澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】

简单又不失美味的一道做法,是我个人最喜欢的带鱼吃法。

带鱼,又称裙带鱼、牙带鱼,属于鲈形目,带鱼科。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸
碳链又较长,具有降低胆固醇作用。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜前几天到市场买了两条带鱼。红烧了一条大的,还有一条小的。刚好家里还有个洋葱一起烧,这样就荤素都有了。

最近家里的冰箱都被带鱼攻占了~老公每次拉开冰箱冷冻层,都会说:“赶紧把带鱼做了吧”~所以这几天都在变着法做带鱼澳门正规赌博十大网站,~这次做的是煎带鱼,炸得酥酥的,再裹上一层炒香的郫县豆瓣酱~吃起来干香干香的,做下酒菜,小吃还挺不错的

带鱼身材苗条,但是比较长,就像一更带子,也难怪它叫做带鱼了。喜欢吃带鱼的朋友可一定不要错过了下面这些鱼怎么做好吃又简单的做法,不仅能让上桌的带鱼更加好吃,还具有不错的卖相。

香煎带鱼用料工具

洋葱烧带鱼用料工具

主料

澳门正规赌博十大网站 1带鱼怎么做”/>

主料:带鱼辅料盐 白胡椒厨具: 不粘锅分类海鲜咸鲜煎半小时普通难度

主料:带鱼生姜洋葱辅料盐油 酱油米酒 生粉厨具:
不粘锅分类荤菜常见菜式热菜咸鲜烧数小时简单难度

带鱼1条

红烧带鱼怎么做

精彩推荐:带鱼的做法

洋葱烧带鱼的做法:

辅料

澳门正规赌博十大网站 2带鱼怎么做,带鱼怎么做好吃又简单”/>

香煎带鱼的做法:

澳门正规赌博十大网站 3洋葱烧带鱼”/>

盐1茶匙料酒10毫升植物油2汤匙花椒10粒干辣椒4个白糖1茶匙豆瓣酱1汤匙葱片5片大蒜2瓣老姜2片面粉50克

食材准备

澳门正规赌博十大网站 4带鱼”/>

1.备好食材。

香煎带鱼的做法

带鱼适量,葱姜蒜少许,尖椒,干辣椒,生抽,老抽,料酒,糖,白酒,淀粉,花生油,盐和水适量。

1.带鱼买的时候菜场就处理好剪段,回来直接冲洗。

澳门正规赌博十大网站 5洋葱烧带鱼”/>

1.带鱼处理干净后,洗净,剪断,用适量料酒,食盐抹匀,腌制片刻;

方法步骤

澳门正规赌博十大网站 6带鱼”/>

2.带鱼清理干净内脏,把带鱼表面上银色的东西刮干净,并切成段。放容器里,加进适量盐和米酒腌制半小时到一小时左右。

澳门正规赌博十大网站 7带鱼的做法”/>

1、将带鱼去头和内脏,洗净后切段,加盐,白酒,姜葱腌10分钟;

2.用盐将带鱼两面搓,+白胡椒粉腌制约半小时。

澳门正规赌博十大网站 8澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。洋葱烧带鱼”/>

2.葱姜蒜洗净,分别处理成葱片,蒜瓣,姜丝;

2、小碗中放入,生抽,老抽,料酒,糖和水淀粉调匀成汁;

澳门正规赌博十大网站 9澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。带鱼”/>

3.带鱼腌制好后均匀撒上适量面粉。

澳门正规赌博十大网站 10带鱼的做法”/>

3、然后葱姜蒜切片,尖椒切丁,腌好的带鱼拍上干淀粉待用;

澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。3.腌好的带鱼两面裹上淀粉。

澳门正规赌博十大网站 11洋葱烧带鱼”/>

澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。3.腌制好的带鱼,拭干水分,裹上面粉;

4、锅中适量油,烧至7成热时,放入带鱼煎至两面金黄待用;

澳门正规赌博十大网站 12带鱼”/>

4.热锅下适量油,把带鱼正反正粘上适量面粉,放不粘锅里小火煎。

澳门正规赌博十大网站 13带鱼的做法”/>

澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。5、锅中底油放入葱姜蒜和干辣椒炒香,然后下入鱼和调味汁,烧开;

4.入油锅中小火煎至两面焦黄。

澳门正规赌博十大网站 14洋葱烧带鱼”/>

4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入带鱼炸至微黄;油可以不用放那么多,半煎半炸;

6、鱼翻一翻,待汤汁收浓后出锅撒些干辣椒丁即可。

澳门正规赌博十大网站 15澳门正规赌博十大网站:【球葱烧带鱼的平日做法图解】。带鱼”/>

5.一面煎至微黄色后反另一面煎。

澳门正规赌博十大网站 16带鱼的做法”/>

香煎带鱼怎么做

5.沥油捞出即可。

澳门正规赌博十大网站 17洋葱烧带鱼”/>

5.炸好的带鱼捞出,或者往锅的另一端推赶。锅里留底油烧热,放入郫县豆瓣酱炒香;

澳门正规赌博十大网站 18带鱼怎么做,带鱼怎么做好吃又简单”/>

6.洋葱切成小块,生姜切丝,大蒜切碎备用。

澳门正规赌博十大网站 19带鱼的做法”/>

食材准备

澳门正规赌博十大网站 20洋葱烧带鱼”/>

6.放入干辣椒,花椒、葱姜蒜炒出香味;

带鱼适量,姜蒜,青红椒少许,油盐适量,酱油,生抽,蚝油,鸡精少许。

7.带鱼煎好后推一边,把洋葱加进炒香。

澳门正规赌博十大网站 21带鱼的做法”/>

方法步骤

澳门正规赌博十大网站 22洋葱烧带鱼”/>

7.将炸好的带鱼放入,翻炒均匀;

1、将带鱼清洗干净,特别是腹中黑膜要洗净;

8.洋葱炒至有些软时加进大半碗水焖。

澳门正规赌博十大网站 23带鱼的做法”/>

2、姜部分切片,部分切碎,蒜切碎放入带鱼中,再放入生抽,酱油和蚝油腌半小时;

澳门正规赌博十大网站 24洋葱烧带鱼”/>

8.调入适量白糖,关火,起锅。

3、锅中烧热油,放入腌好的带鱼,小火煎至两面金黄出锅;

9.水煮至剩约三分之一左右时把拌匀的生粉芡倒进(生粉芡:生粉,酱油和清水拌匀)。

澳门正规赌博十大网站 25带鱼的做法”/>

4、再起锅少许油放入姜丝和蒜片以及青红椒丝炒香,然后下入带鱼块翻炒均匀即可出锅。

澳门正规赌博十大网站 26洋葱烧带鱼”/>

澳门正规赌博十大网站 27

韩式烤带鱼怎么做

10.最后大火收汁便可。

澳门正规赌博十大网站 28

澳门正规赌博十大网站 29带鱼怎么做,带鱼怎么做好吃又简单”/>

小窍门:

澳门正规赌博十大网站 30

食材准备

1.带鱼煮之前要腌制半小时到一小时入味。2.煎带鱼要用小火煎,以免煎焦。

澳门正规赌博十大网站 31

带鱼适量,韩式辣酱,黑胡椒,辣椒粉,料酒,醋,蚝油,盐适量。

烹饪技巧

方法步骤

炸带鱼的油可以不用放那么多,半煎半炸。

1、将带鱼清洗干净,切段待用;

2、盆中放入辣酱,黑胡椒,辣椒粉,料酒,醋和蚝油和盐,再放入带鱼腌3小时左右;

3、烤盘中放上锡纸,刷油后将带鱼摆在盘中;

4、然后入180度的烤箱中烤15分钟左右即可。

剁椒蒸带鱼怎么做

澳门正规赌博十大网站 32带鱼怎么做,带鱼怎么做好吃又简单”/>

食材准备

带鱼,剁椒,葱姜适量,油盐少许。

方法步骤

1、将的带鱼清洗干净,切段,葱姜洗净,姜切片,葱切段;

2、将葱姜铺在盘底,然后放上带鱼块,淋上料酒,色拉油;

3、然后放入适量的剁椒,上锅蒸7分钟左右即可。

小贴士

大火将水烧开后才放入蒸盘。

相关专题推荐:红烧带鱼的做法大全

相关专题推荐:带鱼