澳门正规赌博十大网站孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做

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  • 虾仁 适量
  • 红椒 适量
  • 青豆 适量

孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做,一起来看看哦。

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清炒虾仁,色泽亮丽,味道清淡爽口,是苏帮菜的一种,就是虾仁作为主要原料炒至的一种美味佳肴,深受着食客的喜爱,它的配料也因为食客的个人喜好也随意变化着。

调料明细

  • 适量
  • 白酒 适量
  • 淀粉 适量

【香肠番茄炒馒头丁】

三色炒虾仁

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做法步骤

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    1买的冰鲜包装食材。
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    2煮青豆2分钟,一勺盐,一勺油
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    3虾仁少许盐,少许白酒,少许淀粉抓匀腌制。
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    4热油爆香姜蒜末,红椒末
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    5倒入青豆翻炒。
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    6加入腌制好的虾仁翻炒,加入少许盐,水淀粉勾芡出锅。
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    7上菜开吃!

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主料:虾仁350g 黄瓜30g 胡萝卜30g

清炒虾仁的做法

小窍门

1、青豆可以在炒之前用开水捞哥大半熟哦,这样炒起来更快。

用料:馒头一个,番茄,黄瓜,香肠。

辅料:油1大勺 盐1小勺 白酒1小勺 淀粉2小勺 玉米粒30g

澳门正规赌博十大网站 11虾仁的做法大全”/>

做法:

  1. 虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟

  2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

  3. 锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。

食材准备

1,香肠一根切成大点丁,黄瓜半根切小块,番茄切小块,馒头一个切成小块。

4.
另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒

虾仁350克,油1大勺,胡萝卜30克,黄瓜30克,玉米粒30克,白酒1小勺,盐1小勺,淀粉2小勺。

2,一个鸡蛋打入碗中,加少许盐少许胡椒粉,打散备用,把切好的馒头倒入鸡蛋液中,搅拌至每块馒头都沾上蛋液。

  1. 然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火

方法步骤

3,锅中加少许油,倒入馒头丁,中小火,把馒头煎炒至微焦黄,盛出待用。

1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用。

1、将虾仁清洗干净,去掉下线,加入1小勺盐,1小勺白酒搅拌均匀,腌制15分钟。

4,锅中再倒入少许油,油热下香肠翻炒片刻,加入黄瓜丁翻炒片刻,加入番茄丁翻炒一下,倒入馒头丁,再加一小勺盐,快速翻炒均匀,出锅装盘即可。

2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩。

2、腌制好之后,加入2小勺淀粉搅拌均匀。

洋葱鸡煲】

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用料:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1汤匙、糖
1/2茶匙、精盐 2茶匙

做法:

1,半只鸡斩成小块,冷水下锅,焯水后捞出洗干净。

2,洋葱切去两头,切成小块备用。

3,锅中热油,倒入洋葱翻炒片刻,然后倒入焯过的鸡块,翻炒均匀。

4,锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入糖和盐,翻炒均匀。

5,倒入热水没过鸡块,大火煮沸后,盖锅盖焖15分钟,15分钟后,开大火收小汤汁即可。

【三色炒虾仁】

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用料:虾仁350g;黄瓜30g;胡萝卜30g;玉米粒30g;油1大勺;盐1小勺;白酒1小勺;淀粉2小勺

做法:

1,虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。

2,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉,抓拌均匀。

3,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

4,锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。

5,另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,出锅装盘。

【火腿炒玉米】

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用料:玉米,胡萝卜,青豆,火腿肠

做法:

1,准备适量玉米粒(超市有买现成的),火腿肠切成丁,胡萝卜切丁,青豆(也可以用黄瓜丁)

2,锅中加适量清水烧开,把胡萝卜丁和青豆焯一下水。捞出过一下凉水后控干水分待用。

3,炒锅烧热,倒入少许油,油热下火腿丁翻炒片刻。

4,加入青豆胡萝卜,翻炒一分钟,加入玉米粒,翻炒2分钟。

5,加适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅即可。(火腿肠有咸味,盐的用量要注意)

杏鲍菇黄瓜鸡丁

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用料:黄瓜一根(120克)、杏鲍菇80克、红椒半个(不辣的)、鸡丁100克

做法:

1,将鸡肉切丁加入一小勺料酒,给点淀粉拌匀静置。

2,将黄瓜削皮切丁,杏鲍菇切丁,红椒切片,葱切碎,姜蒜切末。

3,将锅加水烧开,杏鲍菇先煮一下。

4,热锅冷油倒入玉米胚芽油,将鸡丁倒入,煸炒至熟变成白色盛盘备用。

5,锅里重新加入油,倒入葱姜蒜爆香,加入红椒煸炒,倒入黄瓜翻炒片刻,倒入杏鲍菇和鸡丁,煸炒一会加入生抽一勺,煸炒上色后加入一小勺盐,最后出锅前给点鸡精翻炒均匀关火。

【上汤西兰花】

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用料:西兰花1朵、皮蛋2个、咸鸭蛋1个、虾仁6只。

做法:

1,将葱和大蒜切好备用;

2、虾仁洗净,剥去虾壳,去虾线,切小段备用;

3、咸鸭蛋、皮蛋切成小块,咸鸭蛋蛋黄和蛋清分开;

4、西兰花掰成小朵,洗净,放入盐水中浸泡一会捞出;

5、锅中放水,放一点盐和几滴香油,水开后放入西兰花烫一下到变色捞出;将西兰花放入凉水中过一遍。

6,锅中放油,油热放入大蒜和皮蛋煎香,放入虾仁煎香,放入咸鸭蛋白,白胡椒粉,加入少许清水,水开后,转小火炖2分钟。

7,放入西兰花,放鸭蛋黄,继续煮到你喜欢的西兰花的软硬度,出锅即可。

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3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒。

3、将胡萝卜和黄瓜洗净切成丁状。

4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢。

4、在锅中放入1大勺油,油热后将虾仁放进去滑熟,虾仁变色后捞出。

酸豆角炒肉末

5、放入胡萝卜和黄瓜丁炒吃断生,加入商量的盐,加入玉米粒翻炒。

食材:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。

6、放入之前炒好的虾仁,翻炒均匀即可。

1.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。

烹饪技巧

2.炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。

1、要想虾仁入味,就要事先腌制。

酸菜炒肉丝

2、上了浆之后的虾仁口感更加滑嫩。

食材:酸菜 100克、猪里脊肉 100克、红椒 10克、胡椒粉 3克、姜 3克、白糖
2克、花生油 30克、料酒 5毫升、食盐 2克。

3、虾仁容易熟,炒虾仁的时候不要太长,不然容易老。

1.酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的话,需要浸

家常清炒虾仁的做法

泡)。

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2.酸菜切丝、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。

食材准备

3.油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。

虾、红青椒、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。

4.另起油锅,倒入酸菜炒出香味。

方法步骤

澳门正规赌博十大网站孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做。5.倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)。

澳门正规赌博十大网站孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做。1、将青红椒洗净取蒂后后切成菱形块,将鲜虾剥成虾仁备用。

6.最后倒入红椒丝炒匀。出锅,开吃啦。

2、在剥好的虾仁中加入适量的盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟左右。

萝卜牛腩汤

3、热锅中放入油,等油热后放入姜末爆香,加腌制好的虾仁放入锅中滑炒变色。

食材:牛腩、白萝卜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

4、将油再次烧热,放入青红椒炒至断生,加入少量的盐调味。

1、牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。

5、最后放入之前炒好的虾仁翻炒均匀后即可。

澳门正规赌博十大网站孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做。2、泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。

清炒虾仁的做法介绍

3、牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。

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4、白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。

食材准备

5、继续炖40分钟左右即可。

虾仁300克,红辣椒2个,黄菜椒1个,花生仁100克,油,大葱1段,盐1茶匙,绍酒1汤匙。

双椒肉拌面

方法步骤

食材:猪肉,青红椒,芹菜

1、将花生放在温水中浸泡10分钟左右,剥去红衣沥干水分。

1、猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁;

2、在油锅中放入适量的食用油,待油烧至五成热时将剥好的花生仁放入,用小火慢火炸至金黄后,捞出沥干水分待用。

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3、将黄菜椒切成小块,红椒、葱洗干净切成1厘米宽的小段。

澳门正规赌博十大网站孩子不爱吃饭?试试这几道菜,营养美味,好看好吃还好做。3、将面条煮到刚熟捞出过冷水;

4、锅中留下少许的油,烧热后放入葱蒜和辣椒段爆香,随后将虾仁和黄菜椒翻炒片刻。

4、锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散;

5、最后放入盐和绍酒翻炒均匀,再放入之前炒过的花生仁即可。

5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;

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6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;

7、放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。

芦笋炒百合

食材:青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)

1、百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀。

2、芦笋下锅焯烫后、过冷水捞出沥干。

3、锅中入油先放入百合快速翻炒,再加入芦笋,炒30秒左右加少许盐调味即可。

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