【腊肠瘦肉油豆腐丝的家常做法图解】

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青椒香肠油豆腐丝,简单家常小炒。简简单单的家常小炒,经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道,是一道即家常又鲜美的菜肴,老少皆宜,是下饭的好搭档。

白菜梗子炒油豆腐丝,简单又家常。

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腊肠瘦肉油豆腐丝用料工具

主料

主料

3张图片

主料:腊肠油豆腐辅料盐 青椒 酱油 味精厨具:
不粘锅、平底锅、炒锅分类微辣烧十分钟简单难度

香菇100克香肠100克青椒1个油豆腐80克

白菜帮3片青椒2个油豆腐10个

“各种清爽小炒制作简单,不需要太多的调料,最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养,相互融合各自的鲜美味道,即家常又好吃。”

腊肠瘦肉油豆腐丝的做法:

辅料

辅料

食材明细

澳门正规赌博十大网站 2豆腐丝”/>

盐2克鸡精2克植物油10克生抽5克

盐茶匙辣椒粉2小勺猪油10克生抽5克鸡精2克

主料

1.腊肠

青椒香肠油豆腐丝的做法

白菜梗子炒油豆腐丝的做法

澳门正规赌博十大网站 3豆腐丝”/>

1.食材

1.食材的多少因人而定,放点肉末更好吃

辅料

2.腊肠切丝,油豆腐,辣椒,肉切丝

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  • 适量
  • 适量
  • 辣椒汁适量
  • 生抽适量
  • 调味鲜适量

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2.香菇

2.切丝

3.先炒腊肠

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  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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3.先炒香菇

3.先炒白菜梗子

青椒肉丝的做法步骤

4.炒匀待用

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澳门正规赌博十大网站 11白菜梗子炒油豆腐丝的做法”/>

  • 澳门正规赌博十大网站 121猪肉,豆腐干,青椒
  • 澳门正规赌博十大网站 132备好的青椒,猪肉,豆腐干全切丝,
  • 澳门正规赌博十大网站 143先炒肉,翻炒片刻,
  • 澳门正规赌博十大网站 154倒进豆腐丝炒匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 165放盐入味,炒香移锅边,放进辣椒丝炒匀,可在辣椒丝上放少许盐让辣椒入味。
  • 澳门正规赌博十大网站 176再混炒,淋上生抽炒熟炒香
  • 澳门正规赌博十大网站 187最后撒上鸡精,淋上油辣酱出锅。
  • 澳门正规赌博十大网站 198装盘上桌

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4.炒软

4.放进辣椒丝

小窍门不吃太辣的可不放油辣酱

5.另放油炒肉丝

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5.放进香肠炒匀

5.放进油豆腐丝

6.放盐炒匀待用

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6.放进油豆腐丝,放盐入味

6.放盐

7.再另起锅烧油,放进油豆腐丝

7.放进青椒提辣

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7.翻炒翻炒

8.放盐炒匀

8.炒香

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8.淋上生抽,撒上辣椒粉更辣

9.出锅待用

9.淋上生抽,撒上鸡精

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9.放点点清水烧开

10.从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀

10.炒匀

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10.最后撒上鸡精

11.再倒进炒好的油豆腐,肉,腊肠

11.装盘

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11.出锅

12.淋上生抽

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13.炒片刻

烹饪技巧

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简单家常菜

烹饪技巧

14.放清水煮一分钟

放点肉末更好吃

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15.最后撒上味精

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16.出锅