澳门正规赌博十大网站:食谱笔记:电饭煲无水卤牛腱子——滋补身体别错过它

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主料:牛腱/豚肉三斤

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澳门正规赌博十大网站,澳门正规赌博十大网站:食谱笔记:电饭煲无水卤牛腱子——滋补身体别错过它。辅料:球葱中等大小半个,黄姜一块,生抽200g,白糖30g,味之素5g,盐15g

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几天前自己给大家享受大器晚成道小编家常吃的秋膘菜——卤牛腱子。那几个牛腱子有一点决心,做法极其轻易,不动武,无油烟,不加黄金时代滴水,只需黄金时代台电饭煲,厨房小白也能轻轻便松解决。但用如此“偷懒”的做法做出来的牛腱子,却特别水灵,喷香美味,尚未出锅就香得流口水了。它既是意气风发道下酒菜,也是少年老成道下饭菜,味道特别好,不输大食堂。好吃易上手,亲人都特别心爱,你们也尽快试试啊。

电锅无水酱羊肉的做法步骤:

  1. 牛腱子/猪肉用冷水浸润出血水,倒掉换水直至不再次出现身血水就能够

  2. 将牛腱子/猪肉放入电饭煲,参与除盐外的装有调味料

  3. 盖紧盖子,用电饭煲的煮粥档焖煮

  4. 煮粥过程甘休后趁热参与盐调味

  5. 晾凉后切丝

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食物原料明细

主料

  • 牛腱子
    500g

辅料

  • 干辣椒
    一把
  • 生姜
    20g
  • 澳门正规赌博十大网站:食谱笔记:电饭煲无水卤牛腱子——滋补身体别错过它。蒜头
    5颗
  • 生抽
    2匙
  • 老抽澳门正规赌博十大网站:食谱笔记:电饭煲无水卤牛腱子——滋补身体别错过它。
    3匙
  • 澳门正规赌博十大网站:食谱笔记:电饭煲无水卤牛腱子——滋补身体别错过它。盐 1匙
  • 蚝油
    1匙
  • 香叶
    1片
  • 小茴香
    1把
  • 花椒
    1把
  • 八角
    1颗
  • 桂皮
    1块
  • 啤酒
    1罐
  • 料酒
    2匙
  • 白糖
    半匙

  • 原味
    口味

  • 未知
    难度

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电饭煲卤牛腱子的做法步骤

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    1

    牛腱子放在凉水里浸润1小时,洗去血水,冷水下锅,参预姜片和黄酒,煮开。

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    2

    煮出浮沫。

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    3

    撇去浮沫

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    4

    预备乾煎,大蒜,干花椒

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    5

    香丝菜,香叶,桂皮,小小怀香,花椒,装入照望包中洗净

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    6

    把上述调味料都步向碗中搅和均匀

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    7

    准备生机勃勃罐82年的清酒

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    8

    把具备调味剂都放入锅中,,参预清澈的凉水正巧没过羊肉就能够,电锅选择煮饭键

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    9

    煮好啦。

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    10

    放入对开门三门电冰箱冷藏24钟头更加赏心悦目味。

电饭锅无水卤牛腱子

原料:牛腱子1000g,洋葱0.5个

辅料:老姜1块,干辣椒6个,花椒1勺,香叶2片,八角2个,三萘1个,小茴香0.5勺,料酒1大勺,老抽6大勺,白糖1勺,盐3小勺,鸡精1小勺,啤酒1罐,红茶0.5小勺

做法:

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1、备好食物的材料:牛腱子、玉葱、姜片、干花椒、花椒、香叶、八角、三萘、小谷香;

2、牛腱子洗净后,用清澈的凉水浸润,可投入一些黄酒浸透;现身血水后就换水,直至不再次出现身血水;

3、玉葱洗净切片;

4、将洗干净的牛腱子归入电锅内胆;

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5、将球葱、大料归入电锅内胆,再倒入老抽、绵白糖、味素、利口酒、花茶;

6、将电饭锅内胆放在电饭锅里;接通电源,运行“煮粥”成效;

7、程序停止后,趁热参预盐调味;

8、再焖15分钟左右,收取晾凉;

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9、切成条,【电锅无水卤牛腱子】做好啦。食用时,能够淋些卤汁在上头,口感越来越好。

小贴士:

1、调味品可遵照个人口味调治;

2、零落的美味生活,美味珍羞美味专栏原创作者。关切本人,小编会与我们大饱眼福越来越多美味山珍海错的大概做法!设若您钟爱,请必须求转正,您的倒车对自己很要紧!