澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法

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马上就六一了,一直很想给宝宝做点好吃的,最近是苋菜下来的季节,苋菜汁染出来的食物颜色很漂亮,所以最近又开始玩天然色彩,年初好豆一个好朋友说让我做个彩虹蛋糕,但是加了色素的东西我吃不下去,也不敢给宝宝吃,所以我说要用天然色彩做,最近没时间做蛋糕,但是一直想着彩虹蛋糕的事情,这次既然蒸出了口感这么棒的米,就想着做个彩虹米蛋糕吧,天然的色彩一样很绚丽呢,并且好看的同时营养也是一层一层的十分丰富,怕宝宝不吃蔬菜,这下好了一次就可以吃掉好几种蔬菜呢,全家可以一起吃,也适合带着去郊游,一层层的把彩虹吃进肚子里心情一定是极其美妙的。

“今天大家见到的这个紫薯寿司是我妈生日时做给她的,妈妈不爱吃甜的蛋糕,就想着总该给她做点什么喜欢的可吃的,参考了很多方案,最终还是锁定在寿司上。”

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主料:大米2杯,圆粒糯米半杯,泰国香米半杯,紫薯适量

彩虹米蛋糕的食材:

主料: 大米700g 苋菜100g 油菜100g 南瓜100g 紫薯100g 鸡蛋2个 大根200g
胡萝卜30g 黄瓜100g 小番茄200g 辅料: 寿司醋适量 玉米淀粉适量

用料主料

1张图片

辅料:黄瓜1根,盐半小匙,胡萝卜1根,火腿肠1~2根,肉松适量,寿司醋1~2大勺,
海苔3张,沙拉酱适量, 鸡蛋3个,玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)

彩虹米蛋糕的做法图解步骤:

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  1. 准备好食材。

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2.将米饭蒸熟用勺子不停搅拌散热。

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3.加入寿司醋拌匀至完全冷却。

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4.油菜和苋菜用淡盐水洗净后分别放锅里焯熟。

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5.将油菜打成泥备用。

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6.苋菜捞出后晾凉挤出汁备用。

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7.紫薯和南瓜上锅蒸熟碾成泥备用。

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8.将米饭分成5分,留一份白色,剩下四份分别加入油菜泥、苋菜汁、紫薯泥、南瓜泥拌匀。

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9.黄瓜和大根切丝备用。

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10.鸡蛋打散,加入清水拌匀的玉米淀粉。

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11.在不沾锅里不需要抹油小火摊成几张蛋饼切成细丝。

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12.取一活底蛋糕模具或者平底碗最下面压一层白米饭,铺一层黄瓜丝。

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澳门正规赌博十大网站,13.继续压上一层南瓜饭,放上些大根丝。

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    大米2杯

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    糯米半杯

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    香米半杯

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    紫薯2个

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    黄瓜1根

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    胡萝卜1根

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    香肠1根

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    肉松1把

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    海苔3张

“这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”

紫薯寿司的做法步骤:

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  1. 大米、糯米、泰国香米混合,加入适量水浸泡20分钟;

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2.
准备好所有的材料:a、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干;b、鸡蛋打散加入水淀粉和盐,摊成蛋皮后切成细条状;c、黄瓜去籽切成细条;

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  1. 紫薯蒸熟后放入寿司醋,用擀面杖捣匀,紫薯的颜色会变漂亮呢;

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4.
米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟,开盖把米饭拌匀,再晾10分钟;取出米饭,拌入紫薯泥,尽量拌匀(偶就直接下爪子了哈);

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辅料

食材明细

  • 鸡蛋3个

主料

调料

  • 土豆适量
  • 紫薯适量
  • 鸡蛋适量
  • 淀粉适量
  • 食盐小半匙
  • 寿司醋2大勺
  • 沙拉酱适量
  • 玉米淀粉2小匙

辅料

紫薯寿司的做法

  • 酸乳酪沙拉酱适量
  • 适量
  • 菠菜适量

1.大米、糯米、泰国香米混合,加入适量水浸泡20分钟

配料

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  • 适量

2.胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干

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  • 甜味口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。普通难度

澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。3.鸡蛋打散加入水淀粉和盐,摊成蛋皮后切成细条状

韩版寿司蛋糕的做法步骤

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  • 澳门正规赌博十大网站 33澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。1将土豆,紫薯蒸熟捣烂成泥,加入盐和酸乳酪沙拉酱拌匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 342胡萝卜切花片,和菠菜一起焯水备用。虾焯盐水,一部分去壳备用。鸡蛋打散,加湿淀粉拌匀,煎成蛋饼并切丝备用。
  • 澳门正规赌博十大网站 353热菜制作过程:
    鱿鱼在加了花椒的沸水中焯水,切丁备用。洋葱,年糕切丁备用。
  • 澳门正规赌博十大网站 364热锅热油下洋葱丁爆香,下鱿鱼年糕翻炒均匀。
  • 澳门正规赌博十大网站 37澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。5下韩式辣酱,盐和糖调味,并加入少许水焖煮片刻。
  • 澳门正规赌博十大网站 386……….
  • 澳门正规赌博十大网站 397寿司蛋糕制作过程:
    将米饭平铺一层在底部,并压紧。
  • 澳门正规赌博十大网站 408铺一层炒好的韩式鱿鱼辣年糕在上面。再盖一层米饭,再铺上焯熟的菠菜。
  • 澳门正规赌博十大网站 419再盖一层米饭,并铺上冷菜料。

澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。4.黄瓜去籽切成细条

澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。小窍门1.紫薯泥和土豆泥用可塑性很强,可以用来做很多喜欢的形状

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2.韩式辣炒年糕味道可以重一点,因为整个寿司蛋糕全靠它提味

5.澳门正规赌博十大网站美食食谱:韩版寿司蛋糕的做法。紫薯蒸熟后放入寿司醋,用擀面杖捣匀,米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟,开盖把米饭拌匀

3.这个寿司蛋糕用圆形便当盒做,效果还要好很多,更像蛋糕

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6.再晾10分钟,取出米饭,拌入紫薯泥,尽量拌匀;寿司帘上铺上海苔

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7.取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭),手上沾点水后压平米饭;在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠

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8.接着放蛋皮,中间撒肉松,挤上沙拉酱;用手卷起

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9.压实后继续推着卷,吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话切面会更漂亮)

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烹饪技巧

1、没有泰国香米的话就换用一般做饭用的大米好了,只是加点香米的话口感会更好些;

2、做这个紫薯寿司的米饭要烧的略微干爽一些,比平时煮饭的水要少些,因为等下拌入的紫薯和寿司醋中还会带有水分,不然等下会越拌越湿难以收场的;

3、沙拉酱有提味作用,也可以放你喜欢的辣酱;

4、胡萝卜焯一下水后吃起来更容易消化,因为有些人吃生胡萝卜胃会感到不舒服,但不要焯得太过酥软,一分钟左右还带点硬脆的程度最好;

5、蛋液中放入淀粉水是为了让蛋皮更韧不易破裂;

6、寿司醋会让紫薯的颜色更艳丽。没有寿司醋的也可以自己调制,方法和比例网上很多,我这里就不一一例举了。