澳门正规赌博十大网站:看瓜盘花面包的做法,方瓜盘花面包的家常做法

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南瓜的营养极其丰富,南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、各种维生素和钙磷等成分,日益受到人们的重视。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。并且南瓜籽也有着一定的药用价值。将南瓜蒸熟过筛成泥,与面粉一起和成面团,可以制成各色馒头,也可以经过烘烤成为面包,表面再装饰些许的南瓜籽,面包的绵软搭配南瓜籽的香脆,还有一丝淡淡的肉桂的味道,是一款营养美味的早餐。这款南瓜面包,退却了蛋液的光亮,也没有黄油的涂抹,而是透露着一种自然的金黄,撕下一块放入口中,面包的绵软中夹杂着一丝劲道,偶尔会迸发出一个南瓜籽的香气,值得回味~~

“金黄,是秋的颜色,喜欢南瓜做的面点,不仅仅
是漂亮,更是因为它的营养,它的美味。。。这是一款我十分喜爱的餐包,里面加上Q弹的麻薯和酸甜的蔓越莓,口感非常丰富,微微的酸味,更是和面包的绵软相得益彰,加上点缀着的颗颗坚果,这款高颜值的的小餐包,给秋日的餐桌增添了几许浪漫”

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南瓜盘花面包的食材

用料主料

阳春三月,随着生活水平的不断提高,许多人都会在春天踏青,可以放松自己的心情,但是让人头疼的就是,到了一个地方,水土不服吃的不习惯,路上饿了也不能随时找到饭店,我们都知道,很多景点的饭菜不仅很贵而且不好吃,如果吃坏了肚子就更得不偿失了,所以很多人都会选择一点即食的零食,不仅可以充饥还可以吃的放心,那么接下来小编就给大家推荐几款老人小孩都爱吃的美味,随时都能享用,赶紧来看看吧!

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辅料

进入春天了,很多男女都喜欢吃瓜子,但是建议吃南瓜子,非转基因,不染色的。充分的保留了南瓜籽的营养成分,来自大自然的味道,好吃又美味。有补中益气,果仁完整肥厚,取其精华-南瓜籽仁,分选,经常吃南瓜子,其实南瓜籽还具有药用价值,能增强肝、肾细胞的再生与恢复。好吃不上火,个头完整,味道鲜美,可见绿色菲薄的胚乳,颗粒饱满充分保留了南瓜子仁的营养成分,各种维生素胡萝卜素等等。

  • 麻薯粉250克
  • 糖70克
  • 蔓越莓一把
  • 杏仁片一把
  • 南瓜籽一把
  • 蛋液少许
  • 黄油10克

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南瓜麻薯包的做法1.

这一款是山西的特产,紫晶枣,和普通枣比起来,口感更绵软,枣本身就是一种不错的小零嘴,适合平常嘴巴闲的时候。山西的乌枣最为有名,有补中益气,软糯可口,补血养颜、滋补身体,脾胃不好可以选择蒸或煮熟了吃,润燥生津。乌枣中含有丰富的营养,枣香浓郁,也可以煮粥,无毒无害,色泽鲜艳金黄,三分之一处切开看不见枣核,抗菌的效果。

所有的食材准备好

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桑葚干个头大、肉质厚、果糖含量丰富,并且还含有丰富的青花素,营养十分丰富,不但可以当零食吃,用来泡水或者泡酒喝都十分不错。个大肉厚精挑细选,酸甜也比较适口,是人们常食的水果之一,富含花青素,对溶血性反应有增强作用,具有多种保健功效。经常用桑葚泡水喝可以调整机体免疫功能,促进造血细胞生长。尤其是它能改善免疫机从而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的作用。

2.

南瓜蒸熟放凉

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3.

将主料里的食材除黄油外全部放入面包桶,设置两个揉面程序后加黄油,继续一个揉面程序,然后将面团发酵好

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4.

辅料里的麻薯粉加上糖、黄油蔓越莓干,揉至没有干粉颗粒

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5.

面团发酵好,取出来(我这个发酵稍微有点过了)

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6.

排气

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澳门正规赌博十大网站:看瓜盘花面包的做法,方瓜盘花面包的家常做法。将南瓜面团分成50克一份,一共14个,麻薯面团也分成14个

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南瓜面擀圆后,将麻薯面团放在中间包裹起来

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收口朝下

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放在温暖的地方二发至两倍大

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装饰用坚果准备

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澳门正规赌博十大网站:看瓜盘花面包的做法,方瓜盘花面包的家常做法。二发好的面团上刷上鸡蛋液,将坚果撒在上面

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澳门正规赌博十大网站:看瓜盘花面包的做法,方瓜盘花面包的家常做法。烤箱预热,将面包胚放入烤箱中层,180度烤15分钟,最后十分钟的时候盖上锡纸,防止上色

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烤好的面包出炉后趁热刷上黄油

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南瓜麻薯包成品图

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烹饪技巧

1、检查面团发酵是否到位,用手指头撮一个洞,洞口不坍塌不回缩就表示发酵到位了。2、蔓越莓干稍微切碎点。3、烤好后趁热刷上一层融化的黄油,色泽更漂亮哦。