澳门正规赌博十大网站美味美食做法:农家味—大芦粟面糊糊的做法

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玉米面

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澳门正规赌博十大网站美味美食做法:农家味—大芦粟面糊糊的做法。想到玉米面粥单调粘稠,很多人就会摇摇头,那是什么东西啊!不要小看这种不起眼的粥,在贫困年代,玉米面粥曾占据着主食地位呢!另外,玉米粥的做法简单,而且还具有美容减肥、降低胆固醇的作用哦!

前几天出差,看见路边小餐馆有卖搅团的。

鲁菜农家味玉米面糊糊的调料:

清水

1张图片

澳门正规赌博十大网站 2玉米面粥的做法”/>

想起那爽口的辣子水,不禁咽了口水。

做鲁菜农家味玉米面糊糊所需厨具:

煮锅

“这是很有农家风味的家常汤粥。
配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。”

玉米面粥的功效

“走,咱们去吃个搅团”

鲁菜农家味玉米面糊糊的做法图解步骤

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1、准备好玉米面。

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澳门正规赌博十大网站美味美食做法:农家味—大芦粟面糊糊的做法。澳门正规赌博十大网站美味美食做法:农家味—大芦粟面糊糊的做法。2、锅中加入适量的清水烧开。

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3、把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。

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澳门正规赌博十大网站,4、锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。

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5、要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。

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6、煮上5-8分中即好。

食材明细

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同事是江苏妹子,似乎没听懂我的表达。

家常美食网小窍门:

调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。

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主料

玉米面粥

当她看见端上来那让人垂涎欲滴的美味的时候,我就知道她爱上了这道美味。

  • 玉米面50克

玉米面粥的做法简单,功效却不简单哦!玉米面含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,对动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。所以玉米面粥是老年人非常好的饮食选择。

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辅料

美乐乐美食百科:玉米面粥的做法

这个在大城市一般是吃不到的。

  • 清水适量

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而且随着社会的发展,许多年轻人越来越喜欢点外卖,不知道会做的人还有多少?

玉米面粥

爷爷说,在他们小时候,家里生活大多都很清苦,兄弟姐妹又多,吃玉米面来充饥是常事,而且这种玉米面做成的食物很不耐饥。

  • 其他口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

食材

于是,那个饥荒的年代里,有一种美食几乎人人爱吃,吃起来滑润爽口,口感绵软,用牙咬入口即化,酸香扑鼻,久吃不厌。这就是搅团,又称“水围城”,在陕西农村的众多小吃里,小小的一碗搅团是不容忽视的,很多人至今想起来还唇齿留香,回味悠远。

玉米面糊糊的做法步骤

玉米面100克。

说起做搅团,哦,不,正宗的表达是打搅团,对于老关中人来说,家里的妻子会做这个,那是心灵手巧的体现。

  • 澳门正规赌博十大网站 131准备好玉米面。
  • 澳门正规赌博十大网站 142锅中加入适量的清水烧开。
  • 澳门正规赌博十大网站 153把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 164锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水,要慢慢边倒边搅拌。
  • 澳门正规赌博十大网站 175要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状。
  • 澳门正规赌博十大网站 186煮上5-8分中即好。

做法

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小窍门调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。

1、将玉米面放入碗中,用温水调成糊。

这工序可不比一般的饭菜做起来简单。

2、锅中倒水烧开,倒入玉米面糊,略开后转小火,不停搅拌,熬约5分钟,至粥熟呈黏稠状即可。

选黄苞谷,磨成苞谷面,在盆子里将苞谷面加水搅拌成糊糊,可以粘稠些,但一定不能有疙瘩,也可以给加白面粉和玉米粉掺和起来做糊糊,吃的时候比玉米粉的口感会细一些(也有人不喜欢玉米面,全部用白面粉做的,根据个人喜好就好哈)。

玉米面粥的做法技巧

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如果想吃大米玉米面粥,可以在此粥中加入大米,即先将大米淘洗干净,放入锅中煮一会儿,待米粒将开时,倒入玉米面糊,边煮边搅动,至粥熟呈黏稠状即可。

最好是用柴火灶台,柴火火不旺,不太会煮糊。水烧沸后,将糊糊倒入锅中,不断地搅拌,并且要注意锅内糊糊的浓稠度,若过稀,则要一边搅拌,一边均匀的将苞谷面撒入锅中,搅拌时注意最好朝1个方向搅拌,若过稠则在搅拌时要加少许水。

美乐乐美食百科:红薯玉米面粥怎么做好吃

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红薯玉米面粥

要想口感润滑好吃,关键在于一个搅字,搅的次数越多就越均匀,做出来的就越好吃。切记灶火不可太大,以防糊锅底,一旦糊锅整锅糊糊就有焦糊味。不断的搅拌,糊糊咕嘟咕嘟冒泡后,依据搅团的浓稠度,往上面适量浇点白开水上去,调小火,盖上锅盖焖一小会。大约10-15分钟。

食材

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红薯100克、玉米面80克。

真正做好的搅团吃到嘴里是顺滑的,不是黏黏的。粘到容器上,一冷却一揭就下来了。否则就是没熟,得多焖一会哦。

做法

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1、红薯去皮洗净,切块,放锅中,加入适量水大火煮沸,然后转小火熬煮。

如今,搅团作为陕西农家特有的花样饭,似有难登大雅之堂,餐厅饭店很难看到它。但是地道的搅团透明晶亮,形似白玉,配以鲜红的油醋水,青翠的香菜绿葱,那真是色香味俱全。在寒气逼人的隆冬,一碗热腾腾的搅团,让你立刻倍感温馨,回味无穷。

2、玉米面中加入少许清水,搅匀后放入煮熟的红薯汤里,待汤煮沸即可出锅。

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果料玉米面粥的做法

作为一个90后,确实不会做,虽然路边有时候也有卖的,想想,还是奶奶做的那碗最好吃,但是如今吃不到了。

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有机会一定来我大陕西吃搅团!隔着屏幕就闻到一股醋味,酸爽~

果料玉米面粥

食材

细玉米面100克,熟花生仁50克,白糖25克,核桃仁、芝麻、果料(金糕条、蜜枣、青梅、苹果脯、杏干等)各适量。

做法

1、在锅内加入清水适量,置旺火上烧开。玉米面放碗中,用温水调成稀糊状,倒入烧开的水中搅匀,用文火煮开后,即为玉米面糊糊。

2、将花生仁、核桃仁、芝麻碾碎,金糕、蜜枣、青梅、苹果脯、杏干切成小颗粒,倒入玉米面粥内搅匀即可。

青菜玉米面粥的做法

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青菜玉米面粥

食材

玉米面100克、青菜叶适量,盐。

做法

1、青菜叶择洗干净,切碎;玉米面放入碗中,用清水调成稀糊状。

2、锅中放水烧沸,慢慢倒入玉米面糊,一边倒一边不停搅拌,煮沸后改小火熬煮。

3、粥将成时放入青菜叶滚熟,熬至粥黏稠,加盐调味即可。

怎么选购玉米面

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玉米面粥

抓一小把玉米面,放在手中反复捻搓几下,然后轻轻地将玉米面滑落,待玉米面都落光后,双手掌心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西,即是掺兑的颜料,就不宜购买了。