【澳门正规赌博十大网站】【庶民小甜品店三星味道blé Sucré的最新经典家常做法】

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在甜品世界,很多巴黎人已不再追捧大品牌,反而喜欢找一些更有个性的小店,当然啦,这里是巴黎,小店的质素,足以比天高。一定要记得Blé
Sucré这名字,它可说是巴黎的添好运,一家寻常饼店,卖各式蛋糕、面包以至午餐三文治,开在没什么景点的第12区,旁边是个绿树成荫的小公园。店主兼主厨名字响当当,是曾在巴黎Le
Bristol等五星酒店米芝莲三星餐厅工作多年的Fabrice Le Bourdat。

你有试过每天穿着不同颜色的鞋子搭配与鞋子相同颜色的甜点吗?甜点师Tal
spiegel就是这样的一个人。他每天搜罗着巴黎各式各样的美味甜品。每一天,都会搭配跟鞋子同色系的甜点,进行摆拍,然后分享到Instagram上去。这种创意拍摄方式吸引了无数粉丝的关注,今天的《遇尚巴黎》就为你介绍这么一位爱鞋更爱法式甜品的甜点设计师。

Saint-Germain-des-Prés。

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Tal Spiegel

初到巴黎的头两年,我在巴黎左岸的圣日耳曼德佩区读书、生活。焦头烂额的小组项目结束后,和三两同学漫步在石板路的小巷,逛逛小店,去Grom买个冰淇淋,去Pierre
Hermé一起吃个马卡龙,是课业繁重的留学生时代最惬意的时光。

—top巴黎人,八卦法国鲜货,鲜事儿—

没有噱头,没有豪装,价钱庶民,食物却是首都之最:法国《费加罗报》副刊Figaroscope,多次选Blé
Sucré的玛德莲蛋糕为全巴黎第一,甘香松软,充满鸡蛋和牛油香,外面还有一层独创、用鲜橙汁做成的糖霜,味道比五星酒店做的优胜;一包四个,$35有找,是入围饼店当中最便宜的一家。不止法国报章,连《纽约时报》、《华尔街日报》等,都介绍过这饼店。

来自以色列的Tal
Spiegel曾经是一名平面设计师,由于他从小就喜爱甜点,当他在成为设计总监之后,他越发的想将甜点与创意联系在一起。

虽然两年后就搬离了圣日耳曼德佩区,但这里依然是我最喜欢闲逛的地方之一。总有数不清的漂亮店铺在这里开张,而那几家经久不衰的老店,像老朋友一样,默默地在街角守候。

法国老字号甜点,吃的不是糖是精致!

所以在收银机前的人龙,或者店外的露天座位,准能听到说英文的人。但店铺却是异常低调,Blé
Sucré没有***没有网页,连Facebook都没有。直至在店内遇上Chef
Fabrice,他的冷酷教人紧张,但当提起出生地南特时,Chef
Fabrice却兴奋得滔滔不绝:南特有间LU饼干厂,空气整天弥漫牛油的香味,我妈妈在那里工作40多年。

▲Tal Spiegel的ins分享

今天推荐的4个好去处涵盖冰淇淋店/甜点店/Brunch和咖啡馆,周末的小确幸都在这里啦!法国很多商店周日都不开门,以下推荐的小店,都是7天无休的业界良心

巴黎的甜点对于中国人来说分为两派

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三年前,他来到法国排名前3的甜点学校Ferrandi
School学习甜品。他对巴黎的一切都非常好奇,他每天放学后都会去巴黎大大小小的甜点店探店。想尝试不同口味的新品。并且会认真记录每一种甜品的味道、食材、色泽…

▲从地铁4号线Saint-Germain-des-Prés下车,图上的所有店铺都在步行距离内。

贼爱,因为种类实在太多了!食材新鲜,酸口,甜口都能满足你的需求!

我记得见过工厂里,有部很大的夹饼机,一个大汉流着汗,小心翼翼地将薄薄的夹饼,从机里拿出来。做果酱的厂房也在那里,所以又热又闷,差不多有50℃。做糕点的艰苦,没有吓怕年纪小小的Chef
Fabrice,反而令他立志要做甜点师,而且是个像工人一样勤劳的pâtissier。他虽是老板,但仍是最早开工的人,每天清晨两点便回来厨房,下午两点半才下班,周五、六甚至做到晚上八点。

从那时候开始,他把甜点和鞋子联系在一起,通过艺术摆拍,创作出一张张非常有意思的“甜点艺术照”。

Grom的冰淇淋和Pierre Hermé的马卡龙在之前的文章中介绍过

贼恨,吃惯了日式和中式蛋糕,法式的稍微有些胡嗓子。

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▲Tal Spiegel写的书

1意式手工冰淇淋:Il Gelato del Marchese

如果你也想了解法国有什么甜点,去哪里吃最正宗,不妨和我一探究竟!长居10年法国的top巴黎人小姐姐带你吃最正宗的Dessert!

澳门正规赌博十大网站,做好糕点,材料、纪律和努力都重要,尤其是后两者。Chef
Fabrice在五星酒店工作的20年里,学会辛勤,又练得一身好武功:早餐的酥饼面包、午餐petit
four、晚餐甜品、结婚蛋糕等,一概包办。虽是辛苦,但在五星酒店打工,总算薪高粮准,为什么决定自己出来开店?八年前我刚满40岁,觉得是自立门户的时机。在酒店做饼厨,做到50岁你基本上就完蛋,除非你有上电视吧。

从2015年到现在,Tal
Spiegel在社交网络上分享了900多张「鞋子与甜点」的照片,得到了网络上不少粉丝的关注,多家杂志争相采访,甚至还出了一本关于「鞋子与甜点」的书。

看名字就知道这是一家来自意大利的冰淇淋店啦。Il Gelato del
Marchese有一个明亮的大橱窗,远远就能看见金色的齿轮在“咔嗒”、“咔嗒”地走着,变幻出不同的冰淇淋图案。

CRÈME BRÛLÉE焦糖布丁

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▲正在创作的Tal Spiegel

▲Il Gelato del Marchese

最地道的铺子:La Fontaine de Mars orLes Cocottes

他也不想找投资者合作,把店铺搞得高级一些或扩充业务。我有现在这间铺就够了。多开几间,岂不要多交些税益政府!店里开始多人,他
回到店里帮忙收银。临走前,他做出一个加油手势,说:Travail, travail,
travail!我从N年前的法文班忆起这个字,是工作的意思。由衷地感激世上有像Chef
Fabrice的人,热爱劳动,而且愿以平民价格,让我等放劳工假的庶民,享受他的星级劳动成果。

Tal
Spiegel现在一边做甜点师,一边写书。他认为作为一个甜点师审美和注意力非常重要;他喜欢花几个小时间来观察和研究每一款甜点使用的原材料。

走进店内,我的少女心一下子被击中了,一切都是白色和金色的组合:金色雕花的镜框错落有致地挂在墙上,大理石纹的小圆桌上放着白色镶金边的骨瓷茶具。桌角,一支白色的玫瑰花正在盛开。

说到在巴黎吃神圣的甜点,当属焦糖布丁。单独的小模子盛装,其丰富的蛋奶沙司底座上撒有焦糖。最大的乐趣是用汤勺敲裂烧焦的表面,发出“嚓卡”的声音!现代风味包括香草,浓缩咖啡,覆盆子和薰衣草口味。是法式最经典的甜点之一。现在很多中国的西餐馆都有的卖。

▲Tal Spiegel的甜点作品

Il Gelato del
Marchese的明星产品,是全手工制作的意大利式冰淇淋。Gelato这两年风靡全球,站在冰淇淋届鄙视链的顶端。Gelato为什么好?

CRÊPES法式煎饼

同时,他对甜点的味道要求也很严苛。他喜欢尝试不同口味的甜品搭配,比如法式甜点搭配中东香料。或者将芒果和薄荷混合在蛋白奶油蛋糕中,组合成新的甜品。

Gelato的软滑感是上千次手工搅拌带来的,而不是像美式冰淇淋一样,简单粗暴地加入很多奶油。由于脂肪含量低,Gelato比一般的冰淇淋更健康,更能品尝出食材丰富的原味。手工低速搅拌也使得混入冰淇淋的空气量大大减少,口感更加绵密、细腻、扎实。一口冰淇淋,可以细细品味很久。我个人觉得,吃过Gelato真的不想再吃其他种类的冰淇淋了

最地道的铺子::Breizh Café orAu P’tit Grec

三年时间,900多个日日夜夜,Tal
Spiegel几乎走遍了巴黎各个角落的甜点店。每一天,他总能找到在色彩、质地和风格上与鞋子相搭的甜品。

以前写过一篇文章专门介绍巴黎的意大利冰淇淋店,看这里:巴黎私人笔记|夏日自拍加分利器

人家说中国的煎饼果子卷面酱,而法国的煎饼可以既有甜口也有咸口。从拉丁区的街头小摊到高档餐厅,随处可见法国著名的布列塔尼薄煎饼。品尝咸味食物,例如奶酪和火腿,菠菜和鸡蛋,甜味食物例如:柠檬和糖,花生酱,栗子奶油或橙味大马利尼甜酒一起品尝!

色彩与视觉的碰撞如同不同的心情,每一天都不一样。一周七天,不同的颜色,不一样的自己。现在我们就跟随Tal
Spiegel的脚步搜寻巴黎最好吃的甜点。

只有最传统的甜筒冰淇淋当然不足以在地价奇高的圣日耳曼德佩区立足。Il
Gelato del Marchese还有一种让人流口水的新创意:咸味冰淇淋。

CHOCOLATE巧克力

星期一是橙色的,欢快而活泼。橙色是暖色系中最温暖的颜色,如同金色的树叶,丰收的稻田,快乐、幸福而满足。

如果你是个已经吃过三家以上传统Gelato的吃货,我非常推荐你尝试一下新奇的咸味冰淇淋,可选择搭配鹅肝、三文鱼或者意式火腿。鹅肝滑腻的质地和冰淇淋细微的冰沙感,擦出了奇妙的火花。

最地道的铺子::Jacques Genin, A la Mère de Famille, Jean-Paul Hévin orLe
Chocolat Alain Ducasse

▲橙色马卡龙购买于Pierre Hermé Paris

Il Gelato del Marchese意式手工冰淇淋

精美的巧克力是巴黎的特色,去法国游玩给朋友们捎带礼物可以选巧克力哦。里面也可以有馅。包括松露,果仁糖,棉花糖等。款式有经典的类似与德芙造型的,当然法国人脑洞大开,也把它们做出了各种形状:例如小汽车,彩蛋,人物,动物等。姐吃的是巧克力么?不,是艺术品!

Pierre Hermé Paris

地址:3 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris

BABA AU RHUM

Pierre Hermé
Paris甜品店是巴黎最著名的马卡龙甜品店之一,被称为“甜点中的毕卡索”,而创始人皮埃尔€€艾尔梅本人也被冠以“现代甜品之王”的美誉。走进任何一家Pierre
Hermé
Paris甜品店,就如同应邀出席一场华丽而低调的甜品盛宴,精致品味与时尚风格融汇其中。

2经典法式甜点:Gérard Mulot

最地道的铺子::StohrerorLa Pâtisserie Cyril Lignac

皮埃尔€€艾尔梅从季节更迭中汲取灵感,创造出多款经典甜品。店铺每十五天更新一次的特别甜品,不断的更新和尝试,都是为了带给客人不同的味觉体验。

▲Gérard Mulot

朗姆酒蛋糕是巴黎最著名的甜点之一,巴黎最古老的糕点店Stohrer发明的。
这个店我要提一下,老字号,它是由路易十五国王的糕点厨师Nicolas
Stohrer创建的,店铺从来不扩张,里面经常排队,估计老外也没想着以赚钱而赚钱,而是做的情怀店。这个糕点是一种浸泡在朗姆酒糖浆中的酵母糕点。单独的部分上面放有蜜饯,香草尚蒂伊奶油或香草乳霜和朗姆酒浸泡的葡萄干。

▲布雷斯特花环泡芙

在Il Gelato del Marchese50米远处就是传统法式糕点房Gérard
Mulot,我以前住在附近的时候经常到这里买三明治或者小蛋糕。

MACARONS马卡龙

▲ISPAHAN

在巴黎,甜品店分为两种:一是“经典好味”,用上好食材、传统工艺,制作经典的法式甜点。比如Laduree的马卡龙、和平咖啡馆的拿破仑酥,都属于这个范畴。
二是“后起之秀”,主打创意甜品,以新奇的外观、特别的食材取胜。比如之前介绍过的日本师傅的Aoki,就属于“后起之秀”。

最地道的铺子::LaduréeorPierre Hermé

地址 : 39 Avenue de l’Opéra, 75002 Paris

Gérard Mulot属于“经典好味”型。Gérard
Mulot先生是法国很有名的一位甜点师,这家店铺是他在巴黎的的第一家店,如今已有30多年的历史,成为了圣日耳曼德佩区的地标式建筑。很多法国老爷爷老奶奶每个周末都会穿越两个街区,到这里寻找他们一生珍爱的味道。30多年来,这个寸土寸金的商圈上很多店铺开了又关,但Gérard
Mulot数十年如一日,为附近的居民和慕名而来的游客提供正宗的法式甜品。

马克龙不用多提了吧?现在国内也到处都有,最正宗的还是要去法国吃,哈哈哈哈。

开放时间:周一至周日 11:00-20:00

Gérard
Mulot的橱窗里摆满了色彩缤纷的小糕点,经典的法式甜点一应具全:千层酥、夏洛特蛋糕、歌剧院蛋糕、圣多诺黑、巧克力挞、闪电泡芙……

PARIS-BREST 巴黎-布莱斯特

星期二是白色的,像白色的云朵,纯洁而安静。
白色是光,透明又不参合任何杂质。它是最完美的€€色,干净而有€€涵。

▲黄桃酥皮挞

最地道的铺子::Cedric Grolet, Durand orLa Pâtisserie des Rêves

▲白色甜点购买于Boulangerie Utopie

▲覆盆子草莓蛋糕

巴黎布雷斯特是一种法式泡芙糕点,里面装满了果仁糖风味的奶油,再撒上杏仁。它是由路易·杜兰德于1910年创建的,目的是促进巴黎-布雷斯特-巴黎自行车赛,因此是圆轮或自行车座椅形状。事实证明,这种甜蜜的款式在车手中很受欢迎,今天仍然很受欢迎。

Boulangerie Utopie

除了甜点之外,Gérard
Mulot也像一般的法国糕点店一样提供各色面包、三明治、马卡龙,可以说是非常齐全啦。在附近逛累了的话,不妨去随意看看,拎几个小甜点回家。

MOUSSE AU CHOCOLAT 巧克力慕斯

Boulangerie
Utopie这家面包店在2016年10月被法国频道M6播出的人气节目中获得「法国最佳面包店」的称号。这家位于11区的面包店是由两位认识超过16年的面包师创办,这家面包店在巴黎十分有名,吸引了不少人前往打卡。

Gérard Mulot糕点房

最地道的铺子::Chapon, Chez Janou orLa Fontaine de Mars

Boulangerie
Utopie拥有自己独特的面包手工艺,将焦糖、黑麦、蔬菜等口味融入面包里,并且每周在固定的时间里,推出特别限定款面包,不少顾客为此排上长长的队伍。

地址:76 Rue de Seine, 75006 Paris

简单但美味的法国巧克力慕斯是将巧克力融化,然后将其与蛋黄和搅打过的坚硬的蛋清混合在一起制成,然后再进行冷藏。您会看到带有香草,糖,黄油或鲜奶油的不同版本。这个甜点吃起来有点腻,当然,因人而异哈,top巴黎人喜欢把它和红茶一起搭配食用。

▲巧克力面包

3超模爱去的早餐店:Claus

还有一些店铺,我不一一举例,最地道的店你们可以自行去尝试!

地址 : 20 Rue Jean-Pierre Timbaud

发现Claus开到了圣日耳曼德佩区真的是意外的惊喜。Claus是巴黎的网红店,第一家门店开在巴黎1区,是巴黎第一家专做高品质早餐的餐馆。由于主打新鲜健康的理念,又开在潮人和买手店密布的圣雷诺街街区,时装周期间在这里用餐经常可以撞见超模。

CHOCOLATE热巧

开放时间:周二至周日 07:00-20:00

▲位于1区的Claus的第一家店,全白色的店面

最地道的铺子:Jacques Genin,A la Mère de Famille,Jean-Paul HévinorLe
Chocolat Alain Ducasse

星期三是紫色的,它高贵而优雅让人印象深刻,充满着魅力。紫色也代表胆识与勇气,让新的一天充满勇气和力量。

Claus以创始人ClausEstermann命名。ClausEstermann出生在一个酒店世家,少年时曾在法国、瑞士的各大酒店当学徒,对酒店餐饮业的环境耳濡目染。长大后他来到巴黎,为众多时尚品牌如Yves
Saint Laurent和Givenchy从事宣传公关方面的工作,长达13年之久。

想喝热巧可以去综上店铺试试,这不是我点评的店铺~~是法国民众测评最后推举的。

▲紫色闪电泡芙购买于Fauchon Paris

2010年,ClausEstermann凭借自己在餐饮和时尚行业的经验,打造了早餐店Claus。可能你会说,不就又是一家Brunch吗?一般的Brunch店只在周日提供Brunch,在平日里是普通的餐馆/咖啡馆。而Claus是一家专注于早餐的餐馆,它从周一都周日,每天都提供且只提供早餐。

TARTE AU CITRON 柠檬挞

Fauchon Paris

或许是在时尚行业的经历,让Claus的整个视觉形象:从Logo、菜单,到装修、摆盘,都多了一份设计感。

最地道的铺子Stohrer, Sébastien Dégardin ,Philippe Conticini

Fauchon
Paris成立于1880年,店内有各种特色食品和伴手礼可选,应有尽有,从茶叶到马卡龙等各式甜点,再到香槟红酒和鹅肝酱…这里的每一件都商品制作精细、包装精美。

▲店内装饰是让人感到放松、愉悦的彩色

我老妈最喜欢的是第一家Stohrer老店的,百年历史了,天天排队~但好吃不贵~~哈哈。味道不腻,喜欢酸甜口的来~

Fauchon
Paris主推甜点、巧克力、下午茶,您可以在店内外环境优美的茶餐厅尽情享用。Fauchon
Paris始终向世人呈现最有新意的美食体验。

想吃冷的或热的,甜的或咸的早餐,Claus都能满足你的要求。菜品仅仅是看颜值就赏心悦目。

CAFÉ LIÉGEOIS

▲布雷斯特&草莓塔

▲新鲜的鲜榨果汁,烤得刚刚好的面包、生脆的蔬菜沙拉

最地道的铺子:BerthillonorLe Relais de l’Entrecôte

▲手工巧克力

▲A€€aí Bowl

每到夏天到来,第一家总会会排满长队!冰激凌细腻的程度,入口即化!喜欢吃冰激凌的宝贝们别错过这两家!

地址 : 30 Place de la Madeleine

▲自选甜点区

GALETTE DES ROIS国王饼

开放时间:周一至周六 10:00-20:30

▲这款是Claus的明星产品,燕麦、坚果和各色浆果混合的Granola
Bowl,底下是浓郁的酸奶

最地道的铺子:Du Pain et des Idées,Blé Sucré,Nelly JulienorJoséphine
Bakery

星期四是咖啡色,咖啡色属于中性暖色调,是一种比较含蓄的颜色。它怀旧、朴素、庄重而不失雅致,像是一杯香浓的咖啡,品味百味人生。

Claus在巴黎算是网红店,是很多时尚/lifestyle博主经常打卡的地方。比如下面这位Daphné
Moreau,是个走甜美路线的法国女生,在Instagram上有10万+关注者。和这些漂亮的人儿一起,在漂亮的早餐店里吃着美味健康的食物,想想是不是一件小确幸呢?

国王饼不太甜,浓郁的杏仁味+淡淡的黄油香。十分好吃的一道当地甜点!好喜欢吃的国王饼,现在终于知道可以去哪里买到最正宗的了!

▲巧克力蛋糕购买于Une Glace à Paris

▲Daphné Moreau

PROFITEROLES 奶油泡芙

Une Glace à Paris

Claus在圣日耳曼德佩区的新店仍然沿袭了全白色的店面。和很多网红店不同,Claus可以预定。提前预定就不用排队啦!期待与你在这里偶遇噢

最地道的铺子Le Relais de l’EntrecôteorCafé de Flore

Une Glace à Paris是两位天赋异禀的甜点师Emmanuel Ryon和Olivier
Ménard创立的品牌,该店铺位于玛黑区,店里每一款甜点选材非常严格精细,其中冰淇淋水果、巧克力蛋糕是它家的招牌。

Claus -Saint-Germain-des-Prés早餐店

这个简直是大爱,但胃不太好的不太建议吃,因为算是冰火双重间~【澳门正规赌博十大网站】【庶民小甜品店三星味道blé Sucré的最新经典家常做法】。~里面有的是冰激凌有的是奶油。外面淋上去的巧克力一般都是热热的,外热内冷,那入口的一刹那,幸福呀!!!!

Une Glace à
Paris除了甜点外,它家的手工冰淇淋也非常出名,创始人其中之一的Emmanuel
Ryon被誉为是冰淇淋甜点界MOF。

地址:2 Rue Clément, 75006 Paris

REF:

▲冰淇淋水果蛋糕

4 中国蓝带女孩开的咖啡厅:Saint Pearl

– END –

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以前在学校读书的时候,中午吃饭总是发愁。学校没有正经食堂,周边又尽是奢侈品商店和高档餐馆,很少有平价、好吃、可以快速解决午餐的地方。一个冷三明治就一杯热巧克力的午餐,不知不觉吃了两年。

【澳门正规赌博十大网站】【庶民小甜品店三星味道blé Sucré的最新经典家常做法】。吃货情报

▲手工冰淇淋

虽然现在已经毕业,发现母校附近新开的的Saint
Pearl咖啡馆的时候还是特别开心。学弟学妹们终于有个舒适的小地方可以买午餐了。

好物情报

地址 : 15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris

Saint
Pearl的店主是一位中国女生,是法国蓝带毕业的甜点师和咖啡师。这家咖啡馆是她创业的心血,也是她梦想实现的地方,才刚刚开张三个星期。

近期巴黎铺子,上新了好多新款。

开放时间:周一至周四 13:00-20:00,周五、周六13:00-21:00,周日12:00-19:30
周二休息

在巴黎这种非常看颜值的地方,选择是否进一个咖啡馆先要看颜值。Saint
Pearl的店铺虽小,但是装修得很有品味。露出石块的墙面、原木的桌椅为咖啡馆奠定了原始、自然的基调,而点亮店堂的黑色吊灯又增添了一份都市时髦感。貌似随意摆放的蔬果和小绿植,为店铺带了舒适和暖意。

喜欢海淘的看过来,

星期五是黄色的,它代表着无拘无束。喜欢黄色的人善于交际,富有好奇心,敢于创新,适应能力强。

▲自然原始与都市时髦感的结合

价格有的在折扣,超级值哦~

▲橙色甜点购买于pierre marcolini

Saint Pearl的主打是Tartine和抹茶元素。Tartine的英语是Open faced
sandwich,我不知道中文里是否已经有了对应词,欢迎知道的朋友在底下留言。Tartine下面是烘烤过的面包吐司,上面是均匀涂抹的酱和切碎的食材。酱决定了Tartine主要味道,可不是从超市买来直接涂在上面的噢!在法餐中,酱是最精髓的存在。一般每个厨师都有他的秘方,用各种食材烹饪、磨碎、调制而成,追求口味上的丰富与平衡。Tartine的酱制作起来费时费力,所以巴黎提供Tartine的咖啡店很少。Saint
Pearl的这款可以给90分。

今日份唠嗑

pierre marcolini

▲像这样的就是Tartine,我点的这个鲜虾口味很好吃。

你们喜欢吃哪个呀?

pierre
marcolini这家世界排名第一的巧克力店,拥有着各式各样的高品质手工巧克力,每一款巧克力制作工艺非常细腻。除了巴黎以外,该店还在上海、东京等城市有开设分店。

而抹茶是这两年巴黎咖啡馆届最火的元素了!做抹茶单品的咖啡馆总是更受宠爱一些。

我来法国后胖了15斤了,

Pierre
Marcolini同时也会制作精美的甜点。例如马卡龙、巧克力慕斯蛋糕,相对于其他品牌的甜腻口感,Pierre
Marcolini在甜度的把握上掌握的非常好,深受大众喜爱。

▲抹茶元素的单品:抹茶拿铁、抹茶芝士蛋糕、抹茶酥……

你们呢?!

▲各种手工巧克力

店老板自己是蓝带毕业,曾在Pierre
Hermé实习,对食材的品质有着专业级别的追求。比如我点的这个鲜虾Tartine,能感受虾仁Q弹的质地、鲜甜的口感,确实是非常优质的食材。不夸张地说,老板把米其林餐厅水准的食材和技艺,用在了一间小小的咖啡馆上。

去留言区分享一下鸭~

地址 : 3 Rue Scribe, 75009 Paris

老板的微博叫做“UNE_BOUCHEE”,据说每天都有好多粉丝到店里打卡。如果你也喜欢,不妨去和老板聊聊天吧。

你还可以查看

开放时间:周一至周六 10:00-19:30

Saint Pearl咖啡馆

星期六是粉色的,它代表着可爱、甜美、温柔和纯真。粉色也代表浪漫,像粉色系女孩一样,纯纯的、甜蜜蜜的。拥有最美好的回忆。

地址:38 Rue des Saints-Pères, 75007 Paris

▲粉色马卡龙购买于Le Jardin Sucré

周末有空,就到圣日耳曼德佩转转吧!

Le Jardin Sucré

祝大家周末愉快咯

Le Jardin Sucré这家甜品店,是两位甜点界的新锐Mélanie Lhéritier 和Arnaud
Mathez创建的。这两位甜点师虽是新人,但它家的马卡龙已经获得了法国马卡龙的冠军奖项。

- 近期文章回顾 -

马卡龙的色泽柔美诱人,表皮酥脆松口。色调非常柔和,点上一杯茶再配上美味的马卡龙感觉真的置身于花园中一样。它家还有一个特点,每一款甜点的名字都取得非常有诗意,特别好听。就像甜点店的名字一样€€€€Le
Jardin Sucré,芬芳而浪漫。

▲维多利亚蛋糕

地址 : 156 Rue de Courcelles, 75017 Paris

开放时间:周二至周六 10:30-19:30

星期天是红色的,红色代表热情、洒脱、大方。红色的色感温暖,性格刚烈而外向,会让人兴奋、激动有动力。

▲红色爱心甜点购买于Angelina Paris

Angelina

Angelina 这家百年老店位于巴黎一区Rue de Rivoli。
这家百年老店是以热巧克力和甜品闻名。这两款甜品也是可可香奈儿女士的最爱。蒙布朗上的栗子奶油紧紧包裹着蛋白饼,两者合在一起,香甜柔滑。再配上一杯香浓的热巧克力,非常醇厚、美味。

Angelina
老店历史十分悠久在卢浮宫旁边,因为拥有着上百年的历史,甜点和茶品都闻名世界。不少顾客都慕名而来,每天都有许多人排队。

▲黑加仑芝士蛋糕

地址 : 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris

开放时间:周一至周五 07:30-19:00,周六、周日凌晨08:30-19:30

可能很少有人能把穿搭和食物联系在一起,由其是甜品与鞋子,这样的搭配,带给了大家新的视觉,不同的颜色如同每一天都是新的一样,值得去探索和期待。

图片来源于网络

撰文、编辑、排版:PEI

点亮星标不迷路

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探寻 | 我就是特任性,大冷天想带你去吃冰淇淋

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