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猪腰:补肾、益气、扩张血管青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

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一、肉末炒豌豆

2003

爆炒腰花的制作材料:

猪腰 青椒 小葱 朝天椒 盐 剁辣椒 生抽 老抽 蚝油 豆瓣酱 鸡精

1张图片

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猪腰子怎么做好吃,总之作为一个不太下厨的小编来说,我也不太清楚。不过我搜查了很多资料,在此分享给大家,以下是3种主要菜谱,蘸水腰花,口水腰花我,彩椒腰花,看完你们就懂了,猪腰子怎么做好吃!很高兴和大家一起学习。

爆炒腰花的家常做法:

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1.菜场卖肉滴美女帮忙把腰子处理好了,回家拿花椒水,加了点白醋浸了十分钟。

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2.泡好后打花刀切段。

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3.为了保险还氽了下水,水烧开后下锅后就关了火,猪腰变色后就捞出来浸凉水。

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4.小葱切段,青椒切段,朝天椒切碎,姜蒜切片,调料全倒一小碗里放好。

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5.油热后加入姜蒜辣椒。

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6.倒入腰花炒开。

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澳门正规赌博十大网站,7.加碗汁炒匀。

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8.最后炒到自已满意的程度时加入小葱后炒开便可以装盘啦。

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9.当当,可以吃啦,去味道的工序蛮多的,所以一点膻味都木有哦。

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食材明细

食材:豌豆;肉末;朝天椒;料酒;酱油;油;盐;

一.猪腰子怎么做好吃

主料

做法:

主料

  • 猪腰两个

1、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀。把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁;锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里;炒至肉末变色,把豌豆倒进去,翻炒约1分钟。

猪腰子一个 青椒三个

辅料

2、往锅中倒小半碗水,盖上锅盖烧一会;等水收得差不多了,把朝天椒粒倒锅里,翻炒几下,再根据口味加点盐就好了。

辅料

  • 青椒适量
  • 小葱适量
  • 朝天椒适量

二、青椒炒鸡

油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量
姜丝适量 鸡精适量
辣椒粉适量

配料

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步骤

  • 适量
  • 剁辣椒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 蚝油适量
  • 豆瓣酱适量
  • 鸡精适量

食材:带骨仔公鸡500克,辣椒50克。蒜子、红油、小米辣圈、料酒、酱油各10克,盐3克,姜片、蒜片各12克,红辣椒8克,色拉油25克。

1.准备好所有的食材

做法:

2.猪腰子先去掉里面的白筋切片,切点辣椒,姜丝,有蒜片放点蒜片

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1、将仔 公鸡宰杀制净,切成大块,辣椒 洗净切段;

3.烧油下入猪腰片炒匀

爆炒腰花的做法步骤

2、另起 净 锅,下入色 拉 油、红 油 烧 热,下入 辣 椒段、 姜片、蒜
片、小米 辣圈、 红辣椒段、蒜子煸香,再下入 鸡块生爆至断生,下入
盐、料酒、酱油、糍粑 辣椒炒熟。

4.淋上料酒去腥

  • 澳门正规赌博十大网站 141菜场卖肉滴美女帮忙把腰子处理好了,回家拿花椒水,加了点白醋浸了十分钟。
  • 澳门正规赌博十大网站 152泡好后打花刀切段。
  • 澳门正规赌博十大网站 163为了保险还氽了下水,水烧开后下锅后就关了火,猪腰变色后就捞出来浸凉水。
  • 澳门正规赌博十大网站 174小葱切段,青椒切段,朝天椒切碎,姜蒜切片,调料全倒一小碗里放好。
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  • 澳门正规赌博十大网站 218最后炒到自已满意的程度时加入小葱后炒开便可以装盘啦。
  • 澳门正规赌博十大网站 229当当,可以吃啦,去味道的工序蛮多的,所以一点膻味都木有哦。

三、洋葱炒腰花

5.放盐入味

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6.炒干水分

食材:猪腰 、洋葱 、青椒 、香菇 、葱姜 、淀粉

7.吃更辣撒上辣椒粉

做法:

8.淋上生抽

1、猪腰横切两片。

9.放进辣椒,姜丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味

2、用刀片去中间的腰臊,腰臊留着待用,依次全部做好。

10.再混炒

3、在猪腰的正面切竖刀纹,小心不要切到底,只是深度的一半即好。

11.最后撒上鸡精

4、然后再横刀切小段。

12.装盘

5、切好的腰花加入料酒,糖,淀粉,生抽抓拌均匀备用。

二.彩椒腰花的做法

6、洋葱,青椒,香菇全部洗净切丝备用。

主料

7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。

腰花400g 彩椒100g

8、腰花变色挺括盛出备用。

辅料

9、底油再把洋葱丝,香菇丝倒入翻炒均匀。

油适量 姜蒜50g 干辣椒20g 料酒20ml 花椒5g 生抽10ml 胡椒粉5g 鸡精5g

10、加入糖,鲜贝露,老抽,继续至洋葱变软。

步骤

11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入,加一点盐,鸡精炒均匀关火。

1.猪腰去掉内膜(这步让商贩代劳,他们的手法去的很干净)

四、凉拌鸡爪

2.放入凉水中浸泡两小时逼出血水,猪腰打花发后切片备用‘彩椒切丝、姜蒜切末、干辣椒切段备用

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3.清水中加入盐、料酒和姜片煮开

食材:鸡爪、酱油、熟芝麻、料酒、大蒜、白砂糖、盐、香油、油适量

4.下腰花焯水,变色后捞出

做法:

5.热锅冷油下花椒粒和干辣椒煸出香味后加入姜蒜末炒香

1,洗净鸡爪,煮熟

6.下彩椒和腰花同炒,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉和鸡精提味即可

2,去除脚丫,切成小块。

三.蘸水腰片的做法

3,然后过冷水,把鸡爪上的胶原洗干净。

主料

4,最后我们把鸡爪放进盆里,加冰块,放进冰箱冷藏一下。

猪腰1对

5、葱、盐、剁椒、熟芝麻、料酒、醋、香油、蒜加在一起,搅拌均匀。

辅料

6、酱油煮沸后淋在调味料上,最后把鸡爪放在调味料上,浸泡2小时即可。

花椒适量 蒜子适量 朝天椒适量 生抽适量 苹果醋适量

步骤

1.猪腰切开去内臊, 斜刀切片 。

2.锅入小半锅清水, 放入花椒, 煮五分钟, 倒入腰片 ,水开后 ,关火,
浸泡十分钟 捞出, 装入盘中。

3.蒜子拍扁切末, 朝天椒切圈 ,葱切葱花。

4.准备碗 ,放入葱花、蒜末、朝天椒, 加入生抽、苹果醋、凉开水
拌匀,调成蘸汁,与腰片蘸食即可

四.口水腰花的做法

主料

猪腰1对

辅料

花椒适量 蒜子适量 朝天椒适量 生抽适量 苹果醋适量

步骤

1.猪腰切开去内臊, 斜刀切片 。

2.锅入小半锅清水, 放入花椒, 煮五分钟, 倒入腰片 ,水开后 ,关火,
浸泡十分钟 捞出, 装入盘中。

3.蒜子拍扁切末, 朝天椒切圈 ,葱切葱花。

4.准备碗 ,放入葱花、蒜末、朝天椒, 加入生抽、苹果醋、凉开水
拌匀,调成蘸汁,与腰片蘸食即可

猪腰做法何止3种,美味要在生活中不断尝试,不断学习,先给大家介绍3这3种常见的吃法了,以后若有人问起,猪腰子怎么做好吃,也可以把我告诉你的分享给她了。总之,希望大家更多的了解腰花的做法。品尝腰花的美味,美味的东西每个人都不应错过。