价值。含有七种微量成分,木质素的含量15~十分之三,属上乘甲状腺素,鱼肉肌细胞非常的短,生物素组织结构软软,水分含量多,肉质细嫩,轻易消化,消食率达87——98%。”

食物的原料明细

香蒸养鱼的做法:

食物材料明细

食物材料明细

主料

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主料

主料

  • 白鱼1条

1.先白鱼洗干净,用花雕和凉拌制20分钟,用盐抹遍整条鲢子头。

  • 白鱼1条
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辅料

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辅料

辅料

  • 适量
  • 料酒澳门正规赌博十大网站 ,1勺
  • 蒸鱼生抽2大勺
  • 澳门正规赌博十大网站【香蒸白鲢的常备做法图解】。适量
  • 红辣椒适量
  • 适量

2.把熏制好的白胖海洋太阳鱼放盘里。

  • 1/2勺
  • 老酒60克
  • 适量
  • 蒸鱼生抽2匙
  • 1块
  • 花生油适量
  • 料酒适量
  • 生抽少许
  • 蒸鱼老抽适量
  • 适量
  • 白糖少许
  • 白胡椒粉少许
  • 1块
  • 胡萝卜1个
  • 金葱1段
  • 青尖椒适量
  • 红尖椒适量

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  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 枯燥无味难度

3.投入蒸鱼老抽,老酒和姜,放锅里蒸。

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 大概难度
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 平淡无奇难度

白烧白胖海洋太阳鱼的做法步骤

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香蒸白胖头鱼的做法步骤

孔雀开屏鱼的做法步骤

  • 澳门正规赌博十大网站 81黑鲢洗刷干净、加盐、料酒、姜丝盐渍十四分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 92放入盘中、加姜丝、红杭椒丝、葱丝。
  • 澳门正规赌博十大网站 103锅上气后蒸7-8分钟,然后把蒸鱼的姜和花椒丝用铜筷夹掉、倒掉蒸出来的汤汁。
  • 澳门正规赌博十大网站 114双重归入葱姜丝和花椒丝!倒入2大勺蒸鱼生抽。
  • 澳门正规赌博十大网站 125锅中翻腾油烧至七八成热、浇在鱼上就可以。
  • 澳门正规赌博十大网站 136成品。
  • 澳门正规赌博十大网站 147成品。

4.蒸15分钟后,盛出装美貌的鱼盘,撒上葱段。

  • 澳门正规赌博十大网站 151先水鲢洗干净,用料酒和糖醋泡制20分钟,用盐抹遍整条水鲢。
  • 澳门正规赌博十大网站 162把熏制好的鲢鱼放盘里。
  • 澳门正规赌博十大网站 173投入蒸鱼老抽,老酒和姜,放锅里蒸。
  • 澳门正规赌博十大网站 184蒸15分钟后,盛出装好看的鱼盘,撒上葱段。
  • 澳门正规赌博十大网站 191让白鲢管理干净,底部和尾巴部分砍断,将鱼切成一公分左右的幅度,肚子之处不要切断。
  • 澳门正规赌博十大网站 202盐渍:切碎的葱、姜、白玉椒、盐、黄砂糖、花雕、生抽,盐渍十一分钟左右。
  • 澳门正规赌博十大网站 213姜片和胡萝卜切成菱形状。
  • 澳门正规赌博十大网站 224青红牛角椒切圈。
  • 澳门正规赌博十大网站 235熏制好的鱼摆入盘。
  • 澳门正规赌博十大网站 246将每块鱼片上摆上胡萝卜片和姜片。
  • 澳门正规赌博十大网站 257蒸锅水烧开,鱼盘入锅蒸。
  • 澳门正规赌博十大网站 268约七九分钟视鱼眼优秀已蒸熟,摆上青川椒圈撒上葱丝。
  • 澳门正规赌博十大网站 279淋上蒸鱼老抽。
  • 澳门正规赌博十大网站 2810另用锅倒入油烧至冒烟,均匀淋浇至每块鱼肉上边。
  • 澳门正规赌博十大网站 2911成品图。
  • 澳门正规赌博十大网站 3012成品图。
  • 澳门正规赌博十大网站 3113鱼肉细腻极其鲜嫩。

小秘技在蒸鱼的时候水烧沸腾再入锅蒸,鱼眼优秀基本上是机会刚刚巧,那样鱼的蒸的才鲜嫩。