【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】

用料

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。在餐桌上是极受欢迎的一道菜。
一直都爱吃老爸做的大虾,鲜美可口,让人垂涎三尺。这个时候,老爸也就会拿起酒杯,喝上二两白酒,真是美哉!

虾有几个非常家常但是有很经典的吃法,清蒸,白灼,红焖,这些做法都是既简单,又能做出好吃的菜。同时这些也是虾菜中的挤基础,不先学会怎么行呢,那就先来了解了解红焖大虾。

大虾,作为日常必不可少的海鲜,具有丰富的营养,按出产来源不同,可分为淡水虾和海水虾。海虾又称为红虾,包括龙虾,对虾等。是一种生活在水里的节肢动物甲壳类动物,此外大虾还具有超高的食疗价值,也可用于在中药。我们一起来看看大虾的做法吧。各类大虾的做法大全冷吃虾食材准备:虾250克,娃娃菜200克,萝卜100克,土豆100克,宽粉适量。锅底材料:葱姜时令,蒜10克,干红辣椒适量,盐3克,红油15毫升,花椒油15毫升,高汤适量,花生油5毫升,白芝麻适量。做法:1、先把虾处理下,从虾的尾部第三节处挑出虾线,清洗干净。用竹签把虾串起来待用。2、同时准备一些自己喜欢的蔬菜。全部焯水至7成熟,宽粉要煮软。爱吃什么就准备什么3、深一点的锅,加入少许花生油,炒热葱姜蒜和红辣椒,炒出香味。加入所有调料和适量高汤,没有高汤用水代替也是可以的。也可以煮一个浓汤宝,很省事,加入高汤后煮开。4、先放入虾串,煮2分钟,虾是很容易成熟的,变红就可以了。再下入焯水之后的蔬菜串,再烫煮半分钟就可以了。香辣过瘾的冷吃虾就做好了,撒入芝麻,浸泡入味后更好吃,当然热着吃也是很美味的。蒜蓉大虾准备材料:大虾、大蒜、生姜、小葱、辣酱、烤箱做法1、小葱切末、生姜切末、切片,大蒜切末,处理大虾,首先用剪刀减去虾须、用牙签挑去虾线2、起锅烧油,首先放入小葱段、生姜片爆香,再放入处理好的大虾,炒至变色后,加入少许料酒、耗油、生抽翻炒入味。3、将炒好的虾,均匀的摆放在烤盘中,汤汁也要倒进去,起锅烧油,姜末、葱末爆香,在放入两勺辣椒酱翻炒均匀4、将炒好的蒜末浇在大虾上,再放入温度设定为180度的烤箱中,开上下火,烤5分钟,家中没有烤箱的,直接上蒸锅,大火烧开,蒸15分钟茄汁大虾用料:大虾,葱,蒜,生抽,番茄酱,糖,醋,油,料酒,盐。做法:1、取一小碗,加2勺番茄酱,2勺生抽,1勺糖,半勺醋,一丢丢盐,一勺料酒,搅拌均匀。2、洗净小葱,将葱白切末儿,葱绿部分切成小长段。大蒜拍扁备用。3、剪去大虾的虾须子,用牙签戳进虾背里,挑出虾线,把处理好的大虾用清水清洗干净。4、锅内倒油,下葱白和大蒜末煸香。(也可以加点生姜,去去虾腥味。)5、把处理好的大虾放入锅内煎,煎到虾身两面都变色。6、倒入调好的酱汁,炒匀,把虾均匀地裹上酱汁,再烧半分钟即可。7、撒上葱绿段即可出锅。这道茄汁大虾就做好了,虾肉熟得比较快,不需要长时间炖煮,肉质老了就没那么好吃了!以上呢,就是大虾的做法大全了呀,是不是一点也不难?看起来也很好吃呢?其实大虾,不只有蒸这一种做法,还有很多做法,如果这些做法你不喜欢的话,也可以去搜一搜别的好吃的做法,善于发现生活中的美好,那么这次小编就先介绍到这里了,再见!

【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。虾350g

油焖大虾的食材:

主料: 虾350g 澳门正规赌博十大网站,辅料:【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量
番茄酱适量 糖适量 高汤适量 醋适量

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油适量

油焖大虾的做法图解步骤:

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1.先把虾清洗一下。

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2.再剪去虾须,将虾背剪开,抽出沙线。

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【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。3.清理好的虾。

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【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。4.葱姜蒜洗净后切成末。

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5.锅中放入比平时炒菜略多一点的油,
油热后放入大虾,待虾的一面变红后放入葱姜末,然后翻面。

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6.放入少许番茄酱炒匀。

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7.烹入料酒。

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8.加入盐、糖、高汤烧开。

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9.烧开后改小火,盖上锅盖焖约3分钟。

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【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。10.转中火收汁微干,淋入几滴醋即可。

红焖大虾

盐适量

家常美食网小贴士:

【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。【澳门正规赌博十大网站】【油焖大虾的常常做法图解】。虾不宜与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。

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葱适量

食材准备

姜适量

大虾4个,葱姜适量,蒜,盐,醋,高汤,酱油,老抽,油,水适量。

蒜适量

方法步骤

番茄酱适量

1、大虾剪去头,去掉虾线,洗净后用高汤腌几分钟;

糖适量

2、葱姜蒜切片,热锅倒入油,放入腌好的大虾煎熟;

高汤适量

3、然后放入葱姜蒜片,煸香后放入少许盐,醋,酱油和老抽;

醋适量

4、翻匀后加入适量的水,大火烧开后5分钟小火收汁即可。

油焖大虾的做法步骤

家常红焖大虾

1.先把虾清洗一下。

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2.再剪去虾须,将虾背剪开,抽出沙线。

食材准备

3.清理好的虾。

鲜虾350克,生姜,香葱,番茄酱,白糖,醋,水淀粉适量,食盐,料酒1汤匙。

4.葱姜蒜洗净后切成末。

方法步骤

5.锅中放入比平时炒菜略多一点的油,油热后放入大虾,待虾的一面变红后放入葱姜末,然后翻面。

1、将虾洗净,剪去虾枪和虾须,挑去虾线,洗净;

6.放入少许番茄酱炒匀。

2、然后在 下种加入少许姜片,葱白段,盐和料酒拌匀腌一会;

7.烹入料酒。

3、小碗中放入5大勺番茄酱,1汤勺白糖,1汤勺醋拌匀,然后加入适量水淀粉待用;

8.加入盐、糖、高汤烧开。

4、锅中少许油,下入腌好的虾,煎至两面金黄,外边酥脆;

9.烧开后改小火,盖上锅盖焖约3分钟。

5、虾推锅边,放入葱姜末煸香后同炒,然后倒入调好的碗汁,中小火煮3分钟;

10.转中火收汁微干,淋入几滴醋即可。

6、然后大火收汁,即可出锅。

小贴士

小贴士

虾不宜与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。

收汁的时候不要收太干。

私房红焖大虾

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食材准备

大虾,就,酱油,糖,味精,葱姜蒜,干红辣椒适量。

方法步骤

1、虾洗净后去掉泥肠,洗净待用,葱切花,姜切碎,蒜切粒,干红椒剪段待用;

2、炒锅放火上,倒入适量的油,烧热后放入姜蒜和红椒爆香;

3、然后倒入虾煸炒,加入少许量就,些许酱油上色,然后加入适量水;

4、盖锅焖烧2分钟,加糖,调味,大火收汁,加味精翻匀,撒上葱花即可。

小贴士

加水凉一般为虾的三分之二即可。

鲁式红焖大虾

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食材准备

大虾,番茄沙司,植物油,葱姜适量,白糖,醋,盐,料酒,水淀粉。

方法步骤

1、虾洗净,剪去虾枪和虾须,用牙签挑去虾线;

2、处理好之后放入碗中,加入少许姜片和葱段,盐和料酒腌一会;

3、锅中油烧热6成,下入大虾炸熟,捞出待用;

4、锅中底油烧热,放入番茄酱,煸炒,加入水淀粉调匀;

5、然后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。