澳门正规赌博十大网站17日三餐照着那美食做法做,管保全家里人白白胖胖的,健康又鲜美!

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用料

油豆腐塞肉做法简单是药膳偏方做法大全的常见菜,不一定要看油豆腐塞肉视频才能学会,但怎么做油豆腐塞肉最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道油豆腐塞肉吧。

小鸡炖蘑菇

桃仁鸡腿汤

猪肉240g

油豆腐塞肉的食材和调料:

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鸡蛋1个

澳门正规赌博十大网站17日三餐照着那美食做法做,管保全家里人白白胖胖的,健康又鲜美!。油豆腐 猪肉 葱 姜

食材:仔鸡半只、小蘑菇100g、红薯粉条1把、油适量、盐适量、红烧酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量、糖适量、鸡高汤适量

澳门正规赌博十大网站17日三餐照着那美食做法做,管保全家里人白白胖胖的,健康又鲜美!。原料:

豆泡200g

教您油豆腐塞肉的家常做法,如何做油豆腐塞肉才好吃

做法:1)红薯粉条泡软,过凉沥干水分备用2)小蘑菇洗净,泡发,泡发的香菇水留着备用3)仔鸡斩块,洗净,沥干水分4)准备姜片、蒜粒、大葱段5)锅内热油,放蒜粒炸香,炸至金黄,捞出蒜粒备用6)锅内的蒜油煸香葱段、姜片、干辣椒、八角7)入鸡块炒变色,炒干水分8)加入适量料酒去毛腥味9)倒入小蘑菇翻炒均匀后,倒入热高汤和适量泡发蘑菇的水。刚好没过鸡肉为宜。10)加入适量红烧酱油,上色,加一点糖11)烧开,撇去浮沫,再转中火炖至鸡肉滑软,期间要偶尔翻动几下,以免鸡肉粘锅,也能让味道融合的更均匀12)当汁收到一半时,放入之前煸香的蒜粒13)放入泡发好的红薯粉条14)粉条煮熟后,大火收汁至自己喜欢的浓稠度,加盐调味即可出锅。

鸡腿肉、核桃、冬瓜。

姜适量

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猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀

土豆胡萝卜炖牛肉

调料:

料酒适量

二、
买来油豆腐用筷子把豆泡一头戳个洞,用筷子在里面搅一搅,然后把肉馅塞进油豆腐里,这最好慢慢来有点耐心哦

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绍酒、盐、香油、葱、姜、草果、大料、小茴香。

澳门正规赌博十大网站 ,酱油适量

三、 锅内放少量油把油豆腐两面煎一下

澳门正规赌博十大网站17日三餐照着那美食做法做,管保全家里人白白胖胖的,健康又鲜美!。食材:牛肉、胡萝卜、土豆、八角、生姜、蒜头、香葱、香菜、生抽、料酒、盐、鸡精各适量

做法:

鸡粉适量

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做法:

1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。

澳门正规赌博十大网站17日三餐照着那美食做法做,管保全家里人白白胖胖的,健康又鲜美!。花椒适量

四、
烧热油锅,然后放葱段、姜片炒香,放酱油、八角、料酒,然后把塞好肉的油豆腐放进去翻炒一下,加热水,水开后放糖,然后用小火炖即可

1.牛肉切小块,姜切片

2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。

油适量

家常美食小贴士:

2.锅中倒油,放入姜片、八角炒香,倒入牛肉后翻炒

3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。

小葱适量

颜色金黄、色泽诱人,外层弹性十足,里面肉馅肥美,豆香与肉香相互渗透,咸鲜味美。
1、油不要太多,约一汤勺就够,太油会腻;
2、加热水时,没过油豆腐的样子就可以了,一定要用小火慢炖,才够放味。

3.再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香味

4、将锅内放入清水,加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。

豆泡塞肉的做法步骤

4.牛肉上色均匀后,倒入开水。烧开后,小火炖1个半小时

5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。

澳门正规赌博十大网站17日三餐照着那美食做法做,管保全家里人白白胖胖的,健康又鲜美!。1.猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。

5.肉炖好后,另取锅倒油,油热后放入蒜爆香,倒入胡萝卜、土豆翻炒1分钟

6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。

2.买来豆泡(我在超级市场看见了很大的豆腐泡就想起这个菜了)用筷子把豆泡一头戳个洞,用筷子在里面搅一搅,然后把肉馅塞进豆泡里,这么最好慢慢来有点耐心哦。

6.将炖好的肉倒入胡萝卜和土豆中,肉汤炖开后,关小火盖上锅盖炖30分钟

家常炒豆腐

3.锅内放少量油把豆泡两面煎一下。

7.土豆变粉后,关火,调入盐、鸡精翻匀,加入香葱、香菜即可。

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4.烧热油锅,然后放葱段、姜片炒香,放酱油,八角和料酒,然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下,加热水(水没过豆泡即可),水开后放糖,然后关小火炖即可。

蜜豆双脆

材料:

小贴士

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北豆腐1盒、猪肉馅100克、青椒2只、红辣椒少许

炖一下味道比较容易出来。

1、把掌中宝放盆里,加姜片、葱段和枧水拌匀腌1小时,用流动水冲洗干净。

蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、盐适量、油

2、沥水纳碗后,加盐、蚝油、吉士粉、白糖和蒜香粉腌味待用。另把蜜豆投入加有油和盐的沸水锅,汆熟便捞出来待用。

做法:

3、锅里放色拉油,烧至五成热时,下入掌中宝滑熟再倒出来沥油。

1,
将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待用:

4、锅里放入化鸡油烧热,先下蒜米炒香,放入蜜豆稍微炒几下后,倒入掌中宝并加盐、味精和鸡粉调味,待炒匀出锅装盘后,撒入琥珀桃仁即成。

2, 锅烧热,下油,将肉馅放入炒散,下蒜茸、姜粒和红辣椒碎:

3, 下料酒和生抽和适量水:

4, 将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒:

5, 放入青椒块,放入盐、糖:

6, 豆腐炒至两面金黄即可

剁椒深海鱼块

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主料:深海鱼块3块

辅料:小米椒5个、青蒜适量、香葱适量、花生油适量

做法

1.深海鱼块自然解冻

2.小米椒和青蒜剁碎,用辣椒油搅拌均匀

3.把搅拌好的剁椒浇在深海鱼块上腌制10分钟左右

4.把水烧开,蒸8分钟左右

5.撒上香葱沫,浇上热油即可

红烧油面筋塞肉~~超级下饭菜

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主料

油面筋10只

猪肉馅300g

盐1g

生抽5ml

老抽5ml

糖3g

淀粉3g

料酒5g

葱姜适量

香油5g

鸡粉2g油

面筋10只

做法

1.
猪肉馅中放入盐,糖,料酒,淀粉,香油,鸡粉,葱姜,顺一个方向搅匀,多搅打一会,让肉上劲,这样做出来的油面筋好吃。

  1. 这是搅打好的猪肉馅。

3.
准备好油面筋,我选用的是无锡油面筋,吃口比较好,厚实软糯。挑选油面筋时可以买的时候闻一下,有清香的油香味是比较好的。

  1. 用筷子将油面筋塞一个洞,注意不要塞穿了哦。

5要有足够的耐心和细心,肉馅塞多少看个人喜欢的,塞的多成品就圆些。

  1. 塞好肉馅的油面筋们,可以红烧,或者清蒸,也可以放粉丝放些蔬菜做汤吃。

7.
锅内放水烧开,水大约到油面筋的一半,加入生抽,老抽和糖,放入油面筋大火烧开,中火焖煮五分钟,转小火再煮十五分钟,收至汤汁渐浓。

  1. 煮好的油面筋的皮是皱皱的吸在肉馅上的

  2. 撒上葱花起锅,看着超有食欲的油面筋塞肉,来上一碗米饭肯定不够

  3. 非常的好吃下饭呢,肉馅鲜美,面筋软糯有着微微的嚼劲,我能吃好几个

11.
红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味,一口咬下去柔软多汁,鲜香美味,味道特别的浓郁。

蒜蓉蒸茄子

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材料:

嫩长茄子

大蒜、味精、盐、糖、香油

做法:

1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。

2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。

4、取出蒸盘后,淋上香油即可。

尖椒炒豆腐皮

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材料:

豆腐皮2张

猪肉适量

尖椒2个小的

葱、姜、末少许

蒜末4瓣蒜的量

酱油少许

盐适量

水淀粉适量

味精少许

料酒少许

做法:

  1. 豆腐皮切菱形块

  2. 尖椒切菱形块,猪肉切片

3.
锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下

  1. 加入酱油爆香

  2. 倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会

  3. 汤汁剩一半时加尖椒翻炒

  4. 汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!

榨菜肉丝

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材料:

袋装榨菜丝2包;猪里脊肉100克;香菇5朵;葱半根;姜2片;

水淀粉1勺;白胡椒粉1茶匙;香油1茶匙;生抽酱油1/2勺;糖2茶匙;

做法:

1.香菇用冷水泡发后,洗净、切香菇丝;葱切丝;姜切丝。

2.猪里脊切丝,用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀,腌15分钟。

3.榨菜丝冲洗一下,沥水。

4.锅中倒入一些油加热至五成热,放入葱丝、姜丝炒香。

5.下肉丝炒变色。

6.放入香菇丝翻一分钟后,加入榨菜丝再略微翻炒,加入糖调味,并淋入香油后即可出锅。

7.榨菜肉丝是我最喜欢的配粥小菜,就着白粥,因为这榨菜肉丝,足足可以喝上三大碗粥。现在夏天每次回娘家,只要提前招呼我妈是要在家吃饭的,我妈妈一准也要给我炒一锅榨菜肉丝,连吃带打包让我总是心满意足。这便是我妈的榨菜肉丝的做法~她喜欢加香菇,如果家里有笋,她还会加了笋丝,这样不仅仅是榨菜,也就不那么咸而更多鲜香,也难怪我一顿就可以吃下一碗的榨菜肉丝。

8.如今的夏天,我也会学着妈妈炒上一大盒榨菜肉丝放在冰箱里,晚餐或者早餐盛出一碟配着粥端上,看着都让人觉得有一种小门小户的安定与幸福感。呵呵,当然,这一碗榨菜肉丝啊,还可以拌面、下饭~可是,还是配着粥,是最完美的出场呀。

蒜蓉辣酱爆炒田螺

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用料:

田螺500克/玉米油1勺、味极鲜酱油1匙、蒜蓉辣酱2勺、糖2勺、蚝油1匙、姜3克、蒜10克、葱10克

做法

1.田螺用清水浸泡一会儿,再清洗好多遍,一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感

2.清洗干净的田螺沥干水份备用

3.炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香

4.放入糖炒至糖溶解再炒出糖色

5.放入蒜蓉辣酱煸炒入味

6.调料炒好倒入田螺

7.大火快速炒至田螺快好时加入味极鲜酱油和蚝油炒至入味

8.田螺炒好撒上香菜、葱段、蒜末翻炒一下即可出锅