【澳门正规赌博十大网站】【鸡翅根的做法大全】鸡翅根的多如牛毛做法

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鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A,富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜,鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。
微波黑椒鸡翅根,椒香汁浓,鲜嫩味美······

鸡翅根是鸡翅膀的一部分,肉多且嫩,做法多样,营养丰富,简单的食材,简单的做法却能做出不同的美味佳肴,所以鸡翅根就成了大家所喜爱的食物。

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微波之黑椒鸡翅根的食材:

主料: 鸡翅根300g 辅料: 黑胡椒粉4勺 生抽3勺 孜然粉2勺

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4张图片

微波之黑椒鸡翅根的做法图解步骤:

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1.准备好鸡翅根。

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2.准备好调料。

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3.鸡翅根放入碗中,加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。

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4.拌匀;用调料汁将鸡翅根揉匀,腌制几小时,让其入味。

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5.腌好的鸡翅根放在烤盘上。

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6.烤盘放入微波炉中;微波烧烤高档烤5分钟。

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7.取出翻一面,调至微波烧烤低档4分钟;再调至微波烘烤档4分钟。

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8.烤好的鸡翅根肉质香酥细嫩。

鸡翅根怎么做好吃又简单

“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

黑椒烤肉,选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。

成品烤肉,黑椒味浓,微辣鲜香,细嫩多汁······”

家常美食网小贴士:

1、切忌不要用老抽,不然就和我做的一样,黑不溜秋的。
2、鸡翅根肉厚的地方划几刀便于入味。

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食材明细

食材准备

主料

鸡翅500克,酱油适量,盐适量,大料2粒,葱姜适量。

  • 猪腿肉450 克

方法步骤

辅料

1、把鸡翅根焯水,锅中放油下入糖,小火炒至糖煸炒棕红色。

  • 素鸡1 个

2、下入焯好水的翅根,煸炒均匀加入酱油继续煸炒。

配料

3、 放入大料 葱姜,加水没过翅根,大火烧开小火收汁汤汁收干即可。

  • 生抽4 茶匙
  • 黑胡椒粉4 茶匙
  • 辣椒粉2 茶匙
  • 孜然粉2 茶匙

鸡翅根怎么做好吃

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  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

食材准备

微波黑椒烤肉的做法步骤

鸡翅根8个,腐乳2块,腐乳汁适量,糖少许,油适量。

  • 澳门正规赌博十大网站 131准备好猪腿肉和素鸡。
  • 澳门正规赌博十大网站 142准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
  • 澳门正规赌博十大网站 153猪肉洗净,用叉子在瘦肉表面扎若干小孔,便于腌制时入味。
  • 澳门正规赌博十大网站 164素鸡洗净,切厚片备用。
  • 澳门正规赌博十大网站 175猪肉和素鸡放入盆中;加入生抽。
  • 澳门正规赌博十大网站 186加入黑胡椒粉,拌匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 197猪肉在调料中充分揉匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 208猪肉分成数小块,装入大碗中;用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷藏腌制24小时。
  • 澳门正规赌博十大网站 219烤盘中铺上锡纸;腌制好的素鸡放入烤盘。
  • 澳门正规赌博十大网站 2210再把猪腿肉放在素鸡上。
  • 澳门正规赌博十大网站 2311用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。
  • 澳门正规赌博十大网站 2412取出烤盘,将猪肉翻一面,包好锡纸,再用烧烤档高火烤5分钟;打开锡纸,用微波烘烤档,烤制5分钟,至肉表面金黄。

步骤做法

小窍门1、食用猪肉后不宜大量饮茶,易造成便秘,影响身体健康。

1、将鸡翅根反复清洗干净。

2、肥胖、血脂较高者不宜多食腿肉。

2、将腐乳块、汁和糖倒入硅胶揉面袋里,如没有可用结实的保鲜袋里,按压里面的腐乳块和汁充分混合成泥。

3、再将鸡翅根划开几刀,在腌的过程中更入味.再反复清洗至水清。

4、将翅根挤干水份放入揉面袋中.反复揉搓鸡翅,让腐乳充分裹在翅根上,让其更入味。

5、揉好的鸡翅根腌二个小时左右,起锅热油,小火下翅根。

6、盖上盖子小火焖煎至熟透,翻面再煎一会儿,转中火至翅根上色出香味关火即可取出食用。

烹饪技巧

1、煎的时候要小火,随时观看煎的情况,防止煎糊。

2、腐乳里有酒和盐的成份,所以不用放其它调料,怕咸可以少放些糖,不喜欢甜味也可以不放。

鸡翅根的家常做法

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食材准备

鸡翅根300克,黑胡椒粉4勺,生抽3勺,孜然粉2勺。

方法步骤

1、鸡翅根放入碗中,加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。

2、用调料汁将鸡翅根揉匀,腌制几小时,让其入味。

3、腌好的鸡翅根放在烤盘上,再放入微波炉中,高档烤5分钟。

4、取出翻一面,调至微波烧烤低档4分钟,再调至微波烘烤档4分钟。

小贴士

1、不要用老抽,不然颜色要变黑,不好看。

2、在鸡翅根肉厚的地方划几刀,便于入味。