【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】

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看见很多人都做柚子糖。也动心了。现在也是吃柚子的时候,价格也便宜。试下做的柚子糖口味,和外观都还不错。

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柚子皮1个

“看见很多人都做柚子糖。也动心了。现在吃柚子的时候,价格也便宜。试下做的柚子糖口味,和外观都还不错。”

柚子有很多特殊的功效,
消食健脾,润肺化痰止咳等等药用价值。这么多的好处,一定要把柚子发挥到极致,吃柚子的瓤,皮也变废为为宝。柚子糖是经过盐搓和水泡去除的苦涩味道。做好的柚子糖口味和外观都很不错,吃一块满口清香,放些椰蓉让口感更丰富了。也可以用来当做月饼和点心的辅料。自己做的放心食用。所以吃柚子的时候不妨把皮留下来,一举二得。

“柚子浑身是宝,买回来的柚子皮不要扔掉哟,上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉,现在介绍柚子表皮的美味—柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的,剩下的边角料还可以泡水后浇花哟,用柚子皮泡的水浇花,不仅给花草营养还使花草不容易生虫子。

柚皮糖做好后,家人先吃了,赞不绝口,那种甜甜苦苦的味道,很是回味,而且柚子皮好处多多哟,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、
腹冷痛、食滞、疝气等。

在处理柚子皮的时候,我加了适量盐,杀去苦味,加上冰糖的熬煮,再裹上白糖,那漂亮的外衣,甜甜的内在,加上一点点的苦涩,味道好极了。”

辅料

食材明细

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食材明细

白糖100克椰蓉适量

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糖渍柚子皮的做法

  • 柚子皮适量

澳门正规赌博十大网站 ,食材:新鲜的柚子一个

  • 柚子一个

1.柚子洗下、 用水果刀削皮

辅料

制作:柚子洗下
用水果刀削皮,这个过程是慢的一定有耐心。削下来的柚子皮用盐轻轻的揉下,消除柚子皮上的蜡。揉好的柚子皮会变软变颜色有些透明了。先用冷水洗几道,在用冷水泡。泡的过程中用清水多淘洗几次、
我泡24个小时捞出来,这样会除去苦涩味道。

辅料

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  • 白糖100G
  • 椰蓉适量

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  • 【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。冰糖粉两勺
  • 白糖适量

【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。2.新鲜的柚子皮、 用盐轻轻的揉下

冷锅放白糖和适量的水。一定要小火慢慢的煮柚子皮,注意观察不用煮糊,慢慢的柚子皮变得粘稠变色透明没有水份了。离火放冷了在加白糖,个人喜好吃椰蓉,撒点碎碎的椰蓉味道和口感更好。

配料

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  • 【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。甜味口味
  • 煮工艺
  • 数天耗时
  • 简单难度

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  • 适量

3.揉好柚子皮 变软变颜色

【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。糖渍柚子皮的做法步骤

【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。小贴士:柚子皮一定要泡透,这样做的柚子糖更好吃。

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  • 澳门正规赌博十大网站 12【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。1新鲜的柚子
    用瓜皮刀刮下皮
  • 澳门正规赌博十大网站 132新鲜的柚子皮
    用盐轻轻的揉下
  • 澳门正规赌博十大网站 143揉好柚子皮
    变软变颜色
  • 澳门正规赌博十大网站 154冷水洗几道,在用冷水泡,泡的时候要多用清水再淘洗几次、
    我泡24个小时左右捞出
  • 澳门正规赌博十大网站 16【澳门正规赌博十大网站】【糖渍柚子皮的家常做法图解】。5冷锅里放白糖煮柚子皮。煮变色透明,
  • 澳门正规赌博十大网站 176糖黏稠没有水份即可
  • 澳门正规赌博十大网站 187放冷了在加白糖,个人喜好吃椰蓉,撒点碎碎的椰蓉味道和口感更好。
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

4.冷水洗几道、在用冷水泡、泡的时候要多用清水再淘洗几次、
我泡24个小时左右捞出感觉味道很小了

小窍门柚子皮一定要泡透 去除苦味

柚皮糖的做法步骤

澳门正规赌博十大网站 19柚子皮的做法”/>

  • 澳门正规赌博十大网站 201柚子皮用干净的清洁球加上盐使劲搓洗,用流水冲洗干净
  • 澳门正规赌博十大网站 212去掉白色的部分,只要表皮
  • 澳门正规赌博十大网站 223切成5毫米左右宽的条
  • 澳门正规赌博十大网站 234加入热水,加入两小勺盐,用手揉一揉,然后再换热水,泡两个小时,中途换几次水
  • 澳门正规赌博十大网站 245加入适量水,两大勺冰糖粉,放入柚子皮,煮开后慢慢熬
  • 澳门正规赌博十大网站 256水分煮干,只剩下冰糖的糖液沾在柚子皮上
  • 澳门正规赌博十大网站 267沾上白糖,(给儿童吃可以沾上冰糖粉,孩子吃冰糖会更好些)
  • 澳门正规赌博十大网站 278凉后放入密封的盒子
  • 澳门正规赌博十大网站 289美味的零食
  • 澳门正规赌博十大网站 2910润肺
  • 澳门正规赌博十大网站 3011给孩子做了一部分沾冰糖粉的

5.冷锅里放白糖、适量的水煮柚子皮、煮变色透明,

小窍门一:柚子皮一定要仔仔细细地清洗干净;

澳门正规赌博十大网站 31柚子皮的做法”/>

二:熬煮的时候,水不要太多,能淹没柚子皮即可;

6.煮到糖黏稠没有水份即可

三:熬煮时冰糖稍微多一点,煮出来的柚子皮沾沾的,稍凉后容易沾上白糖。

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7.放冷了在加白糖、个人喜好吃椰蓉、撒点碎碎的椰蓉味道和口感更好

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烹饪技巧

柚子皮一定要泡透 去除苦味