澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法

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土司 黄油 肉桂粉 葡萄干 杏仁片 细糖粉

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做烤面包布丁所需厨具:

电烤箱

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每次到了平安夜圣诞节,大家都会互相赠送苹果,但是收到很多的苹果,怎么吃呢?今天就为大家带来这些苹果的特别做法,酸甜可口、果香四溢,非常好吃!配方和做法都很简单,学会了天天在家里做着吃!喜欢的朋友别错过~

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烤面包布丁的做法图解步骤

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1.将牛奶、奶油、蜂蜜在锅内烧至微沸,持续搅拌,熄火冷却15分钟,打入蛋黄,形成酱汁

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2.将土司切块或者掰开码入烤盘中,一层面包、刷一层黄油、铺一层葡萄干、撒一层包包的肉桂粉,以此填至烤盘2/3处(我偷懒把黄油进了酱汁中,所以每层淋入,尽量让黄油分布均匀,当然,最好别这么干^_^)

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3.将酱汁逐量淋入面包,同时用调羹按压帮助酱汁吸入面包,直至饱和无法继续吸入为止,包裹保鲜膜后放入冰箱冷藏4小时或隔夜

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4.烤箱预热180摄氏度。在平底锅内将杏仁片翻炒至金黄出香,冷却待用

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5.将烤盘放入烤箱中180摄氏度烤40分钟或直到面包布丁膨起,随后将加温模式调至broil,温度升高至220摄氏度,5分钟左右将面包布丁表面烘至焦糖色即可出炉

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6.将面包布丁分块成盘,撒上细糖粉和杏仁片即可享用

“这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!”

肉桂红糖煎苹果

食材明细

家常美食网小窍门:

1、酱汁:250克奶油250克牛奶200克蛋黄2大勺蜂蜜;
2、文中提到称量单位:1大勺=1tablespoon/1小勺=1teaspoon/1杯=1cup;
3、面包吸入酱汁需要至少4个小时,给它足够时间吸透并膨胀才能烤出口感软嫩的面包布丁;
4、在冷藏前可用叉子扎一遍,过后用调羹再次按压一次可以保证面包吸入足够量的酱汁;
5、葡萄干含有较多的糖和较少的水,烘烤很容易焦糊产生苦味,用冷水浸泡20分钟可以让葡萄干吸入水分,长时间烘烤不易焦糊;
6、杏仁片上色与否味道区别很大,若买不到杏仁片可以用整粒杏仁翻炒至上色后略为冷却,用研钵敲碎一样很好吃;
7、奶油、牛奶、蜂蜜的酱汁可以尝过之后再用,感觉略甜一些会好吃,面包会稀释大部分甜味,当然也可最后用蜂蜜调味,类似pancake的吃法,这就看你喜欢啦~

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食材明细

苹果1/2个黄油5g红糖3g肉桂粉少许纯净水适量

主料

主料

  1. 做好的肉桂红糖煎苹果。

  2. 准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。

  3. 将苹果分切成小块,如图~。

  4. 挖掉苹果核,以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。。

  5. 小锅内放入黄油,中小火加热至黄油融化。。

  6. 码入切好的苹果。

  7. 煎至两面微微上色。如图~

  8. 撒上红糖,煎至糖慢慢融化。

  9. 淋入少许纯净水,焖炖煮至汤汁浓稠即可。

  10. 这样浓稠即可关火,装盘淋入汤汁。

  11. 表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。

  • 土司适量
  • 黄油适量
  • 肉桂粉适量
  • 葡萄干适量
  • 杏仁片适量
  • 细糖粉适量

小窍门:

辅料

辅料

1、苹果微雨选择东北产地的苹果,很清甜。

  • 葡萄干适量
  • 澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。杏仁片适量
  • 肉桂粉适量
  • 奶油250克
  • 牛奶250克
  • 蛋黄200克
  • 蜂蜜2大勺

澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。2、红糖适量就好,不要加太多。

澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。一小时耗时
  • 简单难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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香烤面包布丁的做法步骤

烤面包布丁的做法步骤

芝士苹果派

  • 澳门正规赌博十大网站 111备好材料。
  • 澳门正规赌博十大网站 122黄油软化。
  • 澳门正规赌博十大网站 133在吐司上刷一面的黄油。
  • 澳门正规赌博十大网站 14澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。4牛奶在锅里加热,细砂糖融化。
  • 澳门正规赌博十大网站 155鸡蛋打散。
  • 澳门正规赌博十大网站 166190°烤5分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 177切成4瓣。
  • 澳门正规赌博十大网站 188牛奶倒入蛋液里混合均匀,吐司上蘸满蛋液。
  • 澳门正规赌博十大网站 199摆在碗里。
  • 澳门正规赌博十大网站 2010把剩余的蛋液倒入碗里。
  • 澳门正规赌博十大网站 2111再放入葡萄干。
  • 澳门正规赌博十大网站 2212撒些肉桂粉。
  • 澳门正规赌博十大网站 2313烤盘里倒入适量的水放入面包布丁,180°烤15分钟200°烤15分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 2414烤好后的样子。
  • 澳门正规赌博十大网站 2515再撒上烤好的杏仁片。
  • 澳门正规赌博十大网站 2616撒些糖粉。
  • 澳门正规赌博十大网站 2717配上一杯酸奶,可以当做早餐。
  • 澳门正规赌博十大网站 2818很好吃。
  • 澳门正规赌博十大网站 291将牛奶、奶油、蜂蜜在锅内烧至微沸,持续搅拌,熄火冷却15分钟,打入蛋黄,形成酱汁
  • 澳门正规赌博十大网站 302将土司切块或者掰开码入烤盘中,一层面包、刷一层黄油、铺一层葡萄干、撒一层包包的肉桂粉,以此填至烤盘2/3处(我偷懒把黄油进了酱汁中,所以每层淋入,尽量让黄油分布均匀,当然,最好别这么干^_澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。^)
  • 澳门正规赌博十大网站 313将酱汁逐量淋入面包,同时用调羹按压帮助酱汁吸入面包,直至饱和无法继续吸入为止,包裹保鲜膜后放入冰箱冷藏4小时或隔夜
  • 澳门正规赌博十大网站 324烤箱预热180摄氏度。在平底锅内将杏仁片翻炒至金黄出香,冷却待用
  • 澳门正规赌博十大网站 335将烤盘放入烤箱中180摄氏度烤40分钟或直到面包布丁膨起,随后将加温模式调至broil,温度升高至220摄氏度,5分钟左右将面包布丁表面烘至焦糖色即可出炉
  • 澳门正规赌博十大网站 34澳门正规赌博十大网站美味的食物美食做法:花样吐司简易做法之生机勃勃——香烤面包布丁的做法。6将面包布丁分块成盘,撒上细糖粉和杏仁片即可享用

黄油140克低粉210克蛋黄1个水25克糖4克盐2克鸡蛋1个奶油奶酪200克淡奶油50克白砂糖30克苹果适量

小窍门1、酱汁:250克奶油 250克牛奶 200克蛋黄 2大勺蜂蜜;

  1. 蛋黄,糖,盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。

  2. 黄油软化,用刮刀搅拌成泥状后。

  3. 加入低粉搅拌成颗粒状。

  4. 然后加入冷藏后的蛋黄水。

  5. 搅拌成团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。

2、文中提到称量单位:1 大勺 = 1 table spoon / 1 小勺= 1 tea spoon / 1 杯
= 1 cup;

6.
冷藏后的面团,表面覆盖保鲜膜擀成3MM的薄片,覆盖在学厨6寸派盘上,用擀面杖擀一下边缘。

3、面包吸入酱汁需要至少4个小时,给它足够时间吸透并膨胀才能烤出口感软嫩的面包布丁;

  1. 将边缘轻轻的按压贴合,用叉子在底部扎满孔。

  2. 派上放一张油纸,放入派石,烤箱180度,烘烤10分钟后取出。

  3. 奶油奶酪软化,加入糖,淡奶油,搅拌顺滑。

4、在冷藏前可用叉子扎一遍,过后用调羹再次按压一次可以保证面包吸入足够量的酱汁;

10.
加入鸡蛋,搅拌均匀后,倒入到派中,然后把切成薄片的苹果随意的放入到里面。

5、葡萄干含有较多的糖和较少的水,烘烤很容易焦糊产生苦味,用冷水浸泡20分钟可以让葡萄干吸入水分,长时间烘烤不易焦糊;

11.
烤箱180度,烘烤35到40分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节,注意观察上色情况。

6、杏仁片上色与否味道区别很大,若买不到杏仁片可以用整粒杏仁翻炒至上色后略为冷却,用研钵敲碎一样很好吃;

  1. 出炉后自然摊凉,放入冰箱冷藏。冷藏后口感更好。

7、奶油、牛奶、蜂蜜的酱汁可以尝过之后再用,感觉略甜一些会好吃,面包会稀释大部分甜味,当然也可最后用蜂蜜调味,类似pancake的吃法,这就看你喜欢啦~

小窍门:

1、苹果的量与摆放可以按自己喜好。

2、喜欢肉桂粉的可以适当添加。

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苹果橘子糖水

苹果1个橘子3个冰糖1块

  1. 准备、苹果用挖球器挖出肉来。

  2. 锅中倒入适量水、下入苹果、橘子、冰糖一起煮20分钟左右。小火。

  3. 香甜美味。

  4. 好吃~

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苹果吐司布丁

吐司2片苹果1个鸡蛋2个牛奶300ml葡萄干少许杏仁片适量

  1. 材料备好,烤箱190度预热。

  2. 吐司切丁放入烤盘,苹果去核切丁。

  3. 鸡蛋+糖+牛奶,搅拌均匀。

  4. 蛋液过筛倒入烤碗中,表面撒上苹果丁、杏仁片、葡萄干。

  5. 放入预热好的烤箱,中下层、上下火180度、烤30分钟左右至表面金黄。

  6. 简单又好吃的苹果吐司布丁就做好啦。

  7. 来一口?

小窍门:

1、配方中水果随便换,香蕉、草莓请随意。

2、烤箱温度适当调整,我的i3智能烤箱180度烤了32分钟,上色美美哒!

3、上色太快的烤箱要及时加盖锡纸,以免烤焦。

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馄饨皮苹果派

苹果1个蔓越莓干20克馄饨皮30片蛋黄液适量白糖10克盐少许黄油8克黄油5克蛋黄液少许水淀粉适量

  1. 苹果洗净去皮去核切成小丁。

  2. 黄油放锅中小火融化。

  3. 倒入苹果丁、白糖、盐。

  4. 倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。

  5. 煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。

  6. 倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。

7.
取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油。

  1. 取适量苹果馅放到中间。

  2. 上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。

  3. 烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液。

  4. 入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可。

小窍门:

1、烤箱是时间和温度要根据自己家烤箱脾气来调节。

2、不喜欢黄油的可以换成植物油,只是酥脆的程度会不一样。

来源:美食天下