澳门正规赌博十大网站【图】凉拌糖醋萝卜的做法

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  • 白色大萝卜 800克

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调料明细

  • 生抽 30ML
  • 镇江香醋 30ML
  • 30克

4张图片

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做法步骤

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    1白萝卜买来洗净,去皮
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    2切成小块
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    3香醋+生抽+糖拌匀,倒入萝卜中不用管它,过一小时翻拌一下,拌二次,就可以放入冰箱,等第二天早上起来,萝卜水已经莫过萝卜了,拿出来早上过泡饭,味道赞极了
  • 澳门正规赌博十大网站 4 4成品

“炎热的夏天,凉拌的菜比较受欢迎,比如这款拍黄瓜,酸甜辣咸非常爽口。一边看电视,一边抱着这个碗,一会一碗黄瓜被我消灭完毕。有一次腌好又外出去吃饭,隔夜后拿出早上吃,黄瓜充分吸足生抽的咸鲜味后,味道更美了。”

“德国几乎一年四季都有这种小萝卜,听朋友叫它樱桃萝卜,我觉得蛮形象的,所以也这么称呼它。这种萝卜朋友是用苹果醋和糖拌着吃,我不想吃酸的。所以用生抽、糖和芝麻油凉拌吃,味道非常好,特别适合跟粥一起吃。”

“我家早饭或晚饭基本都是吃粥,晚饭吃粥那是最多的,就会整上小菜来配粥。其中这毛豆仁就是我家常做的,常和海带、或豆干一起配着凉拌,这样加些红椒丁来拌一下,最简单也是头一次做呢。原菜谱是用红干椒,红干椒炸过有点辣啦,就用了家中有的鲜红椒,这样也不错,红配绿,好看也好吃。
毛豆仁,也叫青豆,是从鲜嫩黄豆夹,毛豆夹中剥出来的,可以配着其他菜菜一起炒,拌,清淡鲜美。毛豆,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。
食材:毛豆200克、红椒1只

配料:蒜10克、生抽15ML、陈醋15ML、糖、盐、食用油各适量。”

小窍门

1、口感很好,做的很成功哦

食材明细

食材明细

食材明细

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主料

主料

  • 黄瓜一个
  • 蒜头3粒
  • 小辣椒3个
  • 樱桃萝卜1把
  • 毛豆200克
  • 10克
  • 陈醋15ML
  • 精盐适量

辅料

辅料

辅料

  • 生抽15ML
  • 10克
  • 2克
  • 酿造白醋10ML
  • 生抽1大汤匙
  • 适量
  • 芝麻油1大汤匙
  • 适量
  • 红椒1只
  • 生抽15ML
  • 适量
  • 食用油适量

  • 酸咸口味
  • 腌工艺
  • 一小时耗时
  • 澳门正规赌博十大网站【图】凉拌糖醋萝卜的做法。澳门正规赌博十大网站【图】凉拌糖醋萝卜的做法。简单难度
  • 澳门正规赌博十大网站【图】凉拌糖醋萝卜的做法。咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
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  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

澳门正规赌博十大网站【图】凉拌糖醋萝卜的做法。拍黄瓜的做法步骤

凉拌樱桃萝卜的做法步骤

凉拌青豆的做法步骤

  • 澳门正规赌博十大网站 81准备好材料
  • 澳门正规赌博十大网站 9澳门正规赌博十大网站【图】凉拌糖醋萝卜的做法。2清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块
  • 澳门正规赌博十大网站 103拍好的黄瓜放大点的碗中,蒜头辣椒切小粒
  • 澳门正规赌博十大网站 114黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟
  • 澳门正规赌博十大网站 125将腌出来的水倒掉
  • 澳门正规赌博十大网站 136生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中
  • 澳门正规赌博十大网站 147倒入腌好的黄瓜中,拌匀再腌制30分钟即可食用。如果时间充足,腌的时间越长越入味哦。
  • 澳门正规赌博十大网站 151把樱桃萝卜洗干净切成薄片。
  • 澳门正规赌博十大网站 162把萝卜片放入碗中,用少量盐腌30分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 17330分钟后,用凉开水把萝卜片冲洗一遍。然后放入生抽、芝麻油和糖即可。
  • 澳门正规赌博十大网站 181准备好食材。
  • 澳门正规赌博十大网站 192红椒切本,蒜切末。
  • 澳门正规赌博十大网站 203锅里烧开水,滴点油,加入毛豆。
  • 澳门正规赌博十大网站 214毛豆煮熟后捞出来。
  • 澳门正规赌博十大网站 225加入生抽,陈醋,少许盐。
  • 澳门正规赌博十大网站 236加适量糖。
  • 澳门正规赌博十大网站 247锅里入油,炒香红椒丁和蒜末。
  • 澳门正规赌博十大网站 258然后入淋在毛豆上。
  • 澳门正规赌博十大网站 269装碟即可。

小窍门1.用盐腌过萝卜,所以拌的时候不需再放盐。

小窍门1、给菜菜焯水时,滴点油时颜色鲜亮。

2.凉拌樱桃萝卜非常爽口,跟粥一起吃是绝配。

2、调料随个人喜欢而调。

3.萝卜有健胃消食、化痰止咳之功效。所以如有感觉吃多了,可以吃点萝卜喔!

3、也可以用红干椒。