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  • 鸡翅 5个
  • 宽粉 适量
  • 红蘑 适量

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牛肉炒小藕

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 酱油 少许
  • 少许

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2张图片

美食菜谱最简单美味的做法,十分钟做出一桌子美味!

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    1准备食材:红蘑提前用水泡发好,将鸡翅,粉条,红磨分别用水焯一下。
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    2热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
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    3放入鸡翅。
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    放入红蘑翻炒。
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    5放入酱油。
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    6放入宽粉。
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    7放入适量水。
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    8炖至汤汁收浓一些时放入胡萝卜。
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    9加入少许盐即可。
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    10味道鲜美,营养丰富。

食材:排骨约1000克,宽粉适量,生抽适量,老抽少许,葱适量,姜适量,八角1个,盐适量。

“简单易做。有营养

材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜

小窍门

1、666,太棒了

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食材明细

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1、宽粉事先用凉水泡上,排骨洗净,放入凉水锅里。

主料

1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制15分钟。

2、烧开后再煮两分钟左右,充分去除血沫,焯好的排骨再次洗净表面浮沫。

  • 鸡腿俩个
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  • 土豆澳门正规赌博十大网站至上解腻的几道家常美味的食品,美味苦脆很解热,做法轻易很好学上手快。俩个
  • 宽粉澳门正规赌博十大网站至上解腻的几道家常美味的食品,美味苦脆很解热,做法轻易很好学上手快。适量

2、小藕切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎。

3、准备葱姜八角,锅里注油烧热,下排骨,翻炒至排骨焦黄。

辅料

3、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用。

4、下葱姜八角炒香,加生抽,加老抽,炒匀炒香。

  • 澳门正规赌博十大网站至上解腻的几道家常美味的食品,美味苦脆很解热,做法轻易很好学上手快。料酒澳门正规赌博十大网站至上解腻的几道家常美味的食品,美味苦脆很解热,做法轻易很好学上手快。适量
  • 热水一大碗
  • 桂皮一个人口味
  • 辣椒适量
  • 八角适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量

4、锅中再倒少许的油,然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒,炒至小藕断生,放入牛肉一同翻炒片刻,勾一层薄芡,芡汁里有盐,翻炒均匀,出锅装盘。

5、加热水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖。

牛仔骨

6、大约炖1个小时时排骨已熟烂,加入泡软的宽粉,同时加盐。

  • 微辣口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

食材:牛仔骨适量,红黄绿彩椒各半个,黑胡椒碎1小勺,洋葱10克,蒜3瓣橄榄油30ML,黄油20克,高汤200ML,白胡椒粉1/2小勺,蕃茄沙司4大勺,生抽2小勺,盐适量,鸡精少许。

7、再炖十分钟左右就可以了,汤要留一些,出锅后粉条还会吸收汤汁,如果炖干了粉条就不好吃了。

鸡肉炖蘑菇的做法步骤

做法

农家小炒肉

  • 澳门正规赌博十大网站 131红蘑宽粉热水泡发。土豆切小块备用
  • 澳门正规赌博十大网站 142鸡腿切小块用热水紧一下备用
  • 澳门正规赌博十大网站 153锅内加油烧热放入鸡块翻炒
  • 澳门正规赌博十大网站 164鸡块表面略黄加入辣椒。姜片。葱段。八角。桂皮
  • 澳门正规赌博十大网站 175略翻炒加入盐。酱油。料酒。
  • 澳门正规赌博十大网站 186加入土豆和红蘑继续翻炒。
  • 澳门正规赌博十大网站 197翻炒俩分钟左右加水或高汤。没过鸡腿整好
  • 澳门正规赌博十大网站 208炖半小时左右加入泡好的宽粉。
  • 澳门正规赌博十大网站 219勤翻。防止宽粉粘锅。
    宽粉熟了加味精就可以出锅了。

1.蒜用压蒜钳压茸,洋葱2/3切粒,1/3切丝

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小窍门加宽粉后一定勤翻防止粘锅

2.将彩椒切成菱形片

食材:五花肉、青红椒、葱段等

3.锅入橄榄油烧热,中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用

做法

4.净锅入黄油开小火融化,加入蒜茸和洋葱粒小火炒香

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;

5.加入黑胡椒碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量盐炒匀,加入高汤用中小火煮10分钟左右

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;

6.加入煎好的牛仔骨翻炒片刻,再加彩椒、洋葱丝、鸡精炒匀即可

3、倒入切片的五花肉;

青椒爆炒牛肉

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜;

做法

5、翻炒均匀,加入青红椒;

1.牛肉洗净切成丝,放一会儿,挤去水份。

6、继续炒匀,加入剁椒;

2.青椒洗净切成丝,姜切成丝,蒜切成沫。

7、加入生抽;

3.挤过水的牛肉丝加入生抽,老抽,蚝油,淀粉,拌匀腌一会儿,再热锅加入油,倒入牛肉丝快速大火翻炒几下出锅。

8、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

4.装入盘中。

炒肉

5.热锅加入油,倒入蒜沫青椒,加入盐,一起翻炒片刻。

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6.再倒入牛肉一起快速翻炒,牛肉断生即可出锅装盘。

食材:五花肉300g、青红椒适量、豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、洋葱半个。

荷兰豆炒腊味

做法:

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1、把五花肉切片,其他配菜切段备用

做法

2、锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香

1.将荷兰豆去蒂,撕去老筋,浸泡洗净备用;

3、倒入五花肉煸炒出油

2.枸杞浸泡洗净备用;

4、煸炒到肉变色,卷起来的时候放入一勺豆瓣酱,适量生抽,蚝油,盐翻炒均匀

3.腊肠切薄片备用;

5、放入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味

4.蒜切碎末备用,用红薯粉调勾芡粉

6、翻炒至熟后,即可出锅

5.锅内热油,五六成热时下蒜泥爆香,放腊肠翻炒出油

啤酒鱼

6.放荷兰豆继续翻炒,加入适量清水

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7.荷兰豆炒熟后放枸杞

材料:鱼、辣椒、啤酒、腐乳、蒜、酱油、姜、油、番茄

8.放一点勾芡粉勾芡,不用太浓稠

做法:

9.加入适量盐、鸡精调味

1、鱼洗干净、切块,煎到两面金黄即可;

麻辣鸡翅

2、蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香,再放酱油,接着倒入啤酒;

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3、待啤酒煮沸之后,把鱼放入,煮15分钟;

食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒

4、汁快收干的时候,放入辣椒圈和番茄,煮熟,即可。

做法:

花椒鸡丁

1、鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

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2、然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。

食材:鸡腿、青椒、红椒、花椒、干辣椒、姜、葱段、大蒜片、酱油、料酒、糖、香油、盐、鸡精、油、鲜汤

3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。

做法:

4、加入花椒和辣椒,再炒一下。

1、将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成方块;用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟;干辣椒剪成段待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用

5、最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。

2、锅中放入较多的油,烧至5成热的时候,放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用

凉拌苦瓜

3、锅中留油,放入花椒、干辣椒炒香,放入姜片、葱段、大蒜片炒香

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4、放入炸过的鸡丁一起炒,加入料酒、酱油、糖、鸡精、鲜汤

食材:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克

5、加入青椒、红椒炒匀,汤汁收干后,淋入香油起锅

做法:

香辣鸡翅

1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条。

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2.在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。

食材:鸡翅500克、干辣椒15克、花椒10克、红油、味精、小葱段、卤水、香醋少许

3.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出。

做法:

4.放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

1.将鸡翅洗净,放入油锅炸黄捞出待用

2.鸡翅放入卤水中卤入味捞出

3.热油锅,下入辣椒、花椒、葱段、红油炒香

4.放鸡翅一起翻炒,起锅时放醋和味精即可