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主料:黄姜若干,干花椒若干,八角多少,鸡翅若干,黄酒1勺,老抽1勺,白糖适合的量,盐适合的量,花生油极其

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好吃好做懒人餐—黄焖鸡米饭

主料:鸡中翅6个,姜一丢丢,花雕风流洒脱勺,生抽意气风发勺,可乐,油

电饭煲红烧鸡翅的做法步骤:

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  1. 那些都是配料,根据本身口味喜好配量

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2.
那正是大家的栋梁啦,买来化冻用冷水泡,泡后生可畏段时间换一遍水,首要是把血液去掉,洗净待用

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3.
在电饭锅里放油,只要让锅底涂一层油就能够了,不要太多油,加热后放入老姜片,老姜片切的时候不要太薄,厚一点,不易于焦,等您感到姜汁和油混合后,归入鸡翅,煎到两面藕荷色

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  1. 放入冷水,漫过鸡翅就好,不要太多水

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澳门正规赌博十大网站,5.
接下去加料,八角,干花椒切两半,风华正茂勺花雕,半勺生抽,借使鸡翅非常多就大器晚成勺老抽,盐少些,要是味道淡了可在此以前期加盐,归入适当的量的原糖,依据个人口味增加

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  1. 正是那些样子

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  1. 盖上锅盖,让它收汁

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  1. 汤汁要收好了,思谋起锅

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  1. 居功至伟告成

麻婆水豆腐

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电饭煲懒人可乐鸡翅的做法步骤:

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  1. 鸡中翅洗干净,控水,抹点盐,切两刀入味。

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  1. 电饭煲放油,加热,加上紫姜

  2. 加盟鸡翅,翻搅至微黄

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4.
参加可乐,最佳是驱除鸡翅一丢丢,出席生龙活虎勺老抽,后生可畏勺黄酒,能够加点干花椒和香油。然后盖上电饭煲焖煮。

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  1. 十九分钟左右,收汁

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  1. 装盘,马到功成。美美哒

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我们在烹饪电饭煲懒人可乐鸡翅的时候,有哪些难点都足以加家常美酒佳肴网的合法Wechat大伙儿号问询。Wechat寻找“家常山珍海味网”只怕群众号“meishi778”都得以(本大伙儿号除了享受菜谱还无需付费享受最新的录制港片美国影视剧美国片等)。

家常美酒佳肴网温馨提示:

切记放料的依次

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煮夫的厨房老师在家常美味的食物网(微信公众号:meishi778State of Qatar分享电锅清蒸鸡翅的做法,详细图解所需食物的材料和做法以至小秘技,吃货的你学会了电饭煲白烧鸡翅的日常做法了呢。

食物的原料:水豆腐、肉末、蒜毫;配料:豆豉、郫县沙拉酱、花椒粉、盐、花椒水、葵花子油、葱蒜。

用料

做法:

鸡腿3只;泡发干复蕈十几朵;马铃薯1个;莴苣1根;菜椒2个;八角1个;香叶2片;花椒10颗;干花椒适合依据本身口味;盐适合的数量依照自己口味;糖少量遵照笔者口味;老抽少量依据自个儿口味;生抽适当的数量根据本身口味;料酒适当的数量遵照本身口味;郫县麻辣酱或沙拉酱无关紧要

1、找三个干净煮锅,放一碗清澈的凉水,加适当的量精盐,烧开后焯一下水豆腐。

做法

2、蒜切成豆瓣酱、葱切段放好。

鸡腿剁块,能够在卖菜的时候让业主补助剁好。

3、计划叁个绝望的炒锅,加适当的数量胡麻油,放葱海鲜酱,再放肉末,滴加几滴黄酒,2勺豆子酱炒出红油。

香信泡发,切块。葱切段,姜切丝,八角、香叶、花椒、杭椒都准备好。

4、放花椒面、豆豉、白汤后,豆腐入锅大火慢炖,放老抽、盐后,保持微火烧透入味。

马铃薯千金菜削皮切滚刀块,想快熟的就切去。大家曾在外头吃黄焖鸡的时候每趟都要此外加马铃薯和莴苣,认为入味今后比鸡块万幸吃。大家也足以加不结球大白菜、海带、千张结之类的,未有范围。

5、炖至汤略干的时候,放蒜茸辣酱,将蛋氨酸添水稀释后倒入,汤汁浓重后关火,盛装入盘。

锅里加少量油,把鸡块倒进去煸一会,目标是把此中的水分和油分逼出来。鸡块稍稍焦黄的时候盛出来,换一只干净的锅。

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锅里倒一些些油,把香料倒进去煸一下。

白烧落苏

倒入鸡块干炒,这里为了有扶助就从未有过炒糖色,最终没什么差别。加花雕、酱油、酱油、赤砂糖干炒上色,这一步能够加一些豆类酱海鲜酱味事达之类的增加口味,没有也得以不加,不加也很好看味。

食物的原料:矮瓜适合的数量;蒜3头;生抽风华正茂勺;食糖大器晚成勺;水一碗

参加花菇翻搅

做法:

翻翻没过鸡身上的肉的沸水,水再度开后倒入地蛋。热水不必过多,家凫肉很好熟。

1、首先将矮瓜滚刀切

马铃薯八早熟倒入莴菜继续煮。

2、然后将紫茄归入盆中,再放入2-3勺盐,10分钟后将吊菜子都攥出水,放在乎气风发旁待用

笔者家到这一步就倒进二个煲仔饭锅里加盐收汁,吃的时候还是能不断保温,就像外围的黄焖鸡店里同样。未有就大浪涛沙在本来的锅里收汁。

3、将蒜切成片归入碗中,再归入酱油和糖,各大器晚成勺,然后加水,一碗水即可,待用

汁收好了加大椒块,青蒜段翻一下就能够出锅了。青椒和冬菇同样,是黄焖鸡米饭的魂魄,尽量不要轻便哦。

4、锅中并不是太多油,日常炒菜的用量就足以,然后将攥好的紫茄放入锅中,使白茄产生深紫灰色就可以

盛一碗米饭,开吃吗!

5、将在此以前弄好的配料倒入锅中,中火炖

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6、10分钟后出锅就可以

用料

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鸡腿肉适合的量;干冬菇适当的量;黄酒适当的量;生抽适合的量;姜片适合的量;红花椒末适当的数量;蔬菜适合的量

可乐鸡翅

做法

食物的原料:鸡翅,老姜,花雕20克,老抽适合的量,Pepsi-Cola风度翩翩听

干香菇热水泡开,同有的时候间保留冬菇水。

1、将鸡翅放进冷水里煮开到有浮沫,捞出来

鸡腿肉出席花雕和老抽,盐渍20分钟。

2、等鸡翅微微凉点,用刀给它的两面划出几道口子

姜片、川椒末下锅炒出香味,再进入烟熏好的鸡腿肉乾煎2分钟左右起锅。

3、倒入黄酒,生抽,抓几下下一场盐渍30分钟或许15秒钟,想要越来越美味的话就淹30秒钟

翻翻砂锅内,参预冬菇水、花菇片、酱油、蔗糖、盐、加盖焖煮15分钟。

4、锅里归入适当的数量的玉米油加热后归入紫姜炒出香味

再次到场马铃薯、球葱、青椒、金针菇、百叶、干红花椒、蒜瓣,焖煮五分钟。

5、捞出老姜片倒入鸡翅煎至两面中黄

开盖,撒葱末,达成!三汁闷锅

6、倒入可乐扫除鸡翅就足以了

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7、盖上盖子煮到出焦糖捞上来就足以了

用料

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鸡翅600g;大椒3个;南椒3个;马铃薯四个;荷兰葱适当的量;胡萝卜少量;蒜2个整蒜剥皮;香油2勺;番茄酱2勺;海天芝麻酱2勺;黄椒生抽2勺;糖1勺;鸡精1勺;泛酸1勺;黄椒油适当的量;胡椒适当的量;杭椒粉适当的量

盐水泡海带丝

做法

材料:海带,干冷水豆腐,虾米,生抽、盐、调味精、姜、油、原糖

先熏制鸡翅,鸡翅用刀划多少个口子。加盐,花雕,老抽,姜盐渍半天。

1、海带洗净,放入锅内蒸,浸润后收取,盛盘备用。

青巴椒切成条,蒜剥皮

2、将干冷水豆腐切成细丝,风华正茂锅沸水煮开,抽取凉浸和自然的干水,放入海带;虾米和干水豆腐在地方。

球葱,土豆,红罗卜计划好。配菜能够按本身爱怜加多。

3、将碗放入酱油、盐、味之素、姜、油、原糖中,拌入汁中,倒入海带锅中,拌匀就能够食用。

调酱汁,香油两勺

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洋茄酱两勺

清蒸头鱼

海天香辣酱两勺

资料:鲫瓜子1条、姜4片、蒜瓣3瓣、葱适合的量、盐适当的数量、老抽两勺、干花椒3个、花椒适合的数量、八角1个、郫县黄豆酱两勺;

香辣酱油两勺

做法:

糖一勺

1、买回来的鲫壳子洗干净,先放点糖醋泡一下、把姜,蒜,干花椒,葱切好备用。

澳门正规赌博十大网站:这5法家常菜是您家里吃饭少不了的,轻松易学,镇痛又下饭! 。调味精风流倜傥勺

2、锅里放油,油热了把月鲫仔放进锅里先煎一下。

果胶生龙活虎勺

3、喜头一面煎的深灰蓝色,再翻过来煎另一方面。(煎鱼不要一而再再而三翻,翻动一回就好,煎出来的鱼才比超美丽啊);

把具备配菜放一块,放适当的量盐,盐不要放太多,小调羹两勺就能够,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅和均匀。

4、朝鱼煎好了,文火下姜未,蒜蓉辣酱,干花椒,花椒,八角,两勺郫县麻辣酱,1勺老抽,把味料用大火混炒一下;

预备个平底锅,锅底放猪油可能黄油,未有放菜油,比日常炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放花椒,杭椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用大火,微波炉600就能够了,锅底太薄会糊,12秒钟后加酱料继续焖十分钟就能够吃。加香荽黄焖鸡米饭

5、味料香味出来了,倒入水刚适逢其会没过鲫瓜子开文火焖。(假设有锅盖能够盖上,味道焖的更易于入味);

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6、收汁中,焖到锅里的汁收到差十分少了,就撒下葱段可以装盘了。

用料

澳门正规赌博十大网站:这5法家常菜是您家里吃饭少不了的,轻松易学,镇痛又下饭! 。鸡腿四只;青椒多个;花菇几朵;胡萝卜风华正茂根;葱姜一些些;精盐适当的量;味精少量;酱油两勺;老抽生龙活虎勺;芝麻油少年老成勺;红糖一些些

做法

有备无患有备无患资料

鸡腿洗净,切成4cm轻重的块

焯水晾干备用

葱切段姜切大片,香菌洗净去蒂切丝,大椒切丝,红萝卜切成条

盐后生可畏勺、味素半勺、生抽2勺、酱油1勺、香油1勺放进小碗里,加点清水搅匀

油热下黄砂糖炒糖色,炒糖色最佳用葡萄糖,冰糖次之。炒糖色是为了让鸡身上的肉红润发亮,绝相比较独有用生抽上色美貌的多

下葱姜片炒出香味,再下鸡块,小心溅油

进入碗里的香信

炒匀后投入调味剂

澳门正规赌博十大网站:这5法家常菜是您家里吃饭少不了的,轻松易学,镇痛又下饭! 。加沫过鸡块的清水,温火烧开大火慢炖

等到汤汁吸收接纳二分之生龙活虎,出席红萝卜和菜椒

收汁就能够

配一碗米饭,适意!永不战败之

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用料

鸡腿2个;花菇4个;灯笼椒1-2个;新鲜小巴椒2-5个(遵照个人能吃辣程度);玉葱半个(不爱好荷兰葱能够不放);切碎的葱一小段;姜片4-5片;老抽两勺;黄酒两勺;冰糖一小勺;白浮椒粉少量;干净的水适合的量

做法

澳门正规赌博十大网站:这5法家常菜是您家里吃饭少不了的,轻松易学,镇痛又下饭! 。筹划辅料随心改刀

鸡腿肉洗净符合适大小

澳门正规赌博十大网站:这5法家常菜是您家里吃饭少不了的,轻松易学,镇痛又下饭! 。锅里加一些些油冷油放入果糖

文火炒出糖色

参加鸡腿肉加两勺花雕清炒至变色

投入姜片红黄椒段葱段老抽两勺

翻搅均匀

步向球葱清炒

设若中意颜色深一点得以加意气风发滴酱油上色

参预没过家凫肉的清澈的凉水

澳门正规赌博十大网站:这5法家常菜是您家里吃饭少不了的,轻松易学,镇痛又下饭! 。归入香信片加一点点白浮椒粉

小火炖15-20分钟

只顾不要干锅

收汤后尝咸淡可用少些盐调味

再步入尖椒断

混炒2分钟断生就能够啊家常黄焖鸡

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用料

三黄鸡1只干香菌30克;干木耳25克姜、葱、蒜;芝麻油生抽;八角2只青南椒各1只;绍兴酒盐;果糖坡洼热粉;橘皮盐;水蛋白质

做法

将三黄鸡斩成小块,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

干冬菇干木耳用清澈的凉水泡开

姜切丝,大蒜红荷兰葱稍拍一下,青川椒切成片

锅中放油,煽香姜葱蒜

放入腌好的鸡块煸炸出香味,紧实

放入生抽将鸭肉炒上色

翻翻沸水,放入冬菇、蚝油、八角、橘皮、赤砂糖、盐,煮开改用文火焖15分钟

开盖放入木耳、青巴椒、味精略炒

最终用水泛酸勾芡,出锅就能够了

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用料

鸡全腿2只;马铃薯1个;大椒1个;干花菇10朵;八角2颗;花椒10粒;生抽2勺;生抽1勺;黄酒1勺;黑糖少量;姜5片;葱5根

做法

10朵干花菇冷水泡发至软,一切为二,冬菇水备用;1个土豆洗净去皮,切滚刀块;1个甜椒洗净,去蒂去籽,切成条;2个鸡全腿洗净切小块,入冷水锅焯水,撇去浮沫,备用。

(家凫肉焯水这一步作者是用锅子做的,未有天然气灶的同窗,也得以用烧热灯笼瓶化解。)

鸡腿块和泡好的干冬菇放入电饭锅中,倒入香信水没过鸡腿块,加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结,再倒入1勺黄酒、2勺老抽、1勺酱油和少数原糖,关盖按下煮饭键。

煮至40分钟左右时,开盖参加马铃薯块和杭椒块,关盖继续煮10分钟。

开盖盛出,电饭锅黄焖鸡完成!黄焖鸡

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用料

主要材质:土鸡或仔鸡1只;老姜几片,大蒜仔多少个、;八角桂皮香叶各一些些;黄豆酱意气风发勺;红朝天椒和青辣椒各2个切圆筒型;切碎的葱几根切末;盐,味精,花雕,酱油;老抽,省油,各一点点;火麻油:比通常炒菜多一点

做法

1、将具有配料材质洗干净切好备用,

2、将鸡切成小块,洗干净备用,

3、烧大器晚成锅热水,待水开后立马将鸡块倒入锅中,差比比较少2.3分钟去除鸡中血水,表面不停冒出紫罗兰色泡沫状后捞出,切记锅中煮太久,肉会老的

4、计划好一个通透到底菜蓝子,直接将鸡块开水一齐倒入立即过冷水洗干净控干水分备用

5、洗干净控干水分是那样子的

6、锅中倒入比经常排菜多或多或少的水

7、等油烧热后,倒入大蒜,老姜,八角桂皮香叶等炒出香味,油温调整不能够糊了

8、倒入水豆腐酱干炒风华正茂两下

9、将晾干水分的鸡倒入锅中,进行快速生煎

10、待鸡大致炒干水分,就能够起头放调料了

11、将花雕先放入翻搅几下,再放入老抽,生抽,盐一丢丢实行爆炒,那个时候颜色就一发优异了,有挨近糖色的感到

12、将所有颜色炒好的鸡,再参与适合的量的省油实行煸炒,参加尖川椒和青椒,参预少些水,可将鸡块盖住就能够,开首煮

13、记得大火将鸡煮开后大意15秒钟,再温火焖20分钟。假诺用陶瓷炉之类的锅具慢火稳步闷最棒,在快收汁时出席哧精一丢丢。完了撒上切碎的葱就足以上桌。汤汁特浓的黄焖鸡米饭

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用料

三黄鸡1只;花菇250g;大椒3只;黄酒3大勺;香油3大勺;酱油2大勺;生抽1大勺;郫县豆瓣2大勺;姜1块;洋山芋2只

做法

预备好全体原料:鸡身上的肉斩件去骨(去骨是为着吃的时候口感更加好,不介怀的话也足以不去),花菇清水冲去浮尘后切片,姜切斜片,彩椒去籽切成条,马铃薯去皮切丁;香油、酱油、生抽、郫县豆瓣按3:1:2:1的百分比混合均匀

锅内倒入2勺核桃油,加热后倒入姜片炝锅

倒入鸡块,同期淋入黄酒,温火乾煎至变色

将炒好的鸡块和姜片倒入快锅中,并踏入花菇和马铃薯

翻翻混合好的酱料

加水直至没过鸡块

设定压力为2档,设定烹饪时间为20分钟

计时甘休后,关火排气

小火收汁并持续拌和,直至汤汁浓稠,当时地蛋已基本融化在汤汁里,所以汤汁会显得比不加土豆的浓稠非常多

关火,撒入青椒,加盖焖10分钟就能够出锅装盘黄焖鸡

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用料

鸡1只;独蒜一只;干香菇20朵;姜;花雕;味之素;赤砂糖;盐;老抽;老抽;黄椒

做法

香菇提前冷水泡发,挤干水份。生姜切丝,独头蒜杭椒略切。

鸡切成块,水烧开,放入鸡块,烧开捞出。用凉水洗干净凉干备用。

锅中倒入油,待油温高时下胡蒜,姜片干花椒混烧出清香。

倒入鸡块翻搅

参与花雕,老抽,盐,生抽翻搅上色。

锅中加水没过鸡块,放入一小块红糖用作提味。

翻翻冬菇

此刻转中型小型火焖煮30至40分钟,待鸡块熟时插足一些些调味精调味收汤。家常黄焖鸡

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用料

鸡腿3个;花菇(作者是干的特有的混用)十个;菜椒1个;南椒1个;姜1小块;大葱半段;独头蒜2粒;盐1小勺;白砂糖1小勺;老抽1大勺;芝麻油1大勺;黄酒1大勺;白坡洼热粉1小勺;八角1个;干花椒3个

做法

自笔者是干薄菇和特别规香信混用的,大家按本人喜好来。假若是用干冬菇,要提前洗干净,用沸水泡发,热水足以多加些,一须臾间用这么些水来焖鸡会很香;

鸡腿剁成块,放入盐、黄酒、白胡椒粉抓匀熏制;

青红黄椒去掉杭椒籽,切成小块;青葱切小段;姜切条;蒜能够切丝,也足以不切;

锅里放油,炒出香味姜葱蒜;

放入鸡身上的肉,炒到家凫肉变色;

放入老抽、香油、八角、干花椒、赤砂糖乾煎均匀;

放入花菇、泡花菇的水,水要没过鸡身上的肉,开温火煮开;

煮开后,盖上锅盖,转中型Mini火,焖半钟头;

焖好今后,展开锅盖,大火收汁,收到你心仪的档案的次序就能够了,建议多留点汤,泡饭;

收好汁以往,归入青红黄椒,乾煎到断生,起锅。秒杀馆子味道的

炒匀。

翻翻清水,以能淹住家凫肉为准。

翻翻香信片。

一勺白坡洼热粉。

一勺盐。

混炒均匀后,盖上锅盖焖煮,转中型小型火15——20分钟。

待鸡身上的肉软烂,汤汁浓稠后,最终放入杭椒。

些微味之素,兜炒均匀后,关火!大椒基本断生就可以,不要炒时间久了!

粳米淘洗干净倒入电饭煲中,参加超越籼米一指肚的清水。

按下煮饭键,30分钟后,香气扑鼻的白米饭就抓牢了。

投机家做的,鸡身上的肉鲜嫩入味,又辣又香!相对秒杀外面客栈的暗意!!家常黄焖鸡

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用料

主要调味料:;家凫肉两斤;配料:;寸菇5-10朵;青椒3-5根;红萝卜半根;香料:;姜片几片;蒜多少个;荷兰葱几根;调味料:;盐少量;生抽适合的数量;香油适合的数量;花雕少量;红糖适当的数量;生粉少量

做法

扁嘴娘肉清洗干净后斩成块,插手几片姜片和非常的花雕、盐、老抽、香油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右;

黄姜去皮洗净切块,独蒜去皮,荷兰葱洗净备用;

干花菇提前用水泡发,洗濯干净后切小块,大椒洗净横向剖开,去掉在那之中的籽切条,红萝卜去皮洗净切滚刀片备用;

锅烧热放油,下姜葱蒜,小火热香;

放入鸡块干炒,炒到鸡皮微焦减弱;

插足花菇、红萝卜块乾煎;

出席少量的盐、生抽、老抽、香油、白砂糖乾煎均匀;

踏入没过鸡身上的肉一半左右的滚水,大火烧开后中火再焖煮拾九分钟左右。

当水快干后,放入杭椒;

烈火相当慢乾煎两分钟左右出锅。

出锅了,老总,快上三碗米饭。黄焖鸡

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用料

鸡腿3~4个;香菇3~4个;青椒1个大蒜;大蒜;生姜;生抽~老抽;料酒;醋;盐;鸡精;糖;生粉

做法

店肆买来鸡腿~洗净~切一块一块~差十分的少4个鸡腿才非常少够一家里人吃了

鲜花菇4个洗净切片~大椒二个洗净切丁~独蒜瓣两个切成片~生姜切3片

锅里加油烧到七深图远虑归入独蒜老姜~出味后倒入鸡腿块滑炒变色~然后加盟足量的水~最终出席老抽~老抽~盐~醋~黄酒……味之素~香信等佐料~烧至15分钟参预生粉勾芡的水步向菜椒~大火烧至汤汁浓时收汁关火

汤汁泡饭很可口

美味出炉