【澳门正规赌博十大网站】美味美食做法:奥尔良烤鸡腿的做法

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叁个在吃货的道路上越走越远……

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主料:鸡翅中拾多少个,温尼伯烤肉粉60克,球葱200克,岩蜜20克,清澈的凉水30克,鸡腿4个,黑玉椒,盐,老抽,耗油,花雕少于

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主料

3张图片

【澳门正规赌博十大网站】美味美食做法:奥尔良烤鸡腿的做法。中外佳肴奥尔良蜜汁烤鸡的做法步骤:

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1.
酌量食物原料和调味剂:1不一样日常的鸡翅和鸡腿2石饴水,水和岩蜂的百分比为1:13腌制小料,盐酱道路循环油省油黑玉椒粉黄酒各一丢丢4奥尔良粉,超级市场有卖5洋葱三个切片

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2.
鸡腿切花刀,那样比较熏制相比较入味,鸡腿端部斩断皮和筋,然后把肉往上推,让鸡腿成一个锤状

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  1. 【澳门正规赌博十大网站】美味美食做法:奥尔良烤鸡腿的做法。【澳门正规赌博十大网站】美味美食做法:奥尔良烤鸡腿的做法。鸡翅双面各划两刀,也是为着盐渍更美味

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4.
将鸡翅,鸡腿,玉葱,奥尔良粉和调好的调味剂汁一同倒入盆中,拌弄均匀放三门双门电冰箱冷藏盐渍40分钟。

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  1. 烟熏好以往将鸡腿的端部包裹锡纸,然后将鸡翅鸡腿摆在烤盘上。

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  1. 烤箱220度预热八分钟,然后将鸡翅鸡腿归入烤箱

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7.
烤15分钟后,鸡翅和鸡腿表层有显著变色,那个时候始于刷第三回赤蜜水,刷完事后归入烤箱继续烘烤。

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8.
继承烤10秒钟之后,这时候鸡翅和鸡腿已经,为了口感越来越好,继续刷第1回岩蜂水,刷完未来放入烤箱继续烤十分钟。

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奥尔良烤肉拌饭

鸡腿660克

“作者家孙子是个肉食动物,钟爱吃烤翅,炸鸡柳,作者不给她做,就在外面买着吃,显而易见外面包车型大巴整洁境遇,食物安全都不敢保障,家里有烤箱何须去外边买,网络购物了貌似人都欢腾的奥尔良口味的调料,一包能够烤五回,超级市场买的这种鸡腿不是十分胖,叁回烤多个,够她过回瘾了。”

澳门正规赌博十大网站,色香味俱全的烤肉拌饭

辅料

食物的原料明细

原料:鸡腿、奥尔良腌料、黄酒、米饭、洋芋红萝卜丝、小青菜。

里昂腌料70克水80克白蜜10克黄豆酱5克

主料

做法步骤:

奥尔良烤鸡腿的做法

  • 鸡腿800克

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1.洗好的鸡腿直接进入奥尔良调味剂,适当的数量加点油,放在塑料袋扎紧袋口,烟熏一天!家里小孩吃葱,姜,蒜的,能够切丁,放进去一齐熏制!笔者只放了蒜片!合意辣的朋友能够放切好的花椒进去一同盐渍!,盐渍好一天的鸡腿等,轻轻揉搓抓下,已经入味了。小编盐渍的有翅根,鸡腿,排骨等,(盐渍的时候分袋盐渍,当心川味卡塔尔刷上一层蒜水,不赏识吃蒜味的爱人能够不要!

辅料

第1步、鸡腿解冻后洗干净

澳门正规赌博十大网站 13鸡腿的做法”/>

  • 奥尔良烤肉料50克
  • 50克
  • 蜂蜜适量

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2.基于自身家的烤箱设定,200度平时烤30分钟丰盛,先烤25秒钟,然后抽出加水搅好的岩蜜刷上去一层,也足以在刷一层蒜水,石饴必刷,其余随便,要快刷,不要让烤箱温度降下去,接着250度再烤~10分钟!钟爱吃皮老点的能够多烤几分钟,时间友好灵活把握!

第2步、把鸡腿的肉全体用刀切下来,骨头扔掉,肉切小块

澳门正规赌博十大网站 15鸡腿的做法”/>

  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 普通难度

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3.小编都来不如上照的痛感,就要被吃完了,-_-#
皮还在滋滋作响,好吃啊啊啊……

奥尔良烤鸡腿的做法步骤

第3步、切好的肉用清澈的凉水洗三次,滤掉水分

澳门正规赌博十大网站 17鸡腿的做法”/>

  • 澳门正规赌博十大网站 181预备好鸡腿和烤肉料,鸡腿提前洗净,用干净的水和适用黄酒泡八个小时,泡出血水,鸡腿风干水分备用。
  • 澳门正规赌博十大网站 192烤肉料加水调匀;
  • 澳门正规赌博十大网站 203把鸡腿归入,裹匀烤肉料,盖保鲜膜入三门三门电冰箱冷藏烟熏一晚。
  • 澳门正规赌博十大网站 214熏制好的鸡腿抽取,放入锡纸中浇上或多或少烤肉料汤汁;
  • 澳门正规赌博十大网站 225把鸡腿包好,包好的鸡腿放如烤盘中。
  • 澳门正规赌博十大网站 236烤箱预热200度5分钟,烤盘放入预热后的烤箱中层,200度烤20分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 247抽取鸡腿打开锡纸,刷一层烤肉料汤汁。
  • 澳门正规赌博十大网站 258持续入烤箱中层,200度烤10分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 269抽出鸡腿再刷一层烤肉料汤汁。
  • 澳门正规赌博十大网站 2710再持续入烤箱中层,200度烤10分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 2811把剩余的烤肉料汤汁到场一勺石饴搅匀,把鸡腿刷一层烤肉料炼石饴水,入烤箱上层再烤5分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 2912烤好的鸡腿抽出摆盘就可以食用了。(整个烘烤时间是45分钟)
  • 澳门正规赌博十大网站 3013成品图
  • 澳门正规赌博十大网站 3114成品图
  • 澳门正规赌博十大网站 3215成品图

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4.香辣到未有对象!

小诀窍依据自家的烤箱明白烘烤的岁月和温度,这里只是给个参谋,每家烤箱温差都区别。

第4步、参加奥尔良腌料和花雕

澳门正规赌博十大网站 34鸡腿的做法”/>

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第5步、用铜筷和弄均匀,熏制三个钟头以上

烹调能力

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一级好吃,烤箱大的话,烤的的时候可以跟蛋挞一起烤,不浪费财富!

第6步、腌好之后,取三个披萨盘,盘子尾巴部分和四周刷一层油,防粘用的,再把肉放进披萨盘里

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第7步、烤箱预热210度,放在中下层,烤28分钟左右就好了

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第8步、再炒2个配菜,马铃薯丝萝卜丝炒好,不结球黄芽菜炒好

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第9步、用二个小碗,里面盛满米饭,往盘子上一倒就好了,希图好全部的菜放一起

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第10步、把四个菜都加进盘子里,就能够开吃了,特别美味

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第11步、拌着吃超好吃

小贴士:

在烤到四分之二的时候,家凫肉里面会出来一些水,能够把盘子里的水倒出来,继续烤就好了

源点佳肴天下做个吃货就好的著述。