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苏格兰乡村酿酒厂外貌

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1801年,芝华士兄弟(詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士)在苏格兰高地阿伯丁开始从事威士忌生意。他们马上发现了一个不足:传统的麦芽威士忌或谷物威士忌都是单一口味的,并没有蕴涵丰富的口感。他们知道他们能做得更好。出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。
经过无数次尝试后,1841年,詹姆斯·芝华士终于开发出他的第一种名为“RoyalGlendee”的混合型威士忌,并获得了最初的成功。他将麦芽和谷物两种不同风格的多种威士忌巧妙地混合,创造了混合型威士忌。从此,混合型口味获得了人们的垂青。作为创始人的詹姆斯·芝华士坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并着手创造有一贯质量保证的调和型威士忌。芝华士公司是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。澳门正规赌博十大网站 3
芝华士用上好的苏格兰泉水酿造,以保证芝华士威士忌的绝对纯净甘美。芝华士威士忌需要将多达数十种经过酝酿浓缩的麦芽威士忌精华及谷物威士忌精华分别按照一定比例调和装桶,最后再按照严格比例调和。所以,它继承了各种不同的威士忌独特的气息,这使芝华士威士忌在嗅觉上有果香、花香和轻微的烟薰味。
在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。产于苏格兰的芝华士威士忌,是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟奉献给世界的瑰宝,旗下拥有芝华士12年,芝华士18年,芝华士25年和芝华士J&J。芝华士十二年威士忌的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。

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  施晓慧摄苏格兰威士忌全球有名。在记者的想像中,酿酒厂应该规模宏大,有很多高科技设备。但前不久,当记者去苏格兰最大的两家威士忌公司迪亚格和芝华士兄弟公司采访时,首先看到的却是充满乡土气息的家庭式小型酿酒厂,掩隐在苏格兰高地的青山绿水之中。在了解苏格兰威士忌的生产方式和发展模式后,这种反差让记者在回味中得到重要的启
示:苏格兰人追求的是一种可持续发展模式。

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芝华士——法国保乐力加集团旗下品牌。

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1、成本少:由于统一采购,供应商的价格必定降低,相对于自己小批量的采购,成本要低。加上公司的经营经验,减少每个环节的不必要的重复与浪费,使加盟店在一个严谨科学的运作体系下健康的运营。
2、风险低:由于加盟商使用公司多年经营所形成的市场知名度及企业经营经验的企业商标,较之独自创业初始阶段的艰辛及经验摸索时所遇的风险要小得多。

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  苏格兰威士忌的起源,与中国乡村的烧酒、老白干差不多。私人酿酒合法化以后,苏格兰威士忌以家庭作坊式的方式发展起来。20世纪,随着勾兑调和工艺的发展,苏格兰威士忌从粗糙的麦芽酒脱胎换骨为醇香、优雅的上流社会饮品。如今,其产品已经遍布全世界200多个国家和地区。

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3、品牌好:公司多年经营,得到众多消费者忠实信赖和称赞,具有较高的知名度和美誉度。公司加盟商在总公司注册商标的保护下,能迅速地被广大消费者认知和接受,会比自己创立品牌的效果好。

1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界较早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。

  在发展中,苏格兰威士忌也经历了优胜劣汰、市场兼并的过程。现在,苏格兰有100多家威士忌公司,但最大的10家公司占总销售量的90%。在市场集约化的同时,威士忌的酿造却没有简单地走“拆掉小厂建大厂”的发展模式,而是保持了原有的100多个小作坊式的分散模式,就地改造,提高酿造质量,不少蒸馏塔还实现了计算机控制。同时,各个酒厂充分利用口感不同的特色,开发出许多勾兑调和型的威士忌新品,满足不同的消费需求。

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凭借丰润、独特的风格,200多年的悠久历史传承,芝华士成为世界盛誉的高级苏格兰威士忌。芝华士12年行销全球200多个国家和地区,年销售量达4700万瓶。每一秒钟不到,就有一瓶芝华士在世界某一地方被打开分享。

  这种发展模式,既节约投资,又不破坏本土特色,反而形成了自身的独特优势———多样性。如高地的威士忌丰满、干练,斯佩塞德地区的威士忌柔和,低地的优雅,海岛的猛烈。不仅每一家酿酒厂的酒可以单独成品,每一种调和的威士忌都由40到50种本地不同威士忌勾兑而成。

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5、营销行之有效:公司总部有策划专家进行营销策划,能及时的为各加盟商提供产品、价格、促销、销售渠道等方面的策划,提升加盟商的促销成功机率,使加盟商能致力于加盟店的管理。

绿品格高尚的人休闲食物加盟 花销 代理条件 招引顾客电话。芝华士兄弟公司酿制陈年苏格兰威士忌已有150多年的历史。延续这一传统的基本原则是酿制多种陈年威士忌,调和成优质、精妙的苏格兰威士忌。作为苏格兰调和威士忌的完美典范,芝华士威士忌是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物,也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入,无私奉献与不懈坚持的成果。

  在芝华士兄弟公司,记者问品牌主管:“爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更精致,是否对你们是个挑战?”艾兰·格里格先生坦然回答:“爱尔兰威士忌确实不错,但威士忌消费者是非常个性化的。苏格兰威士忌有100多种口味,而爱尔兰威士忌只有三四种。”

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苏格兰酿酒厂的蒸馏塔

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1.理解加盟要求,并停止目的市场调研,提交意向征询请求加盟。
2.总部收到请求后,开始协作资质剖析。相关人员将与您开始:
A.理解您的协作志愿与协作动机。 B.有意营业店址之商圈评价。
C.约请来北京总部调查市场。 3.单方预备各项文件:
签署会员店意向书/会员店合约。
4.总部出具可行性施行方案,停止开店选址指点,请求人交付品牌运用费,授予总部加盟受权铜牌。
5.总部布置专员实地调查市场,同时可布置参与营业前培训,确定营业日期。
6.营业准备:店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案,设计营业宣传,制定较佳营业酬宾优惠方案。

1820年,年仅15岁的约翰·获加(John
Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中,充满苏格兰魅力的「尊尼获加」威士忌就从基尔马诺克镇(Kilmarnock)开始它经典不凡的传奇。约翰·获加之子亚历山大接掌家族企业后,调制出一种香味醇厚,口感丰富的调配威士忌「老高地威士忌」(Old
Highland Whisky),这就是尊尼获加「黑牌」威士忌的前身。

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绿品格高尚的人休闲食物加盟 花销 代理条件 招引顾客电话。尊尼获加第三代传人亚历山大·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶,沿用至今。

  苏格兰威士忌的法律定义是:必须在苏格兰制作,即在苏格兰蒸馏和在苏格兰成熟最少3年。苏格兰威士忌的生产工艺不复杂,它由天然原料谷物加水和酵母蒸馏而成。早先酿酒厂的选址,优质水源是第一位的,当地的谷物排在第二位。很明显,保持分散的发展模式,使每一个酿酒厂的生产量不至于太大,不会导致过度开采水资源。

  • 绿巨人休闲食品加盟条件

1、具有完全民事能力的合法公民,自愿加盟。
2、有较好的投资心理素质和较强的资金实力,资金在10万以上。
3、有30-100平方米的正规门市,符合公司选址标准,并经过公司认可。
4、遵循特许方的经营范围,严格遵守特许方的产品制作程序,保证产品质量,维护品牌信誉。
5、遵循公司设立的专卖店VI视觉识别系统,按统一的设计规范装修。整个项目由特许方负责。
6、提供合理化建议和意见。

在1908年,乔治·获加邀请画家汤姆·布朗共进午餐,于席间汤姆根据「尊尼获加」创始人约翰·获加的画像很快画出「向前迈步的绅士」的形象。「向前迈步的绅士」象征着获加家族的开创精神和不断创新的家族传统,如今,这个标志已成为「尊尼获加」威士忌的象征,为全世界的卓越人士所熟识。

绿品格高尚的人休闲食物加盟 花销 代理条件 招引顾客电话。  由于生产规模不大,谷物也是就地取材。格里格先生告诉记者,酿酒厂与当地农民有非常好的合作关系,酿酒所用的大麦或谷物,都是从当地农民那里买,解决了农产品的一大出路,既销路稳定,又可以减少长途运输。农民很愿意种植酿酒需要的谷物品种。酿酒中产生的酒糟,再卖给农民,作为很好的家畜饲料,也解决了酒厂的废料出路。酒厂烘烤麦芽所用的泥炭,也是农民的一项收入。记者问,酒厂是否对当地环境造成污染?格里格先生很骄傲地说:“我们的污染是零。”

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「尊尼获加」早在1920年就行销全球120多个国家和地区,成为较早的全球性消费品牌之一。並于1933年荣获英皇乔治五世所颁发的皇室认证徽章,成为英国皇室长期御用的威士忌品牌。

  小型酿酒厂绝大部分分散在农村,还可就地招工,吸收农村劳动力。同时,酒瓶子和包装的加工、运输,储酒用的橡木桶的制作、维修等都带动了农村经济的发展。

绿品格高尚的人休闲食物加盟 花销 代理条件 招引顾客电话。JACKDANIELS杰克丹尼

  特色旅游新资源

杰克丹尼来自田纳西州的威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传至今已七代,经典酒质,屡获殊荣。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。

  旅游业是苏格兰的支柱产业之一。过去,游客仅仅是有机会品尝多种威士忌。几年前,少量的威士忌酿酒厂开始向游客开放。游客除了可以亲身体验整个苏格兰威士忌的酿造过程、品尝刚刚酿成的苏格兰威士忌,还可以观看一个小型展览,听到介绍该酿酒厂创始人家族有趣的创业故事。

杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来古老的酿酒厂,如今它已经成为美国知名的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可,所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法,并始终遵照其创始人的座右铭:“滴滴精酿,始终如一。”

  在芝华士兄弟公司的斯佩塞德酿酒厂,我们听到了詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟“创造”一种一流威士忌酒的故事。他们通过调和几种最好的陈年威士忌,制造出了一种口感爽滑、味道浓醇的酒。这款新威士忌迅速赢得了良好的口碑。

虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡,然而就是这样一个名不见经传的小镇,却因为威士忌酒而名扬海外,每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。

  由于每个酿酒厂都有一个创始人,便都有了一个独特的苏格兰家族的故事。参观苏格兰酿酒厂非常受欢迎,立即成为苏格兰旅游的一个新热点。目前,已有40多家酿酒厂对外开放。酿酒厂参观中心每年吸引100多万参观者。苏格兰西北部的斯佩塞德是酿酒厂密度最高的地区,最近的两个酿酒厂只相隔5分钟的车程。记者在斯佩塞德山区一小镇,问一家家庭旅馆有无空房,女主人说,要提前一个星期预订。

Ballantine’s百龄坛

  酿酒厂的旅游活动,自然带热了附近小镇的旅游服务业,进而繁荣了当地的农村经济。当地人纷纷办起了家庭旅馆、餐馆,一些常年少见人烟的乡村一下子活了起来。

1827年,默默无闻的开始,乔治·百龄坛在19岁时开了第一家商店,酿造出第一瓶威士忌。

它带有浓郁的苏格兰威士忌风味,很快成为最富盛名的苏格兰威士忌品牌。

在1937年,公司获得了纹章官的认证,这使得GeorgeBallantine及后人拥有了“苏格兰贵族企业”的头衔。直到今天每瓶苏格兰威士忌上都要贴上军队授予的这个纹章标志。而到今天,Ballantine已经占领了欧洲大部分市场,成为了一个全球性品牌。

Macallan麦卡伦

麦卡伦酒厂创立于1824年,是苏格兰高地斯配塞地区较早获得许可的酿酒厂之一,其产品酿造历史已经超过300年。

MACALLAN酿制之旅的起点要追溯到遥远的西班牙北部。在西班牙卡迪斯省的猛烈阳光之下,橡木桶的外壁被熊熊火焰包围,从而令木质转变为MACALLAN佳酿赖以酝酿成熟所必备的木质。
而在西班牙赫瑞兹省葡萄园,农家正收割葡萄,将满载酵素的葡萄汁灌入簇新的橡木桶。短短数月之后,珍贵的陈年雪梨酒将被转入橡木桶并陈封酝酿3年,之后才真正成为MACALLAN雪梨橡木桶。

Glenfiddich格兰菲迪

格兰菲迪,来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年,创始人威廉·格兰在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中较好的威士忌”。

威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力,如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。一批技艺精湛经验丰富的技师和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化,创造出了一系列不同年份,口感丰富的单一纯麦威士忌。每一种格兰菲迪都是众多口味和谐的综合,是单一纯麦威士忌独特个性和易于饮用性之间的体现。

如今,格兰菲迪凭借品质,成为获较奖多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家!

Dewar’s帝王

Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华(JohnDewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。此后,Dewar’s帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子-小约翰德华(JohnDewarJunior)以及汤米德华(TommyDewar)的手中,品牌得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。目前,是百加得公司著名品牌之一。

JimBeam占边

自1795年一个名叫Jacob
Beam的农民和粮食加工业者生产出第一桶威士忌后,便成就了“占边(Jim
Beam)威士忌”的美名。现在,“占边”已成为波本威士忌的旗舰品牌,由第七代占边酿酒大师弗莱德•诺埃(Fred
Noe)亲自监督酿造。

图片来源网络,侵删!

祝你喝的开心~