美食食谱:芝加哥黑椒烤牛排的做法

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美食背后的故事:鸡胸脯肉的营养价值:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸脯肉的作用:性平、温、味甘,入脾、胃经;有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。大家都知道,鸡肉不仅有营养,而且他的每个部位都能让大家做出不同的美食,今天我就给大家做一道烤鸡串,家人都说非常好吃,现在就和大家一起分享哦。

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黑椒烤鸡串用料工具

1张图片

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主料:鸡胸黑椒牛排酱粉芝加哥牛排调料生抽花雕酒盐辅料 沙拉酱手指胡萝卜土豆豌豆玉米 洋葱厨具:
空气炸锅分类微辣三刻钟简单难度

“美食背后的故事~:牛排的作用:1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
而且现在的牛排,猪排,羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴,不仅干净,还可以和家人一起享受美味了。”

“美食背后的故事:现在大家的生活水平都提高了,吃肉已经不成问题了,但是,不管什么肉,都有它的作用,今天我用牛里脊做了牛肉脯,因为里脊没有筋,口感丰常好,不多说了,和大家一起分享我的菜谱吧。
里脊的功效与作用:补肾养血、滋阴润燥。
主治:热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。”

黑椒烤鸡串的做法:

食材明细

食材明细

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主料

主料

1.准备食材:食材B全部洗净后,切丁,用开水焯一下,洋葱切丁,放入沙拉酱搅拌均匀,待用。

  • 牛排3根
  • 澳门正规赌博十大网站 ,黑椒牛排酱粉10克
  • 芝加哥牛排调料6克
  • 生抽3汤匙
  • 花雕酒2汤匙
  • 里脊牛肉400克
  • 黑椒牛排酱粉10克
  • 芝加哥牛排调料4克
  • 枫糖浆8克
  • 花椒20粒
  • 八角1个

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辅料

辅料

2.鸡胸放入几片柠檬,用水泡1个小时

  • 枫糖浆5汤匙
  • 柠檬适量
  • 适量
  • 生抽3汤匙
  • 花雕酒2汤匙
  • 适量
  • 白芝麻适量

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3.泡好后的鸡胸切成大小适中的块状,放入所有调料A,用手充分抓匀,腌制2-3小时

  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
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  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

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芝加哥黑椒烤牛排的做法步骤

美食食谱:芝加哥黑椒烤牛排的做法。黑椒牛肉脯的做法步骤

4.竹签用盐开水浸泡后,用蒸锅蒸一下(平时蒸东西就可以一起蒸了),鸡胸串好后

  • 澳门正规赌博十大网站 71准备食材
  • 澳门正规赌博十大网站 82牛排用浸泡2-3小时,同时放入少许花雕酒
  • 澳门正规赌博十大网站 93之后,控干水份,用厨房纸巾沾干
  • 澳门正规赌博十大网站 104小碗里放人A调料,充分搅拌均匀
  • 澳门正规赌博十大网站 115放入第4步小碗调料,进行腌制2-3小时
  • 澳门正规赌博十大网站 12美食食谱:芝加哥黑椒烤牛排的做法。6放入烤箱上下火150度40分钟
  • 澳门正规赌博十大网站 137取出后,涂抹枫糖浆液或蜂蜜水,蜂蜜:水=1:2或3,再放入烤箱,上火160度,下火120度,5分钟,就可以享用了
  • 澳门正规赌博十大网站 14美食食谱:芝加哥黑椒烤牛排的做法。8吃的时候,挤上柠檬,味道会更好哦,和家人一起享用吧。
  • 澳门正规赌博十大网站 151准备食材
  • 澳门正规赌博十大网站 16美食食谱:芝加哥黑椒烤牛排的做法。2牛里脊切成块状,放入料理机打成泥状
  • 澳门正规赌博十大网站 173小碗中放入所有A调料,倒入打好的肉泥中,搅拌均匀。花椒大料用开水泡30分钟之后,少量多次地倒入肉泥中,朝一个方向打上劲,最后放些白芝麻
  • 澳门正规赌博十大网站 184牛肉馅全部搅好后,放入食品袋中,擀成薄厚均匀的片状,大概4毫米左右,因为烤后还会回缩
  • 澳门正规赌博十大网站 19美食食谱:芝加哥黑椒烤牛排的做法。5放入烤箱
  • 澳门正规赌博十大网站 206上下火160度烤30分钟,中间最好多翻几次,以便,烘烤更加均匀,最后拿出后,两面涂沫上枫糖浆或蜂蜜,两面各烤3分钟。蜂蜜:水=1:2或3.

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小窍门丝巾温馨提示:A》黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精,黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精,马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。B》各家烤箱不同,烤时多观察。C》还可以烤猪排,羊排等。

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5.放入空气炸锅180度15分钟,就可以和家人一起享受美味了。

小窍门:

丝巾温馨提示:A》黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精,黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精,马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。B》各家烤箱不同,烤时多观察。C》还可以烤猪排,羊排等。